Leven

Unieke nieuwe manieren om een slordig Joe-diner te bereiden

Een slordige Joe is een favoriet uit de kindertijd die velen van ons nooit lijken te ontgroeien. De stevige sandwich bestaat uit gehakt, uien, ketchup, worcestersaus en andere smaakmakers en wordt op een broodje geserveerd, waardoor een onweerstaanbaar gerecht ontstaat dat prachtig rommelig is. Maar het is niet nodig om genoegen te nemen met het op één manier eten: je kunt je slordige joes gemakkelijk naar een hoger niveau tillen door ze om te toveren in gehaktballen, herderspastei, pizza en broodkommen. Zowel kinderen als volwassenen verlaten de eettafel met een tevreden maag na het eten van deze 7 zoete en hartige, slordige Joe-recepten.

1. Slordige Joe Cornbread Cups

Rundergehakt | iStock.com

De hele familie zal het geweldig vinden Mamma op tijd uit s recept voor slordige joe maïsbroodbekers. Slordige Joe-vulling wordt in een maïsmuffin-mix gestapeld en gebakken, waardoor smakelijke, hapklare porties ontstaan. Bedek deze met vlees en saus gevulde muffinbekers met geraspte kaas, zure room en groene uien, en je hebt een geweldig diner of een leuk aperitief.

Ingredienten:

1 pond mager rundergehakt
1 kan slordige joesaus
2 (8,5 ounce) maïsmuffin-mixdozen
1 kopje geraspte cheddarkaas
½ kopje licht zure room
½ gesneden groene uien

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Bruin rundergehakt in een grote koekenpan. Laat het vet weglopen. Roer de slordige joesaus erdoor. Opzij zetten. Bereid de maïsmuffin-mix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg 2 volle eetlepels maïsmuffin-mix toe aan elk putje van een muffinvorm. Verdeel het slordige Joe-mengsel gelijkmatig over de putjes. Bak 20 minuten of tot de randen goudbruin zijn. Top met geraspte kaas, zure room en groene uien. Serveer onmiddellijk.

2. Slordige Joe Shepherd's Pie

Aardappelpuree | iStock.com

Het recept van Pillsbury maakt van twee geweldige diners één sensationeel avondmaal. Bereid het rundvleesmengsel voor, kook je aardappelpuree, combineer de twee en kook tot het geruststellende gerecht lekker bruisend is. Het recept levert 4 porties op.

voor welk team speelt Devin Booker?

Ingredienten:

1 pond mager rundergehakt
½ kopje gesneden ui (1 medium)
1½ kopjes bevroren gemengde groenten
1 (15,5 ounce) kan slordige joe-sandwichsaus
1 zakje geroosterde aardappelpuree met knoflook (uit verpakking van 7,2 ounce)
1¼ kopjes heet water
½ kopje melk
2 eetlepels margarine of boter
Paprika

Routebeschrijving: Verwarm de oven tot 350 graden Fahrenheit. In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag, kook gehakt en ui op middelhoog vuur gedurende 5 tot 7 minuten of tot het rundvlees goed gaar is, onder regelmatig roeren. Giet af. Voeg gemengde groenten en sandwichsaus toe; Meng goed. Aan de kook brengen. Verminder hitte; Laat 5 minuten sudderen of tot de groenten gaar zijn, af en toe roeren. Schep in een niet ingevette glazen ovenschaal van 2 kwart gallon. Kook ondertussen aardappelpuree zoals aangegeven op de verpakking, met heet water, melk en margarine. Laat 5 minuten staan. Schep of spuit aardappelen rond de randen van het hete rundvleesmengsel. Strooi paprikapoeder over aardappelen. Bak 25 tot 30 minuten op 350 graden Fahrenheit of tot ze bruisend en grondig verwarmd zijn.

3. Slordige Joe-vierkanten

Geraspte kaas | iStock.com

Dit stevige, kindvriendelijke gerecht is perfect voor doordeweekse diners, potlucks of familiebijeenkomsten. Dit recept van Valerie's Kitchen levert 8 porties op, dus zorg ervoor dat je het in een grote pan of Nederlandse oven bereidt; je hebt de ruimte nodig!

Ingredienten:

2 pond rundergehakt
1 kleine witte ui, in blokjes gesneden
1 kleine groene paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
1 blikje tomatensaus
1 kopje ketchup
1 eetlepel worcestersaus
2 theelepels bereide gele mosterd
2 theelepels bruine suiker
1 theelepel Creoolse of Cajun-kruiden
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel gemalen rode paprika (pas de hoeveelheid aan indien nodig)
½ theelepel versgemalen peper
2 (8-ounce) pakketten gekoeld sikkelvormig roldeeg
1 kopje geraspte cheddarkaas (of kaas naar keuze)
1 eetlepel melk
1 eetlepel sesamzaadjes

Routebeschrijving: Kook het gehakt, de uien en de paprika in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het vlees verkruimelt en er geen roze meer overblijft. Giet goed af en zet de koekenpan weer op het vuur. Voeg tomatensaus, ketchup, Worcestershire, mosterd, bruine suiker, Creoolse kruiden, knoflookpoeder, geplette rode peper en versgemalen peper toe. Roer goed om te combineren en zet het vuur laag. Laat 20 minuten sudderen, onder regelmatig roeren. Verwarm je oven voor op 425 graden Fahrenheit en spuit een pan van 13 bij 9 inch met anti-aanbakspray.

Druk een blikje van het deeg met halve maan in de voorbereide pan en druk met je vingers om de bodem van de pan te bedekken. Schep het slordige Joe-mengsel op het deeg in de pan en bestrooi het gelijkmatig met kaas. Leg het tweede vel sikkelvormige deegrol voorzichtig op de kaas, druk de naden lichtjes tegen elkaar en trek het deeg naar de randen van de pan. Bestrijk de bovenkant van het deeg met melk en bestrooi met sesamzaadjes. Bak ze zonder deksel 13 tot 15 minuten tot ze mooi goudbruin zijn. Serveer onmiddellijk.

4. Slordige Joe Skillet Pizza uit Turkije

Deeg rollen | Thinkstock

waar komen de ouders van Klay Thompson vandaan?

Kinderen, volwassenen en zelfs fijnproevers zullen in de slordige Joe-hemel zijn nadat ze hebben gegeten De hopeloze huisvrouw s recept Met een koekenpan maak je een kleverige, slordige Joe-pizza die bestaat uit een dikke korst, pittige rundvleesvulling en veel kaas. Het recept maakt een koekenpanpizza van 10 tot 12 inch.

Ingredienten:

1 pakket pizzadeeg uit de winkel
8 ons mozzarellakaas, geraspt

Slordige Joe

1½ pond gemalen kalkoen
1 witte ui, fijngesneden
2 teentjes knoflook, gehakt
1 rode paprika, in kleine blokjes gesneden
1 ½ kop tomatensaus
2 eetlepels worcestersaus
¾ kopje ketchup
1 eetlepel bruine suiker
1 theelepel knoflookzout
Zout en peper naar smaak

Gebruiksaanwijzing: Haal het pizzadeeg uit de verpakking en doe het in een met olie ingevette kom. Dek af en laat minimaal 20 minuten tot een uur rijzen op het aanrecht. Start het slordige Joe-mengsel. Voeg in een grote koekenpan kalkoen, ui, knoflook en rode paprika toe tot de kalkoen niet meer roze is en gaar is. Probeer de kalkoen zo fijn mogelijk te breken. Voeg tomatensaus, Worcestershire, ketchup, bruine suiker en knoflookzout toe. Kook tot het dik is, ongeveer 10 tot 15 minuten. Als de kalkoen te dik lijkt, doe het hele mengsel dan in een keukenmachine en pulseer een paar keer om de consistentie te krijgen die je wilt. Terwijl de saus kookt, olie een 10- of 12-inch gietijzeren of ovenvaste koekenpan royaal.

Verwarm de oven voor om te grillen en plaats het rek in het midden van de oven. Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot het formaat van je koekenpan. Deze korst zal dik zijn. Leg het deeg in de pan en kook op middelhoog vuur op het fornuis tot het deeg bruisend wordt, of ongeveer 5 tot 7 minuten, waarbij je ervoor zorgt dat de bodem van de korst niet verbrandt. Als de korst aan de bovenkant te dik en rauw is, draai hem dan om en kook nog 2 tot 3 minuten, totdat het deeg niet meer rauw is. Haal van het vuur. Verdeel het slordige Joe-mengsel over het deeg, bedek met mozzarella en plaats onder de grill tot de kaas goudbruin en bruisend is. Let goed op of de pizza zal verbranden. Haal uit de oven en serveer onmiddellijk.

5. Slordig Joe Gehaktballen Recept

Gehaktballen | iStock.com

Perfect voor een familiediner of een wildhapje, Het recept van About.com maakt gehaktballetjes die zijn overgoten met een smakelijke slordige joesaus. Als je op zoek bent naar een manier om de maaltijd samen te stellen, gebruik dan sub- of hoagie-broodjes om een vullende sandwich te maken. Het recept levert ongeveer vier dozijn gehaktballetjes op.

Ingredienten:

1½ pond rundergehakt
⅓ kopje fijne, droge broodkruimels
1 eetlepel geraspte ui
1 teen knoflook, geplet
1 groot ei
1 theelepel zout
¼ theelepel gemalen zwarte peper

Saus

1 eetlepel plantaardige olie
1 kopje gesneden ui
½ kopje gesneden bleekselderij
½ kopje gesneden groene of rode paprika
1 fles chilisaus (ongeveer 1 kopje)
1 blik (6 gram) tomatenpuree
½ kopje water
2 eetlepels bruine suiker, verpakt
1½ eetlepel worcestersaus
¼ theelepel gemalen zwarte peper

Routebeschrijving: Verwarm de oven tot 375 graden Fahrenheit. Bekleed een omrande bakvorm met folie. Combineer het rundergehakt met de broodkruimels, geraspte ui, knoflook, ei, zout, ¼ theelepel peper en peterselie. Vorm gehaktballetjes van 2,5 cm, elk ongeveer ½ ounce. Schik in de voorbereide bakvorm. Bak de gehaktballetjes in 20 à 25 minuten gaar. Fruit ondertussen de gesnipperde ui en groene of rode paprika in de plantaardige olie tot ze gaar zijn.

Roer de chilisaus, tomatenpuree en water erdoor. Breng aan de kook en laat ongeveer 4 tot 5 minuten sudderen, tot het dik en bruisend is. Als het te dik is, voeg dan wat meer water toe. Combineer het sausmengsel met de gehaktballetjes en serveer met gespleten geroosterde subrolletjes of hoagie-rolletjes voor sandwiches, of dien als topping voor rijst of als gehaktballetjes. Deze gehaktballetjes kunnen worden geserveerd vanuit de slowcooker op een laag vuur.

6. Gebakken slordige Joes

Geraspte mozzarellakaas | iStock.com

Er zijn geen broodjes nodig bij het maken Het recept van Six Sisters 'Stuff In plaats daarvan wordt de slordige Joe-vulling handig in een koek gebakken, waardoor een minder 'slordig' gerecht ontstaat waar u en uw gezin van kunnen genieten.

Ingredienten:

1 pond gemalen kalkoen (of gehakt)
1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
1 pakje jumbo koekjes
1 blikje slordige joesaus
Geraspte Mozzarella-kaas

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Bak je kalkoen en uien in een koekenpan. Als het gaar is, voeg je je slordige joe-saus toe en roer je tot het helemaal is opgewarmd. Maak vervolgens je koekjes plat en voeg 2 eetlepels van je kalkoenmengsel toe aan een kant van het koekje. Voeg wat kaas toe aan de bovenkant van het kalkoenmengsel, vouw het koekje dicht en knijp het dicht. Leg ze op een bakplaat. Laat 13 tot 15 minuten koken tot ze bovenaan bruin zijn.

met wie is Marcus Allen getrouwd?

7. Slordige Joe Bread Bowls

Broodjes | iStock.com

Als u op zoek bent naar een uitnodigend, gezond en stevig diner, hoeft u niet verder te zoeken! Curry en comfort s recept is een broodkom die vol zit met slordige Joe-vulling, wat resulteert in iets dat lijkt op een pizza van individuele grootte. Het recept levert 5 porties op.

Ingredienten:

5 rollen in Kaiser- of Hoagie-stijl
Witte smeltkaas (kan een combinatie van kazen zijn)

Vleesvulling

1 pond gemalen mager vlees
½ kopje ui, gehakt
½ kopje in blokjes gesneden groene paprika
1 tot 2 teentjes geraspte knoflook
Rode chilivlokken, naar smaak
Kruidenzout en zwarte peper, naar smaak

Slordige saus

1 blikje (8 ounce) tomatensaus
1 eetlepel paprikapoeder
1 eetlepel sriracha
1 eetlepel worcestersaus
½ eetlepel azijn
2 tot 3 eetlepels bruine suiker

Gebruiksaanwijzing: Begin het gehakt bruin te maken en voeg dan knoflook, ui, groene paprika, kruidenzout en zwarte peper toe. Voeg je ingrediënten toe voor de slordige saus. Kook in de saus gedurende 10 tot 12 minuten op middelhoog vuur tot alles goed gecombineerd is. Smaak voor kruiden. Snijd voor het bereiden van de broodkommen een klein beetje van de bovenkant van uw broodjes. Neem dan een klein mes en snijd een cirkel aan de binnenkant van het brood en gebruik je vingers om het brood uit te hollen. Zorg ervoor dat er genoeg aan de onderkant en zijkanten overblijft zodat de vulling erin blijft. Vul vervolgens elke uitgeholde broodkom met het slordige mengsel. Top met kaas. Leg ze op een bakplaat en bak 7 tot 10 minuten op 375 graden Fahrenheit, tot de kaas smelt.