Dit is wat Guy Fieri van Food Network op een dag eet
Guy Fieri, de ‘ Burgemeester van Flavortown , ’Is al jaren een ster bij Food Network. Zijn verschillende shows omvatten Diners, drive-ins en duiken Guy’s Big Bite, Guy’s Ranch Kitchen Het beste dat ik ooit heb gegeten en meer. Meestal zie je Fieri barbecuen en stukken vlees bakken en ze overgieten met zijn ezelsaus.
Guy Fieri | Matt Winkelmeyer / Getty Images voor Stagecoach
Maar wat de beroemde chef-kok dagelijks eet, is heel anders dan wat kijkers zich misschien voorstellen. Ontdek welk voedsel Fieri daadwerkelijk op een bepaalde dag eet en het grote verlies dat zijn culinaire reis heeft beïnvloed.
Zijn ouders waren macrobiotische eters
Verrassend genoeg waren Fieri's ouders niet de allerbeste vleeseters die hun zoon bleek te zijn. Hun vegetarische, meestal rauwe voedingsdieet heeft Fieri beïnvloed om te gaan koken.
wat is het vermogen van Terry Bradshaw?
'Mijn ouders hielden van macrobiotisch koken - vegetarisch, zuivelproducten, volle granen, geen rood vlees,' vertelde de 51-jarige aan People in 2009. 'Ik begon met koken toen ik 10 was, omdat ik dat spul gewoon niet kon eten.'
Bekijk dit bericht op Instagram
Hij geopenbaard aan Chefography vorig jaar: “Ik heb nooit witbrood of flauwekul gehad. Ik ben opgegroeid met gestoomde vis en bruine rijst en bulgur. '
'Mijn moeder maakte Parmezaanse aubergine,' hij vertelde The Daily Meal in 2013. 'En ik zei:' Kunnen we niet gewoon Parmezaanse kip hebben zoals de normale gezinnen? 'Dus mijn moeder zei:' Weet je, Guy? Als je de manier waarop we koken niet leuk vindt, kook jij dan. ''
Dus hij deed het, en hij keek nooit achterom.
Het grote verlies dat alles veranderde voor Fieri
Bij Fieri's zus, Morgan, werd op vierjarige leeftijd kanker vastgesteld. Ze versloeg het, maar tragisch genoeg kreeg ze toen ze 38 jaar oud was melanoom en overleden in 2011.
Bekijk dit bericht op Instagram
De gastheer van Guy's Grocery Games heeft glutenvrije opties en biologisch voedsel omarmd, vooral na de dood van zijn zus. Ze moedigde Fieri aan om heerlijk smakende maaltijden te bedenken voor haar strenge dieetbeperkingen. “Het heeft echt mijn geest geopend. Ik denk dat het het laatste cadeau was dat ze me gaf. Het heeft me als chef veranderd, ' hij onthulde aan de Associated Press in 2016.
Wat Fieri dagelijks eet
Hoewel het begrijpelijk is dat Fieri's fans misschien denken dat hij bij elke maaltijd hamburgers en steaks eet, zal de realiteit hen misschien verbazen.
'Hoewel ik dol ben op een geweldige barbecue en een goede burger, zelfs op‘ Diners, Drive-Ins en Dives ’, vertegenwoordigen ze niet de meeste dingen die ik probeer,' deelde hij met Vandaag eten in januari. “We bieden een breed scala aan voedingsmiddelen van over de hele wereld (en) genieten van vegetarische en veganistische gerechten. We hebben het allemaal geraakt. En, ik zou moeten zeggen, dat is een redelijk eerlijke beoordeling van hoe ik eet. '
Bekijk dit bericht op Instagram#TBT naar de #RockinRoadTrip met het gezin eerder deze zomer. Goede tijden met geweldige mensen!
'We genieten van tijd tot tijd, maar voor het grootste deel eten we uitgebalanceerde, vaak zeer plantaardige maaltijden.'
'Ik zeg niet dat ik vegetariër ben, maar mensen zouden verbaasd zijn over de hoeveelheid plantaardig voedsel dat ik eet. Begrijp me niet verkeerd - ik ga voor een goede burger, maar met mate. '
Lees meer: deze geheimen van Ina Garten zullen je een betere kok maken
