Eenvoudige dessertrecepten met in de winkel gekochte cake
Een zoetekauw zijn valt zelden samen met het bezitten van buitenaards baktalent, waardoor velen van ons denken dat we alleen van smakelijke desserts kunnen genieten door naar een restaurant of bakkerij te gaan. Het hoeft niet zo te zijn. Je hoeft alleen maar te weten waar je een beetje hulp kunt krijgen, en we denken dat gekochte cake een geweldige plek is om te beginnen. Met dit basisgebakken product kunt u desserts maken die de moeite waard zijn om te entertainen. Als je wat inspiratie nodig hebt, probeer dan deze zeven eenvoudige dessertrecepten.
1. Met kaneel geroosterde cake
Kaneel en suiker | iStock.com
Een eenvoudig plakje geroosterde cake is al heerlijk, dus het toevoegen van een snufje kaneelsuiker maakt het fantastisch. Probeer de methode met dit snelle dessert uit Het alledaagse eten van Martha Stewart Het leuke van dit recept is dat je het in je oven of op je grill kunt doen. Als je voor een buitengrill kiest, zorg er dan voor dat je vlam niet te heet is om te voorkomen dat de suiker verbrandt.
Ingrediënten:
- 1 zak (10 ounce) bevroren aardbeien, ontdooid
- 1 eetlepel plus 4 theelepels suiker, verdeeld
- 1 theelepel citroensap
- 1 theelepel kaneel
- 4 (½ inch dikke) plakjes cake
- 1 eetlepel ongezouten boter, op kamertemperatuur
- Ijsje
Gebruiksaanwijzing: Verwarm de grill voor en plaats het rek ongeveer 10 cm van het verwarmingselement. Meng in een kleine kom bessen, 1 eetlepel suiker en citroensap. Meng de resterende suiker met kaneel in een aparte kleine kom.
Schik de cake op een bakplaat en verdeel de helft van de boter over een kant van de cake. Bestrooi met de helft van de kaneelsuiker, draai om en herhaal het proces aan de andere kant van elke plak. Gril, één keer omdraaien, tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten per kant. Serveer met ijs en bessen.
2. Perfecte frambozencake
Framboos Perfect | iStock.com/Mizina
Parfaits zijn misschien wel de perfecte desserts om te maken als je een publiek serveert, want iedereen krijgt zijn eigen dessert. We vinden deze frambozen vooral lekker Zelfgemaakte Hooplah , waarvoor slechts vijf ingrediënten nodig zijn. Met zo'n eenvoudige methode kun je zo creatief worden als je wilt. Probeer ze met verschillende soorten fruit of voeg zelfs een beetje cacaopoeder toe aan de slagroom.
Ingrediënten:
- 2 pinten frambozen
- 2 kopjes koude, zware room
- ⅓ kopje poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 verpakte cake voor het hele gezin
Gebruiksaanwijzing: Klop room, poedersuiker en vanille in een keukenmixer met garde of met een handmixer totdat zich stijve pieken vormen. Opzij zetten.
Snijd de randen van de cake bij en snijd ze in hapklare blokjes. Wissel lagen slagroom, cake en frambozen af in elk van de zes glazen. Werk af met een laag slagroom en een framboos als garnering. Serveer in één keer of zet 2 tot 3 uur in de koelkast.
3. Champagne Sundaes met geroosterde cake croutons
Fles champagne | iStock.com/dolgachov
Als een cocktail en een snoepje voor na het eten in één, deze ijscoupes van Dessert voor twee zijn perfect voor degenen die niet kunnen beslissen welke kant ze op willen. Dit is een ander recept dat zich heel gemakkelijk aanpast. Zowat elke smaak van sorbet zal werken, dus gebruik wat je maar wilt. Proost op een supereenvoudig dessert.
Ingrediënten:
- 1 pint fruitsorbet
- 1 kopje champagne of andere mousserende wijn
- 2 plakjes cake
- 1 theelepel suiker
- Slagroom
Routebeschrijving: Snijd de cake in blokjes. Voeg toe aan een koekenpan met anti-aanbaklaag en strooi er suiker over. Kook op laag vuur, af en toe roerend, tot de suiker karameliseert. Leg op een bord en laat afkoelen.
Voeg twee lepels sorbet toe aan elk van de twee glazen en bedek met champagne en pond cakeblokjes. Serveer onmiddellijk.
4. De gemakkelijkste ijstaart ooit
Pound cake-ijsdessert | iStock.com/Dezarae_B
Als je de teleurstellende ijstaarten in winkels beu bent, is het tijd om over te schakelen naar een doe-het-zelf-aanpak. Gelukkig hoef je niet te hard te werken om iets heel moois te maken. Dit recept van Gewoon een smaak is een geweldig voorbeeld. Het maakt gebruik van in de winkel gekochte cake en ijs, plus chocoladesaus, chocoladeschilfers en wat verse aardbeien. Hoewel u moet wachten tot de cake volledig is ingevroren, duurt het monteren niet langer dan 10 minuten.
Ingrediënten:
- 1 (16-ounce) bevroren pondcake
- ½ kopje mini chocoladeschilfers
- 5 kopjes vanille-ijs, verzacht
- 1 kopje gesneden aardbeien, plus meer
- Chocolade of karamelsaus
Routebeschrijving: Snijd de cake in drie gelijkmatige lagen. Bekleed de pan waarin de cake kwam met een laag plasticfolie, en laat aan alle kanten een behoorlijke hoeveelheid overhang over.
beste universiteitsworstelprogramma's aller tijden
Voeg de onderste laag cake toe aan de pan en druk stevig op zijn plaats. Voeg de helft van het ijs toe en verdeel het in een gelijkmatige laag. Werk af met de helft van de bessen en de helft van de chocoladeschilfers. Voeg de middelste laag cake toe en herhaal ijs, aardbeien en chocoladeschilfers zoals eerder. Bedek met het laatste stuk cake en wikkel het plastic er dan stevig overheen. Zet minstens 6 uur in de vriezer.
Om te serveren, verwijder de cake uit de pan met plasticfolie om te helpen. Besprenkel met chocolade- of karamelsaus en serveer met extra aardbeien.
5. Gegrilde Pound Cake S’mores Sandwiches
Chocolade-hazelnootpasta op cake | iStock.com/Creative-Family
Zelfs als je van s'mores houdt, kan het dessert soms een beetje saai aanvoelen. Schud de boel een beetje met dit waanzinnig gemakkelijke recept van Broodjes In Mijn Oven , die pondcake gebruikt in plaats van de crackers van Graham. Hebben we al gezegd dat er Nutella is? Beschouw dit als uw nieuwe go-to.
Ingrediënten:
- 4 plakjes cake
- 2 eetlepels Nutella of 4 kleine stukjes chocolade
- 2 eetlepels marshmallow-pluisjes
- 1 eetlepel ongezouten boter
Gebruiksaanwijzing: Smelt boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Verdeel Nutella over twee van de plakjes cake en verdeel de marshmallow-fluff over de overige twee. Maak sandwiches door een stuk met Nutella en een stuk met marshmallows aan elkaar te sluiten.
Voeg sandwiches toe aan de koekenpan en kook tot ze aan één kant goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten. Draai om en bak tot de tweede kant bruin is, ongeveer 2 minuten langer. Serveer meteen.
6. Pound Cake Cobbler
Dessert met bosbessen en pondcake | iStock.com/Darren Fisher
Als er één nadeel is aan fruitschoenmakers, is het de tijd die nodig is om te bakken. Dankzij het recept van Country Woman, vermeld op Taste of Home kun je je een weg banen naar iets dat net zo lekker is. Hoewel het recept misschien geen echte schoenmaker is, heeft het alle elementen. Als je geen fan bent van taartvulling uit blik, kun je er gemakkelijk zelf een maken door bevroren fruit met een beetje suiker en maizena op het fornuis te laten sudderen.
Ingrediënten:
- 1 (10,75 ounce) bevroren cake, ontdooid, in blokjes van 1 inch gesneden
- 1 blikje (21 ounce) kersen- of bosbessentaartvulling
- ⅓ kopje water
- ½ theelepel amandelextract
- Slagroom of slagroom
- 2 eetlepels geroosterde, in plakjes gesneden amandelen
Gebruiksaanwijzing: Schik de cakeblokjes in een magnetronbestendige schaal van 1½ kwart gallon. Meng de taartvulling met water en extract in een kom, schep dan over de cake. Dek af en magnetron gedurende 2 tot 4 minuten op hoog vuur, of tot het verwarmd is.
Verdeel over serveerschalen en garneer met opgeklopte topping en amandelen. Dienen.
7. Strawberry Shortcake-spiesjes
Plakjes cake, verse aardbeien en slagroom | iStock.com/MSPhotographic
De meesten denken dat gegrilde gerechten alleen voor de zomer zijn, maar dat hoeft niet als je een grillpan met kookplaat koopt. We raden u aan de investering te doen, want grillpannen zijn geweldig voor alles, van hamburgers tot desserts. Deze op shortcake geïnspireerde spiesjes van Voedsel netwerk zijn een bijzonder leuke manier om het apparaat in te breken. Ze zijn snel, leuk om te eten en absoluut heerlijk.
Ingrediënten:
- 16 (2-bij-1-inch) stukjes cake
- 16 middelgrote aardbeien, bladeren verwijderd, grote bessen gehalveerd
- 1½ kop plus 2 eetlepels banketbakkerssuiker
- 1 kopje slagroom
- ½ theelepel vanille-extract
- Plantaardige olie
Routebeschrijving: Bereid een grill of grillpan voor op middelhoog vuur. Gooi pond cake, bessen en 1½ kopje suiker in een grote kom om te coaten. Rijg cake en bessen afwisselend op vier (12-inch) spiesjes tot je vier bessen en vier stukjes cake op elk hebt.
Klop de room en de resterende suiker met vanille in een middelgrote kom tot er zachte pieken ontstaan. Koel tot klaar voor gebruik.
Vet de roosters licht in en gril dan de spiesjes, draai ze als er markeringen verschijnen, tot de suiker gekarameliseerd is, ongeveer 3 minuten in totaal. Serveer met slagroom.
