McDonald's Trails Chipotle door 11 jaar in het elimineren van wrede varkenshokken
Fastfood-titaan McDonald's Corp (NYSE: MCD) heeft plannen aangekondigd om van zijn varkensleveranciers te eisen dat ze metalen draagkooien die door dierenrechtengroepen als wreed worden beschouwd, geleidelijk afschaffen, meldde Bloomberg maandag.
In een verklaring die maandag werd vrijgegeven met de Humane Society of the United States, verklaarde Dan Gorsky, senior vice-president van de toeleveringsketen van Noord-Amerika bij McDonald's: 'Er zijn alternatieven waarvan we denken dat ze beter zijn voor het welzijn van zeugen.'
De grootste restaurantketen ter wereld gebruikt varkensvlees in McMuffins met worst, ontbijtschotels en McRib-sandwiches. McDonald's is 'een van de grootste afnemers van varkensvlees - met name spek en worst', aldus David Warner, een woordvoerder van de National Pork Producers Council, zei Bloomberg. Het bedrijf koopt ongeveer één procent van de Amerikaanse varkensvleesvoorraad in, zegt Lisa McComb, een woordvoerster van McDonald's.
De varkensleveranciers van McDonald's hebben tot mei de tijd om plannen in te dienen om de hokken te elimineren, die volgens Bloomberg gewoonlijk ongeveer 60 bij 2 meter meten - te klein om een zeug veel te laten bewegen of om te draaien.
Sommigen vinden de verhuizing misschien een beetje traag. Chipotle Mexican Grill Inc. (NYSE: CMG) begon 11 jaar geleden te eisen dat zijn varkensleveranciers hun varkens buiten of in grote kooien hielden en vegetarisch, antibioticavrij voer gebruikten.
Volgens Paul Shapiro, een woordvoerder van de in Washington gevestigde Humane Society, zijn varkens die in de conventionele metalen draagkooien worden gehouden, vatbaarder voor ziekten en lijden ze vaker aan ziekten zoals urineweginfecties. Hij voegde eraan toe dat ze ook psychologische stress ondergaan, omdat varkens 'zeer sociale, intelligente dieren' zijn.
De verklaring zei in Minneapolis gevestigd Cargill Inc. en Smithfield, Virginia Van Smithfield Foods Inc. (NYSE: SFD) lopen volgens het rapport voorop in de poging om van de pennen af te komen.
