Beroemdheid

'The Pioneer Woman' Ree Drummond Mango Chili Kip Recept

Er gaat niets boven een goed diner met kip aan het eind van een lange dag. De juiste kruiden kunnen kip verheffen en een maaltijd creëren waarvan het water je in de mond loopt. Als je op zoek bent naar een nieuw recept voor een kipdiner, De pioniersvrouw heeft er een die de slag kan slaan.

Ree Drummond laat thuiskoks zien hoe ze een heerlijk kiprecept met veel kruiden kunnen maken. Ze geeft ook instructies om er een boerenkoolsalade bij te maken. Hier leest u hoe u Drummond's mango-chile-kip maakt.

Ree Drummond's mango chili kip

  Ree Drummond op de Today-show.
Ree Drummond | Tyler Essary/NBC/NBCU Fotobank via Getty Images

Drummond zegt dat haar recept voor kip met mango-chili een 'lunch-go-to' is wanneer ze alleen thuis is en voor zichzelf kookt. Ze begint door drie kippenborsten zonder botten zonder vel in een plastic zak te doen. Ze voegt limoenschil, een paar theelepels chilipoeder, zout, peper en olijfolie toe. Vervolgens sluit Drummond de zak af en schudt hem om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten gemengd zijn en de kip goed bedekt is.



wat is rick fox netto waard?

Voor de volgende stap zet Drummond de kip 30 minuten in de koelkast. 'De kip wordt alleen maar smaakvoller naarmate hij langer marineert', zegt Drummond on De pioniersvrouw show .

Groenten bereiden

Vervolgens bereidt Drummond de greens voor. 'Ik zeg het niet graag, ik haat het om cliché te zijn, maar boerenkool is mijn... favoriete groene salade tegenwoordig”, zegt Drummond. “Het is zo knapperig en knapperig; het is zo goed voor je. Ik denk dat een andere reden waarom ik zo gek ben op boerenkool de kleur is. Het is gewoon zo diepgroen. Het is altijd mooi.”

Drummond trekt de boerenkoolbladeren van de stelen. Ze doet dit omdat de stengels niet smaakvol zijn en ze taai zijn. Drummond versnippert de boerenkool graag wanneer ze salades maakt. Je kunt het in stukjes scheuren, zoals sla, maar ze zegt dat als het versnipperd is, de boerenkool meer dressing lijkt op te nemen. “Boerenkool houdt heel goed stand onder dressing; het wordt niet zo snel drassig', zegt ze.

Drummond pakt een bos boerenkool, propt het in een rol en gebruikt een scherp mes om het te snijden. Dan doet ze de boerenkool in een kom, samen met de mango uit de pot, de plakjes oranje paprika, de gesneden groene ui en de gesneden jalapeno. Drummond houdt van pittig eten, dus als ze voor zichzelf kookt, voegt ze meestal 'een bosje kruiden' toe aan haar maaltijd.

heeft eli manning kinderen?

De dressing voorbereiden

Drummond voegt sap van een halve limoen toe aan een kom. Ze voegt ook olijfolie, mangovloeistof uit een potje mango, een snufje zout, peper en gehakte koriander toe. Vervolgens zwaait ze de ingrediënten door elkaar.

Vervolgens giet Drummond de dressing over de salade en gooit deze door elkaar. Voor de finishing touch schikt ze de boerenkoolsalade naast de kip. 'Er is iets zo gezonds aan boerenkool', zegt Drummond. 'Je voelt je niet schuldig om je bord er echt mee te vullen.'

Voor de finishing touch legt Drummond een stukje mango en paprika op de kip. 'Alleen thuis zijn is niet half slecht', zegt Drummond. 'Ik hoef dit allemaal niet te delen', grapt ze.

hoeveel is mike golic waard?

Volg Sheiresa Ngo op Twitter .

VERWANT : 'The Pioneer Woman' Ree Drummond Enchilada Koekenpan