Cultuur

Dit is het enige fastfoodproduct dat Anthony Bourdain ooit zal eten

Welke Film Te Zien?
 

Als een man die zijn miljoenen heeft verdiend door de wereld rond te reizen op zoek naar voorheen ongehoord voedsel, Anthony Bourdain is niet iemand die terugdeinst om ons precies te vertellen wat hij denkt. Maar ongeacht hoeveel lokaal geproduceerde, kan-nergens anders-dan-hier-gerechten hij in de loop van zijn carrière heeft geprobeerd, zelfs doorgewinterde chef-koks hebben hun schuldige genoegens.

Naast Bourdain hebben we 14 beroemde chef-koks bijeengeroepen die hun smerige geheimpjes hebben gedeeld, en we vinden het geweldig. Van favoriete fastfoodketens tot zondige junkfood-snacks, dit zijn de schuldige genoegens waaraan beroemde chef-koks bezwijken.

1. Wolfgang Puck

Wolfgang Puck via Instagram

Hij houdt van In-N-Out.​Wolfgang Puck via Instagram

Schuldig plezier go-to: In en uit

Een hamburgerketen die overheerlijk lekker is? Zeker weten. Tenzij je onder een rots leeft, weet je heel goed dat In-N-Out een favoriet is, en beroemde beroemdheden zijn niet de enige bekende mensen die van elke hap van die sappige hamburgers houden. Topchefs zijn ongetwijfeld veeleisende consumenten, en er zijn er genoeg die net zo van de keten houden als Wolfgang Puck.

'Ik vind het lekker omdat je een hamburger in sla gewikkeld kunt krijgen in plaats van een broodje', zegt Puck vertelde Bloomberg ​“Ik heb het gevoel dat ik een salade aan het eten ben. Mijn vrouw is er gek op. Bij onze burger eet je het vlees. Bij die van hen eet je de specerijen. '

De volgende: Een andere beroemde chef-kok kan er ook geen genoeg van krijgen.

2. Alton Brown

Alton Brown via Instagram

Nog een overwinning voor de West Coast-keten | Alton Brown via Instagram

Schuldig plezier go-to: In en uit

Alton Brown maakt één ding duidelijk als het gaat om zijn fastfoodvoorkeuren, en de regerende winnaar is, nogmaals, In-N-Out. De gastheer van Iron Chef AmericaGoed eten , en Moordende keuken wordt duizelig bij het denken aan de 'vettige maar vreemd smakende' hamburgers, en kan gewoon geen genoeg krijgen van de shakes, waarvan hij oprecht gelooft dat ze smaken zoals ze deden toen hij een kind was. In feite gutste Brown over zijn ware gevoelens over het kaliber van de shakes van de ketting. 'Het maakt me in tranen uit als ik er gewoon aan denk,' Brown vertelde Delish

De volgende: Deze plaats staat bekend om hun 'ouderwetse hamburgers'.

3. David Burke

Burke houdt van Wendy's.​Spencer Platt / Getty-afbeeldingen

Schuldig plezier go-to: Wendy's

Je kent hem misschien van zijn tijd Iron Chef America of Topchef-meesters ​Of misschien heb je gegeten in een van de vele bekende restaurants waar hij zijn hand in heeft gehad. Hoe dan ook, David Burke heeft een doorgewinterde carrière achter de rug, wat veel late nachten betekent. En op de avonden dat hij hongerig naar huis rijdt, is Burke's favoriete fastfoodstop altijd die van Wendy.

De volgende: Een van deze plekken is een favoriet uit Louisiana.

4. Danny Meyer

Chipotle

Hij houdt van Chipotle-salades.​Saul Loeb / AFP / Getty Images

Schuldig plezier go-to: Popeyes en Chipotle

Danny Meyer, auteur, restauranthouder en CEO van de Union Square Hospitality Group, geeft toe dat hij van mening is dat er twee koplopers zijn in het fastfoodspel. 'Ik trakteer mezelf een paar keer per jaar op Popeyes en ik ben ontzettend blij als ik een paar stukjes (vleugels en dijen het beste) van hun knapperige, pittige kip eet - met een kant van vuile rijst en koekjes,' Meyer vertelde Bloomberg ​'Of ik ben helemaal tevreden met het maken van een lunch van een salade van Chipotle, beladen met gegrilde kip, pinto bonen, geraspte kaas, extra koriander en pittige dressing.'

De volgende: Meyer is niet de enige die van Popeyes houdt.

5. David Chang

Popeyes

Zelfs met toegang tot het beste eten ter wereld, houdt Chang van Popeyes.​Joe Raedle / Getty Images

Schuldig plezier go-to: Popeyes

Chef-kok, auteur en restauranthouder achter de Momofuku-restaurantgroep, David Chang weet het een en ander over kwaliteitskeuken. Hij heeft gastjuryleden gehad Topchef: All Stars en MasterChef Australië , en gastheer van het eerste seizoen van De geest van een chef-kok , die Anthony Bourdain produceerde. Ondanks zijn internationale succes - waaronder twee Michelinsterren - zou Chang nooit nee zeggen tegen goed 'troostmaaltijd'. In het bijzonder zijn favoriete schuldige genoegen is Popeyes gebakken kip.

met wie is de begrafenisondernemer ook getrouwd?

De volgende: Het moment waarop we allemaal hebben gewacht

6. Anthony Bourdain

Anthony Bourdain via Facebook

Zijn verfijnde smaakpapillen houden nog steeds van de mac en kaas van KFC.​Anthony Bourdain via Facebook

Schuldig plezier go-to: KFC

De man is een culinaire legende. Zijn rockstar-houding in combinatie met onmogelijk verfijnde smaakpapillen, samen met zijn weigering om alles wat hij wordt aangeboden af ​​te wijzen, maakt hem tot een van de meest gevierde foodie-celebs aller tijden. Om deze redenen is het ons een groot genoegen te weten dat ook hij een fastfoodfavoriet heeft.

Toen WebMD het vroeg als hij een schuldig-genotsvoedsel had, antwoordde Bourdain eenvoudig: 'KFC's macaroni en kaas. Ik schaam me ZO. ' Het is oké, Bourdain. We voelen je op het front van macaroni en kaas.

De volgende: Maak je geen zorgen, de keuze van Bourdain is nog steeds beter dan de meeste andere fastfoodopties.

7. En hier is het enige fastfoodproduct dat hij NOOIT zal eten

Hij blijft hier ver vandaan.​Chris Hondros / Getty Images

Het meest gehate fastfood van Bourdain: Kip McNuggets

Hoewel we zojuist Bourdains liefde voor het romige bijgerecht van KFC hebben onthuld, respecteren we de man te veel om het daarbij te laten. We zijn het aan hem verplicht hier nog een stap verder te gaan. Hoewel Bourdain toegeeft momenten van zwakte te hebben - hij is maar een mens, en daarom houden we in de eerste plaats zo veel van hem - is hij nog steeds een grote tegenslag over de fastfood-epidemie.

In feite vertelde hij WHTT: 'Ik vermijd Amerikaans fastfood wanneer ik maar kan. ik nooit eet kip McNuggets. ' Blijkbaar zijn ze net zo maagkrampend als het licht gegrilde wrattenzwijn-rectum dat hij ooit at (doe jezelf een plezier en sla de Google-zoekopdracht daarover over).

De volgende: Bourdain is niet de enige die weigert te eten bij McDonald's.

8. Gordon Ramsay

Gordon Ramsay poseert voor een foto voordat hij kopieën van zijn nieuwe boek signeert

De notoir stoere chef heeft een goede plek voor gummy-snoepjes.​Tim P. Whitby / Getty Images

Schuldig plezier go-to: Gummy snoepjes

De gedachten van Gordon Ramsey over fastfood zijn niet zo verwonderlijk. Hoewel we niet geschokt zijn dat hij nooit een hamburger van McDonald's zou eten, zijn we een beetje geamuseerd door zijn snoep naar keuze. Toegeven dat hij liefheeft chocolade en gummiesnoepjes , het is veilig om te zeggen dat zijn tand een stuk zoeter is dan zijn in-your-face temperament.

wat is de echte naam van booger mcfarland?

De volgende: Donuts, iemand?

9. Laurent Tourondel

burger King

Zijn favoriete fastfoodrestaurant is koning.​Justin Sullivan / Getty Images

Schuldig plezier go-to: Krispy Kreme en Burger King

Laurent Tourondel is een ervaren chef. Zijn indrukwekkend CV omvat functies als chef-kok, restaurants met een Michelin-ster en wordt uitgeroepen tot restauranthouder van het jaar door Eet smakelijk magazine in 2007. Maar zelfs het genie achter het BLT-restaurantimperium kan de plakkerige goedheid van een Krispy Kreme-donut niet weerstaan.

Bovendien geeft Tourondel toe dat er nog een fastfoodfavoriet is: Burger King. “Burger King is koning! Ik denk dat hun fastfoodverpakkingen over het algemeen de meeste smaak hebben, ”vertelde hij Verrukkelijk

De volgende: Zelfs Iron Chefs kan de publiekslieveling niet weerstaan.

10. Jose Garces

In-n-Out Burger

Weer een overwinning voor In-N-Out | In-N-Out via Facebook

Schuldig plezier go-to: In en uit

Het is echt moeilijk om de aantrekkingskracht van de beroemdste drive-thru van de West Coast te ontkennen. We zullen nooit proberen het onmiskenbare succes van In-N-Out te betwisten, en Jose Garces ook niet. De beroemde Ijzeren baas geopenbaard aan GQ , 'Als ik in Californië vanaf de oostkust uit een vliegtuig stap, is dat precies waar ik naar verlang!' En we nemen het hem niet kwalijk.

De volgende: Deze bijzonder bochtige frietjes verdienen een plekje op deze lijst.

11. Stephanie Izard

Arby

De curly frietjes hebben haar gewonnen.​Arby is via Facebook

Schuldig plezier go-to: Arby's

Naast een Topkok kampioen, Stephanie Izard is de chef-kok bij Girl & The Goat, Little Goat en Duck Duck Goat. Maar wat nog belangrijker is, ze is niet bang om haar liefde voor Arby's curly friet toe te geven. En met zoveel smaak verpakt in elke bak, is het moeilijk te weerstaan. Waarom houdt ze van ze, en hoe? 'Omdat ze heerlijk zijn (vooral met ranchdressing),' ze zegt

De volgende: Deze chef verwierf bekendheid met zijn beroemde steakhuizen.

12. Charlie Palmer

Hij is een fan van hun netheid.​In en uit

Schuldig plezier go-to: In en uit

Laat het aan een beroemde chef-kok over om te bedenken hoe schoon een fastfood-joint is. Voor Charlie Palmer is reinheid slechts een van de vele redenen waarom hij zo veel van In-N-Out houdt. “De plaatsen zijn ongelooflijk schoon. Ik ben daar verdomd van onder de indruk. En wat er ook in die saus zit, is lekker. ' Zijn volgorde van keuze, zegt hij, is de dubbele dubbele cheeseburger 'Animal Style'.

De volgende: IJs is altijd een goede keuze.

13. Alfred Portale

Hij heeft hier jeugdherinneringen.​Win McNamee / Getty Images

Schuldig plezier go-to: Zuivel Koningin

Aan ervaring geen gebrek als het gaat om de beroemde chef-kok Alfred Portale. In feite heeft een indrukwekkende lijst van andere bekende chef-koks onder hem gewerkt, waaronder Tom Colicchio, Wylie Dufresne en Christopher Lee ​Naast het bezit van twee gewaardeerde restaurants - Gotham Bar and Grill in New York en Gotham Steak in Miami - heeft Portale televisieoptredens gemaakt en een handvol kookboeken geschreven.

Hij staat bekend als een voorloper in de New American cuisine-beweging, maar dat lijkt zijn liefde voor een klassieker uit de kindertijd niet te stoppen. Portale, die sinds zijn kinderjaren naar Dairy Queen gaat, geeft de voorkeur aan de Buster Bar of hete toffeesijscoupe als zijn ultieme guilty pleasures.

De volgende: Een laatste chef die maar geen genoeg kan krijgen van In-N-Out.

is christelijk mccaffrey ed mccaffrey zoon

14. Tyler Florence

In-N-Out wint opnieuw.​Larry Busacca / Getty Images voor NYCWFF

Schuldig plezier go-to: In en uit

Nog een ander Voedsel netwerk gastheer met niets dan veel lof voor In-N-Out, Tyler Florence zweert bij de dubbele dubbele cheeseburger, “Animal Style ​En zijn exacte gedachten? 'Ik daag iedereen uit om me te vertellen dat hun hamburgers niet zo goed zijn als alle hamburgers die je waar dan ook zult vinden, van fastfood tot lekker eten.' Tyler Florence, uitdaging geaccepteerd.

De volgende: Nog een hamburgertent om de lijst af te ronden

15. Tim liefde

Whataburger

Een schonere versie van McDonald's.​Whataburger via Facebook

Schuldig plezier go-to: Whataburger

Voormalig deelnemer op Iron Chef America en Topchef-meesters drukt chef-kok Tim Love zijn onsterfelijke loyaliteit uit voor een minder bekende, beter smakende versie van McDonald's. Volgens Love, eigenaar van restaurants in Texas, waaronder White Elephant Saloon, de Love Shack en Lonesome Dove Western Bistro, is Whataburger een schonere, frissere Texas-versie van McDonald's. Zijn aanbeveling? Whataburger met kaas, spek en jalapenos, en twee taquito's met worst en ei.

Dus daar heb je het. U kunt nu troost putten uit de wetenschap dat Anthony Bourdain af en toe dabbelt in fast food-gerechten. Of misschien is de grootste afhaalmaaltijd het feit dat In-N-Out zonder twijfel de meest winnende hamburgertent aller tijden is. Hoe dan ook, iedereen is hier een winnaar.

Lees verder: 15 van de slechtste chef-kokrestaurants van beroemdheden in Amerika