Dit is ‘Barefoot Contessa’ Ina Garten's favoriete manier om die Thanksgiving-kalkoen te koken
Het is bijna Turkije-dag! Laat Ina Garten, de Op blote voeten Contessa laat je zien hoe je de sappigste en mooiste Thanksgiving-kalkoen maakt die je ooit hebt gemaakt. Miljoenen kijkers zijn dol op Garten's benadering van de keuken : eenvoudig, duidelijk, wat je ziet is wat je krijgt.
‘The Barefoot Contessa’ Ina Garten | Mike Smith / NBCU Photo Bank / NBCUniversal via Getty Images via Getty Images
En ze is niet anders als het gaat om Thanksgiving-diner.
waarom verliet kristine leahy de kudde?
Hier is hoe de geliefde chef-kok van Food Network haar kalkoen perfect bereidt - probeer haar methode volgende week en leun dan achterover en laat de complimenten regenen!
Garten bakt kalkoenen met haar goede vriendin
De laatste tijd bereidt de 71-jarige zich voor op Thanksgiving met haar goede vriendin, actrice Jennifer Garner. De twee zijn al meer dan vier jaar maatjes en hebben hun deel van goede herinneringen samen in de keuken.
Deze maand, ze werkten samen voor een evenement dat wordt gesponsord door het Walmart Community Initiative in Californië, waarbij stevige en gezonde Thanksgiving-gerechten worden bereid voor bijna 200 leden van lokale non-profitorganisaties en hun dierbaren.
Bekijk dit bericht op Instagram
De 13 op weg naar de 30 actrice gepost op Instagram na de gebeurtenis. 'Bij Thanksgiving draait alles om koken en bakken, en het gaat ook om gewoon oud samenzijn,' zei ze. 'Deze avond had het allemaal - en we genoten van elke minuut.'
hoe oud is peyton manning wife?
Waarom Garten al het koken doet op Thanksgiving Day
Er zijn zoveel bijgerechten, tafelschikking en algemene schoonmaak die men op Thanksgiving Day doet voordat de gasten arriveren. Het is logisch om wat hakken, wat in blokjes snijden en wat roeren te delegeren om het werk sneller gedaan te krijgen. Niet voor Garten.
Zij vertelde Good Housekeeping in 2011: “Ik heb een jaar hulp gekregen. Ik besloot dat het erg leuk voor me zou zijn; mijn man, Jeffrey; en twee vrienden, Frank en Stephen, om samen een Thanksgiving-diner te koken. '
'Ik heb alle ingrediënten, ik heb alles klaar en ik dacht: Ik doe de kalkoen, en alle anderen kunnen een bijgerecht, een taart of iets dergelijks maken. Ik was zo opgewonden, denkend, Dit gaat zo leuk worden! Onze gasten kwamen vroeg aan… en op een gegeven moment keken de drie jongens naar voetbal. Ik moest het hele Thanksgiving-diner klaarmaken! '
Garten's perfecte Thanksgiving Day in Turkije
Thanksgiving is Garten's favoriete feestdag, dus ze houdt ervan om elk detail goed te krijgen, vooral natuurlijk de kalkoen.
Hier is haar perfecte kalkoenstrategie. 'Er zijn een paar geheimen.het antwoord is: een koosjere kalkoen is degene die wint, omdat hij al gezouten is. Je brengt het op smaak en zet het in de oven, je bedruipt het niet en je kijkt niet De huid blijft knapperig; het wordt mooi en bruin. ' Zoek het recept van Garten hier
Een andere slimme tip van Garten is om je jus van tevoren te maken door je pan-drippings elk jaar in te vriezen en ze het volgende jaar te gebruiken.
'Ik [maak jus] van tevoren. Elk jaar bewaar ik het drippings van de kalkoen in de vriezer, en dan ontdooi ik ze een paar dagen voor Thanksgiving, en ik maak de jus van dat mutsje. Op die manier, als de kalkoen eruit komt, hoef je niet te klauteren om de jus te maken. '
Probeer haar jusrecept hier
hoeveel is dwight howard waard?
Garten denkt aan alles. Daarom is ze de Op blote voeten Contessa
Lees verder Waarom sommige Food Network-fans stopten met kijken naar ‘The Pioneer Woman’ Ree Drummond
