Vermaak

Zit het restaurantimperium van Guy Fieri in de problemen? Fans maken zich zorgen nadat Tex Wasabi's deuren zijn gesloten

Welke Film Te Zien?
 

Guy Fieri heeft de afgelopen 20 jaar een indrukwekkend netwerk van restaurants over de hele wereld opgebouwd, maar zijn culinaire imperium vertoont mogelijk tekenen van problemen. Fieri's voormalige restaurantketen, Tex Wasabi, sloot zijn laatste locatie in Santa Rosa, Californië, waarmee officieel een einde kwam aan een van zijn eerste inspanningen in de voedingsindustrie. Fans waren bezorgd nadat Tex Wasabi zijn deuren sloot, maar is het Food Network-sterren rijk echt in de problemen?

Guy Fieri Food Network

Food Network-ster Guy Fieri | Foto door D Dipasupil / Getty Images voor extra

hoeveel is andrew mccutchen waard?

Tex Wasabi wordt afgesloten

Na bijna twintig jaar Flavortown succes, Tex Wasabi sloot eerder deze maand zijn laatste locatie in Californië.

De eigenaar van het restaurant gaf na de afsluiting een verklaring af waarin hij iedereen bedankte voor 18 jaar steun en onthulde dat de joint op de markt is.

'Het spijt ons na bijna 20 jaar te moeten aankondigen dat Tex Wasabi’s zijn deuren heeft gesloten. Bedankt aan iedereen voor jullie steun en bescherming door de jaren heen, ”legde een bord buiten het restaurant uit.

Volgens Fox nieuws , Guy Fieri en Steve Gruber openden Tex Wasabi en Johnny Garlic's in de jaren negentig en het duurde niet lang voordat de ketens een klein imperium werden in centraal Californië.

Maar in 2016 verkocht Guy Fieri zijn helft van de franchise aan Gruber, en twee jaar later sloot Johnny Garlic de winkel.

Gruber heeft sindsdien onthuld dat hij de franchises heeft gesloten omdat het te veel kost om ze open te houden. Ondanks de uitkomst was Guber blij dat hij 18 jaar in de restaurantbranche heeft gewerkt.

Voor Fieri is dit niet zijn enige franchise in zijn line-up die de afgelopen jaren zijn deuren heeft gesloten, wat aanleiding gaf tot speculatie dat zijn restaurantimperium in de problemen zou kunnen komen.

Guy Fieri sluit zijn nieuwe restaurant op Times Square

In 2017 werd Fieri gedwongen de deuren van zijn Guy’s American Kitchen and Bar in Manhattan te sluiten vanwege een vermeend geschil met de huisbaas.

Voordat het zijn deuren sloot, verdiende het restaurant meer dan $ 16 miljoen per jaar, waardoor critici zich afvroegen waarom een ​​deal met de huisbaas door de kieren ging.

Hoewel het eetcafé op papier een succes was, werd het op internet constant aan flarden gescheurd. Fans hebben zelfs een hele reeks negatieve recensies online achtergelaten, waarbij ze het restaurant bashen vanwege het vreemde menu en de slechte service.

hoe vaak is muhammad ali getrouwd?

Zelfs wijlen Anthony Bourdain had weinig vleiende dingen te zeggen over de woning van Guy Fieri toen hij het restaurant in 2012 bezocht. Bourdain bekritiseerde Fieri in het bijzonder voor het eten van betaalbaar eten in zijn televisieshow, maar draaide zich vervolgens om en rekende mensen $ 20 aan voor een hamburger.

Ondanks alle negatieve recensies was Guy’s American Kitchen and Bar tot de sluiting in 2017 een commercieel succes.

Fieri heeft nooit onthuld waarom hij gedwongen werd het restaurant te sluiten, hoewel hij de franchise op andere locaties in de Verenigde Staten heeft voortgezet.

Welke andere franchises heeft Guy Fieri nog?

Hoewel Fieri in de loop der jaren wat verliezen heeft geleden, is het een normaal gegeven in de restaurantbusiness.

Hij heeft ook nog steeds tal van restaurants in zijn voedselimperium die zich in steden (en cruiseschepen) over de hele wereld bevinden. Fieri is gedwongen een aantal van hen te sluiten, maar hij doet er nauwelijks pijn voor.

Om te beginnen is Guy's Kitchen and Bar-franchise nog steeds in een paar steden in de Verenigde Staten. Deze eetgelegenheden serveren een wirwar van Amerikaans eten, waarbij de nadruk vooral ligt op de comfortkant van de dingen. Fieri heeft ook zijn restaurant El Burro Borracho, wat zich in het Spaans vertaalt naar 'dronken ezel'. De meest opvallende locatie is in Las Vegas.

De Food Network-ster heeft ook Guy Fieri's Chophouse in Atlantic City, Guy's Bar-B-Que Joint in Baltimore, Guy's Smokehouse in Louisville en Norfolk, Chicken Guy! in Orlando, Guy’s Sammich Joint in Atlantic City en Guy’s Burger Joint in Bogota.

Zijn hamburgertent is ook te zien op Carnival-cruises, evenals Guy's Pig & Anchor.

Hoewel Fieri nog steeds een hoop ijzers in het vuur heeft, is het interessant dat zijn eerste twee ondernemingen in de restaurantwereld nu gesloten zijn. Ter wille van Fieri, hopelijk zullen zijn andere restaurants in de loop van de jaren sterk blijven en de gevreesde bekisting vermijden.

In de tussentijd kunnen fans nog vangen Kerel op de megahit van het Food Network Diners, drive-ins en duiken ​