Cultuur

De beste Chicken Wing-recepten die je dit weekend kunt maken

Heeft je vleugelspel wat werk nodig? Kippenvleugels gaan altijd eerst op feestjes, maar het gerecht is er een die moet worden geperfectioneerd en waarvan de smaakverlies gemakkelijk kan worden opgespoord. Carnivoren kennen een goede kippenvleugel als ze er een eten, en daarom moet je de juiste formules volgen als je ze gaat serveren. Bekijk deze recepten die uw verschillende smaakopties voor u opsplitsen. Volg ze op de voet en je hebt een aperitief- of dinergerecht dat bij al je gasten in de smaak zal vallen.

1. Klassieke Buffalo Wings

Klassieke buffelvleugels | iStock.com

We beginnen met een Rachael Ray recept dat de klassieke Buffalo-vleugels oplevert die iedereen zich voorstelt als ze horen dat je het gerecht serveert. Kip, hete saus, boter en bloem zijn alles wat je nodig hebt om het iconische gerecht te perfectioneren, en als je zin hebt, voel je dan vrij om je vleugels te serveren met stengels bleekselderij en blauwe kaas. Dit recept is geschikt voor 8 personen en duurt 30 minuten om te maken.

Ingredienten:

3 pond kippenvleugels, gewrichten gescheiden, tips weggegooid
2 liter plantaardige olie
½ theelepel zout
½ kopje bloem
4 eetlepels boter, gesmolten
½ kopje hete saus
Selderijstengels en blauwe kaasdressing, om te serveren

Zie de volledige receptaanwijzingen op Rachael Ray 

2. Gebakken Parmezaanse Knoflook Kippenvleugels

Kippenvleugels | iStock.com

Als je liever gebakken dan gebakken wilt, probeer dan dit recept voor gebakken Parmezaanse knoflookkippenvleugels Stomende keuken Sommigen zouden beweren dat dit gerecht Buffalo-vleugels uit het water blaast, maar dat is aan uw gasten om te beslissen. Het recept voor de gebakken vleugels vereist meer kruiden en smaakmakers dan de bovengenoemde formule, maar die heb je waarschijnlijk al in je voorraadkast, en afgezien daarvan heb je alleen je kaas en kip nodig.

Ingredienten:

1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde rozemarijn
½ theelepel komijnpoeder
1 theelepel koosjer of zeezout
2½ pond kippenvleugels
2 eetlepels extra vierge olijfolie
2 eetlepels gehakte verse basilicum
2 teentjes knoflook, fijngehakt
¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas
½ theelepel kruidenzout
1 kopje blauwe kaasdressing
1 à 2 theelepels Dijon-mosterd

Zie de volledige receptaanwijzingen op Stomende keuken 

is bol bol gerelateerd aan manute bol

3. Bourbon Maple geglazuurde kippenvleugels

Esdoorn geglazuurde kippenvleugels | iStock.com

Het volgende recept op onze lijst levert een gerecht op dat rommelig is, maar de moeite waard. Deze bourbon maple geglazuurde kippenvleugels van Gewoon recepten zijn op de best mogelijke manier verslavend, en hoewel je er plakkerige vingers van krijgt, kun je je handen er nog steeds niet van afhouden. De bourbon geeft de kippenvleugels een rokerige, volle smaak, maar kookt weg tijdens het koken, zodat de kippenvleugels nog steeds kindvriendelijk zijn.

Ingredienten:

2 pond kippenvleugels
1 eetlepel boter
2 eetlepels geraspte ui
½ kopje bourbonwhisky
¾ kopje ahornsiroop
2 eetlepels tomatenpuree
2-inch takje verse rozemarijn
¼ theelepel zout
¼ theelepel zwarte peper

Zie de volledige receptaanwijzingen op Gewoon recepten 

4. Krokant gebakken Thaise kippenvleugels met pindasaus

Thaise kippenvleugels | iStock.com

Ben je klaar voor een nieuwe favoriete smaak van kippenvleugels? Bekijk deze gebakken Thaise kippenvleugels van Gewoon een smaak De kip wordt krokant geserveerd met een pittige pindasaus, waardoor er niets te wensen overblijft. Om je saus te maken, combineer je pindakaas, gember, limoensap, vissaus, sojasaus en honing, en dan bedek je je kip royaal met die saus nadat de vleugels 45 tot 50 minuten gekookt hebben. Dit decadente gerecht serveert 4 tot 6 personen en zal de ster van de show zijn tijdens je volgende soiree.

Ingredienten:

2½ pond kippenvleugels, drumettes en flats gescheiden
2 theelepels plantaardige olie
1 theelepel sesamolie
1 theelepel zout
½ theelepel zwarte peper

Pindasaus

⅔ kopje dikke pindakaas
¼ kopje heet water
1 theelepel geraspte verse gember
1 eetlepel vers limoensap
1 theelepel vissaus
1 eetlepel natriumarme sojasaus
1 eetlepel honing
½ theelepel gemalen rode pepervlokken

Zie de volledige receptaanwijzingen op Gewoon een smaak 

5. Krabvet-karamelvleugels

Kippenvleugels | iStock.com

Dit volgende recept van Eet smakelijk zal je kippenvleugelspel zeker naar een hoger niveau tillen. Zeg hallo tegen krabvet-karamelvleugels en bereid je voor om indruk te maken op je gasten met deze. Maar voordat je naar de viswinkel gaat, kun je in plaats daarvan een wandeling maken naar de Aziatische markt. Dit gerecht krijgt zijn slechtgehumeurde smaak van krabpasta, een kruiderij die gemakkelijk te vinden is op Aziatische markten. Vissaus staat ook op de ingrediëntenlijst, net als bloem, wodka, kippenvleugels, geroosterde pinda's en korianderblaadjes. Volg de onfeilbare formule van Bon Appétit voor deze vleugels en verwelkom wat pit in je leven.

Ingredienten:

½ kopje vissaus
1½ kopje suiker
¼ kopje Thaise krab of garnalenpasta met bonenolie
Pinda of plantaardige olie
1 kopje bloem voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1½ kopje maizena, verdeeld
½ kopje wodka
2 pond kippenvleugels, tips verwijderd, flats en drumettes gescheiden
Kosjer zout en versgemalen zwarte peper
¼ kopje gehakte gezouten, geroosterde pinda's
Verse korianderblaadjes met zachte stengels

Zie de volledige receptaanwijzingen op Eet smakelijk 

6. Chili Garlic Chicken Wings

Chili knoflook kippenvleugels | iStock.com

Hier is nog een Aziatisch geïnspireerd kippenvleugelrecept van Eten en wijn Chili-knoflookkippenvleugels zijn een smakelijke draai aan traditionele vleugels, omdat deze worden bedekt met een dressing gemaakt van de combinatie van tomatensaus, chili-knoflooksaus, sojasaus, rijstazijn en bruine suiker. Bak je vleugels en serveer dit gerecht aan 4 gelukkige dinergasten of vermenigvuldig het recept om meer te serveren.

Ingredienten:

1 eetlepel extra vierge olijfolie
4 teentjes knoflook, gehakt
1 kopje tomatensaus
3 eetlepels chili-knoflooksaus
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel rijstazijn
2 eetlepels bruine suiker
2 pond kippenvleugels, gespleten
Kosjer of zeezout, naar smaak
Vers gekraakte zwarte peper, naar smaak
1 kopje bloem voor alle doeleinden, voor baggeren
Plantaardige olie, om te frituren
Gesneden groene uien, voor garnering

Zie de volledige receptaanwijzingen op Eten en wijn 

7. Gebakken Honing Sriracha Wings

Honing sriracha vleugels | iStock.com

Als je van hete vleugels houdt, zijn Sriracha-vleugels met gebakken honing iets voor jou. Het recept voor deze gebakken vleugels komt uit Verdomd heerlijk , en het levert het perfecte kipgerecht op met een zoete en pittige smaak. Het kost je minder dan 1 uur om deze vleugels te maken en ze hebben slechts 15 minuten voorbereidingstijd nodig.

hoe oud is ric flair wwe

Ingredienten:

2 pond kippenvleugels
2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
1 eetlepel plantaardige olie
1 theelepel knoflookpoeder
Kosjer zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
1 eetlepel gehakte verse korianderblaadjes
Sesamzaadjes, voor garnering

Honing Sriracha-glazuur

5 eetlepels ongezouten boter
1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
¼ kopje honing
¼ kopje Sriracha
1 eetlepel sojasaus
Sap van 1 limoen

Zie de volledige receptaanwijzingen op Verdomd heerlijk 

8. Kleverige honing-soja-kippenvleugels

Kippenvleugels met kruiden en sesamzaadjes

Kippenvleugels | iStock.com

De volgende is een recept voor een gemberachtig kippenvleugel Voedsel netwerk Bereid deze decadente kleverige honing-soja-kippenvleugels voor en breng de servetten mee. Je handen zullen bedekt worden met het boterachtige honingglazuur, maar we denken dat je het niet erg vindt. De kip wordt eerst geweekt in een marinade gemaakt van sojasaus, gember, koriander, knoflook en citroensap, en dan is het tijd om te bakken.

Ingredienten:

2 pond kippenvleugels
1 kopje natriumarme sojasaus,
1 eetlepel geraspte verse gember
2 eetlepels gehakte verse korianderblaadjes
2 teentjes knoflook, gehakt
½ citroen, uitgeperst
Kosjer zout en versgemalen zwarte peper
2 eetlepels extra vierge olijfolie
2 eetlepels boter
½ kopje honing
Sesamzaadjes, voor garnering

Zie de volledige receptaanwijzingen op Het voedselnetwerk 

9. De Big Game Wings van Mario Batali

heerlijke hete vleugels die in saus druipen

Hotwings druipen in saus | iStock.com/KoriKobayashi

De reputatie van chef-kok Mario Batali gaat hem vooraf, en dat hoef je ons niet twee keer te vertellen deze vleugels zal bij elke gelegenheid de show stelen. Het recept vraagt om een witte barbecuesaus en gegrilde vleugels die tot in de perfectie zijn gekruid. De vleugels krijgen hun warmte van Tabasco-saus, een in blokjes gesneden jalapeñopeper en verschillende smaakmakers, maar je koelt elke hap af met de dipsaus op basis van yoghurt. Als je indruk wilt maken op een publiek, zijn deze vleugels het ticket.

Ingredienten:

Voor de dipsaus:

1 kopje Griekse yoghurt
¼ kopje appelciderazijn
Schil en sap van 1 citroen
1 eetlepel Tabasco Chipotlesaus
2 eetlepels melasse
1 theelepel zout

Voor de vleugels:

2 eetlepels brede chilipoeder
2 eetlepels gerookt paprikapoeder
1 theelepel cayennepeper
1 eetlepel komijnpoeder
3 eetlepels Chinees 5-kruidenpoeder
1 theelepel zout
1 jalapeño fijngehakt, met zaadjes
¼ kopje extra vierge olijfolie
¼ kopje Tabasco Original Red Sauce, plus ¼ kopje
24 kippenvleugels
1 bosje lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden

Zie de volledige receptaanwijzingen op Verrukkelijk 

10. Balsamico geglazuurde kippenvleugels

Als een vleugje zoetheid iets meer jouw stijl is als het op je vleugels aankomt, probeer dan deze balsamico-geglazuurde versie van de Kookkanaal Het recept is gemaakt door chef-kok Robert Irvine en vraagt om kruidenmixen die hij in de loop der jaren heeft gemaakt - hoewel vergelijkbare cajun- en kipkruiden waarschijnlijk prima zouden werken. Hiervoor is de voorbereidingstijd minimaal - het enige wat je hoeft te doen is een marinade mengen, de vleugels een uur laten genieten van de smaakstof en ze in de oven doen.

Ingredienten: