Cultuur

Gemakkelijke recepten voor hartig ontbijtgebak

Welke Film Te Zien?
 

Ontbijteters vallen in twee kampen: zoet en hartig. De laatsten kiezen meestal voor eieren, spek en af ​​en toe een aardappel, terwijl de eerste groep muffins, scones en omzetten eet. Het lijkt echter oneerlijk dat mensen die graag iets zoets eten, het hele ochtendgebak de baas zijn. Niemand zou op droge toast moeten leven om een ​​of ander brood te proeven zonder al die suiker.

Om het nog erger te maken, zijn veel ochtendgebakken producten behoorlijk kieskeurig. Het is onrealistisch om drie uur te besteden aan het maken van zelfgemaakt deeg, het te laten rijzen, te vullen en te bakken, alleen maar om iets te krijgen dat je waarschijnlijk gaat sjaals als je de deur uit rent. Wees niet bang, want we hebben vijf hartige ontbijtgebakjes gevonden die waanzinnig gemakkelijk en volledig bevredigend zijn. Je snoepminnende vrienden kunnen zelfs een beetje jaloers worden.

1. Spinazie, Parmezaan en Worst Maïsbrood Muffins

spinazie muffins

Spinazie, Parmezaanse kaas en maïsbroodmuffins met worst | iStock.com

Neem hiermee maïsbroodmuffins ongeveer 50 inkepingen bevredigend ochtendgebak van The Kim Six Fix. De kaas en worst maken ze zout en heerlijk, terwijl de spinazie ze vochtig houdt en een aantal geweldige voedingsstoffen biedt. Als de spinazie eenmaal ontdooid is, moet je hem goed uitlekken. Natte greens leiden tot een dun beslag en een troebel uiterlijk. U kunt de spinazie uitlekken met een zeef of uitwringen in een schone theedoek.

Ingredienten:

  • 1 doos maïsbroodmix
  • ⅓ kopje olie
  • ⅔ kopje melk
  • 1 ei
  • 6 tot 8 ons bevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt
  • ½ kopje geraspte Partmesan kaas
  • 1 pond varkensontbijtworst, gekookt en uitgelekt

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenehit. Vet een muffinvorm met 12 kopjes in.

Combineer olie, melk en ei in een middelgrote kom. Voeg spinazie, Parmezaanse kaas en worst toe aan natte ingrediënten. Roer de maïsbroodmix erdoor om te combineren. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de muffinvormpjes.

hoe oud is wwe seth rollins

Bak ongeveer 25 minuten tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, met een paar vochtige kruimels naar buiten komt. Laten afkoelen. Dienen.

2. Ontbijtbroodjes met spek, eieren en kaas

halvemaanbroodje, kaas, ham

Ontbijtbroodjes met spek, ei en kaas | iStock.com

In 1999 bracht Pillsbury zijn broodroosterstrudels naar nieuw terrein door het introduceren van hartige versies naast de standaard aroma's van bosbessen en aardbeien. Hoewel je misschien ooit een fan bent geweest, kijk eens naar de ingrediënten lijst onthult dat ze vrij licht zijn in het vullen. Gezaaid volgens het recept van de tafel geeft je nog meer van het goede met een snelle methode die gebruikmaakt van crescent roll dough.

Stapel gewoon wat kaas, roerei en spek in het midden van elke deegdriehoek, rol en bak. Hoewel dit recept bacon en cheddar vereist, kun je al je favoriete vleeswaren en kazen gebruiken. Of houd het vegetarisch en voeg wat gehakte broccoli of paprika toe aan de eieren.

Ingredienten:

  • 12 ons spekreepjes, gehakt
  • 2 eetlepels ongezouten boter
  • 5 grote eieren
  • 2 eetlepels koud water
  • Zout en peper
  • 2 (8-count) pakjes halve maan roldeeg
  • 1 kop geraspte scherpe Cheddar kaas

Routebeschrijving: Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg spek toe. Kook, af en toe roerend, tot ze knapperig zijn, 10 tot 15 minuten. Leg het spek op een met keukenpapier bekleed bord en zet apart.

Smelt de boter in een aparte grote koekenpan op middelhoog vuur. Klop de eieren los met water en breng op smaak met peper en zout. Voeg de eieren toe en kook, al roerend met een spatel, tot de eieren gaar zijn, 5 tot 8 minuten.

Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit. Rol halve maanrollen uit op een werkoppervlak. Stapel op elke driehoek 1 eetlepel spek, eieren en kaas in het midden. Rol het deeg uit en gebruik de vingers om de binnenkant te vullen. Knijpranden dicht.

Leg de gevulde broodjes op met bakpapier beklede bakplaten. Bak 12 minuten, tot ze goudbruin zijn. Serveer warm.

3. Ham Cheddar Koekjes

kaas koekjes

Ham cheddar koekjes | iStock.com

Weinig koekjesrecepten zijn echt moeilijk, maar veel ervan nemen behoorlijk wat tijd in beslag. Om de meest schilferige resultaten te krijgen, moet je vaak een techniek toepassen waarbij je het deeg meerdere keren vouwt en rolt. Je hebt ook een delicate hand nodig, anders worden de eindresultaten moeilijk. Sla hiermee al het gedoe over recept met vier ingrediënten van Taste of Home. Vol kaas en ham is het een compleet ontbijt in één handig gebakje. Als je nog meer smaak wilt toevoegen, probeer dan wat gesneden lente-uitjes of gehakte kruiden erdoor te mengen.

Ingredienten:

  • 2¼ kopjes koekjesmix
  • ¾ kopje melk
  • ¾ kopje geraspte cheddarkaas
  • ½ kopje gehakte ham

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 450 graden Fahrenheit. Meng de koekjesmix en melk in een middelgrote kom tot ze net zijn gecombineerd. Roer kaas en ham erdoor. Laat het mengsel in eetlepels vallen op ingevette bakplaten. Bak 8 tot 10 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Serveer warm.

4. Tomaten- en roomkaasomzet

omzet

Omzet | iStock.com

Hoewel er talloze versies van hartige taarten zijn, lijken er niet veel van te verschijnen in deze gekrompen vorm als ontbijt. De omzet van Food 52 willen dat veranderen met een vleugje zomerse tomaat en een vleugje ongezoete roomkaas. In plaats van te worstelen met een frustrerend taartdeeg, gebruiken deze lekkernijen bevroren bladerdeeg om het echt gemakkelijk te maken.

Ingredienten:

heeft stephen a smid kinderen?
  • 6 ons roomkaas, op kamertemperatuur
  • 2 grote eieren, verdeeld
  • Zout en peper
  • 2 vellen boter bladerdeeg, ontdooid
  • 1 grote tomaat, ¼ inch dik gesneden
  • 2 eetlepels sesamzaadjes
  • Meel

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit. Klop in een grote kom roomkaas, een ei, een paar snufjes zout en een paar snufjes peper door elkaar. Slaan tot dat het glad is.

Rol op een met bloem bestoven oppervlak een vel deeg uit tot een dikte van ⅛ inch. Snijd in 6 rechthoeken. Verdeel het roomkaasmengsel over elke rechthoek en verdeel de plakjes tomaat gelijkmatig over de bovenkant.

Rol het tweede deegvel op dezelfde manier uit en snijd het in 6 rechthoeken. Bedek elke gevulde rechthoek met een leeg stuk deeg en druk om af te sluiten met een vork. Breng gebak over naar bakplaten.

Klop het overgebleven ei in een kleine kom met een scheutje water. Bestrijk elk deeg. Bestrooi de toppen met sesamzaadjes. Bak in ongeveer 25 minuten goudbruin en gepoft. Haal uit de oven en breng over naar een koelrek. Dienen. Het beste dezelfde dag gegeten.

5. Zuidwestelijke ontbijtzakken

koriander

Koriander | iStock.com

Als je 's ochtends iets heel substantieel wilt, deze pittige ontbijtzakken van Pillsbury is misschien wel je nieuwe favoriete breakast. Pizzadeeg fungeert als de korst voor een vulling van aardappelen, kaas, eieren, kippenworst en een vleugje chipotle. En maak je geen zorgen over het schillen en koken van de pudding, want dit gerecht gebruikt voorgegaarde uit de vriezer. Het wordt niet veel beter dan gemakkelijk en heerlijk.

Ingredienten:

  • 1 (12-ounce) pakket bevroren gekookte aardappelblokjes
  • 2 eieren
  • ½ tot 1 theelepel gemalen chipotle-poeder
  • 1 schakel volledig gekookte kippenworst, gehakt
  • 1 kopje geraspte Mexicaanse kaasmix
  • 3 eetlepels gehakte verse koriander
  • 1 blik gekoelde dunne pizzabodem

Routebeschrijving: Verwarm de oven tot 400 graden Fahrenheit. In de magnetron ingevroren aardappelen zoals aangegeven. Laat 3 minuten afkoelen. Hak de aardappelen grof en doe ze in een grote kom. Opzij zetten.

Klop in een middelgrote kom eieren en chipotle met een garde. Roer de worst erdoor. In een koekenpan van 10 inch met anti-aanbaklaag, kook het eimengsel 2 tot 3 minuten op middelhoog vuur, roerbak, tot de eieren zijn gezet. Voeg het eimengsel, kaas en koriander toe aan aardappelen en roer om te combineren.

Rol het deeg uit en druk het in een rechthoek van 15 bij 10 inch. Snijd in 6 rechthoeken. Schep ½ kopje eimengsel aan één kant van elke rechthoek. Vouw het deeg over de vulling en leg het op een bakplaat met anti-aanbaklaag. Druk met een vork op de randen om ze af te dichten. Bak 12 tot 17 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Laten afkoelen. Dienen.