Vermaak

‘The Pioneer Woman’ De beste comfortvoedselrecepten van Ree Drummond

Als u gedwongen wordt binnen te blijven, is koken een geweldige manier om uw tijd door te brengen. De Pioneer Woman ster Ree Drummond deelde een lijst met haar favoriete troostmaaltijden in een handige video. Hier is een lijst met enkele van de lekkere recepten op Drummond's lijst.

Slow Cooker Sunday Stew

Ree Drummond | Nathan Congleton / NBC / NBCU Photo Bank via Getty Images

Voor dit slowcooker-rundvleesstoofpotrecept gebruikt Drummond een royale portie uien, wortels, verse peterselie en rode aardappelen. Ze voegt ook graag stukjes gebakken spek toe. 'Het kan toch geen kwaad?' vraagt ze tijdens De Pioneer Woman laten zien. Als spek niet genoeg opwinding voor je is, gebruikt Drummond ook een halve fles bier als haar kookvloeistof. Ze maakt het af met tomatenpuree, een jalapeño, knoflook, runderbouillon en worcestersaus. Drummond koppelt vervolgens de runderstoofpot met fettucine.

met wie is jessica mendoza getrouwd?

Lasagne

De meesten zijn het erover eens dat lasagne het ultieme comfortvoedsel is. Drummond voegt smaak toe aan haar lasagne door drie pond rundergehakt en twee pond varkensworst toe te voegen. Ze voegt ook gehakte knoflook, tomatenblokjes, tomatenpuree, zout en peper en verse kruiden toe. In plaats van ricotta gebruikt Drummond een mengsel van parmezaanse kaas en kwark.

Romige aardappelpuree

Als je van romige aardappelpuree houdt, is dit recept iets voor jou. Drummond begint haar recept door vijf pond aardappelen te koken. Ze mixt 1 ½ boterhammen, 8 ons roomkaas en een kopje slagroom. Als smaakmaker voegt ze gekruid zout, gewoon zout en zwarte peper toe. Drummond legt ook extra plakjes boter bovenop de aardappelen.

Kip en noedels

Een ander troostmaaltijd op de lijst van Drummond is kip en noedels. Ze begint het recept door gehakte uien, wortels en selderij toe te voegen. Ze mengt vervolgens in plakjes gesneden kip, zout, zwarte peper, gemalen tijm, half en half en kurkuma. Ze gebruikt een meelpasta om het mengsel dikker te maken, en zegt dat dit het verschil maakt tussen kipnoedelsoep en kip en noedels. Drummond verkort de kooktijd door bevroren homestyle noedels te gebruiken. Ze zegt dat dit de noedels zijn die haar grootmoeder vroeger gebruikte.

wat is de echte naam van jj watt?

Gevulde schelpen

Drummond propt haar schelpen met een bakje ricotta, naast geraspte Parmezaanse kaas en geraspte Romano-kaas. Andere ingrediënten zijn twee eieren, basilicum, zout, peper, peterselie en marinarasaus.

“Dit is echt een geweldige vleesloze maaltijd. Ik vind het heerlijk omdat je de schelpen met een salade kunt serveren, en dat is op zich al een geweldige maaltijd '', zegt Drummond tijdens De Pioneer Woman laten zien. Na het maken van het mengsel, vult Drummond jumbo-schelpen en plaatst ze met de kaaskant naar beneden in de Marinara-saus. Vervolgens bedekt ze de schelpen met nog een laag marinarasaus en geraspte mozzarella naast geraspte romano en parmezaanse kaas. Ze kookt dit recept 25 minuten op 350 graden.

Nog vier troostmaaltijden van The Pioneer Woman

Extra comfortvoedsel geïnspireerd door Drummond die je misschien wilt proberen, zijn maïs- en kaasvissoep, niet-gebakken mac en vier kazen, vleespastei en kip-mozzarella-pasta.