De 4 beste salades van Ina Garten die perfect zijn voor warme zomerdagen
in een tuin heeft een aantal makkelijke salades die: perfect voor warme zomerdagen . De Barefoot Contessa De recepten van star zijn gezond, verfrissend en je hoeft geen oven aan te zetten.
Cape Cod Chopped Salad wordt gegarneerd met een eenvoudige vinaigrette
Terwijl ze laten zien hoe je haar kunt maken Cape Cod gehakte salade in een aflevering van Barefoot Contessa , merkte Garten op: 'Ik ben echt dol op samengestelde salades zoals deze, omdat je er echt alles in kunt gooien wat je lekker vindt.'
Het recept is een eenvoudige combinatie van heerlijke ingrediënten. Ze gooit rucola, gedroogde veenbessen, geroosterde walnoten, gehakte Granny Smith-appel, verkruimelde blauwe kaas en spek samen met een eenvoudige vinaigrette (appelciderazijn, Dijon-mosterd, ahornsiroop, sinaasappelschil, sinaasappelsap en olijfolie).
'De peperige rucola, de vinaigrette is echt goed - het is een beetje zoet en scherp,' zei ze. 'Dit is absoluut een van mijn favoriete salades.'
voor welke teams speelde Terry Bradshaw?
Het volledige recept vind je op de Voedsel netwerk website.
Ina Garten's Tomaat, Mozzarella en Basil Salade is zomerperfectie
Niets zegt zomer als een frisse salade op basis van tomaten en Garten's duurt 5 minuten om samen te stellen. De Barefoot Contessa star deelde de draai die ze eraan geeft om de salade interessanter te maken. “ Salade van tomaat en basilicum kan heel goed zijn, maar het kan ook heel saai zijn,” legde ze uit. 'Dus ik ga het op een heel andere manier doen.'
Garten mengt het door een verscheidenheid aan rijpe erfgoedtomaten te gebruiken voor kleur en smaak en bevat goede mozzarella-kaas. 'Omdat dit recept in feite maar drie ingrediënten bevat - tomaten, mozzarella, basilicum - wil je er zeker van zijn dat ze allemaal echt goed zijn,' zei ze. “Koop dus geen spullen die naar plastic smaken. Koop het spul dat naar goede mozzarella smaakt.”
De gastheer van het Voedselnetwerk legt plakjes tomaat en kaas op een schaal en stopt er basilicum tussen. Dan sprenkelt ze er olijfolie over en bestrooit ze met zout en peper. 'Dat is geen saaie salade van tomaten, mozzarella en basilicum - het is prachtig', zei ze.
Het volledige recept staat op de Voedsel netwerk website.
De ster van 'Barefoot Contessa' wisselt het af met Tomatoes en Burrata
Garten is makkelijk tomaten en burrata gerecht is een heerlijke no-cook zomerdroom. 'Weet je wat ik het leukst vind aan tomaten en burrata?' zei ze in een aflevering van Barefoot Contessa . 'Het is zo elegant.'
Ze snijdt burrata-kaas doormidden en legt deze met de romige kant naar beneden op twee borden. 'Je gaat niet geloven hoe gemakkelijk dit gerecht is om te maken,' zei ze. Daarna legt ze gesneden erfstuktomaten rond de kaas.
Garten besprenkelt olijfolie over het gerecht, strooit er zout en peper over en voegt vervolgens gesneden basilicum toe. 'Het ziet er prachtig uit, het wordt heerlijk', zei ze. “Het is echt een lekkere lunch of een voorgerecht voor het avondeten.”
Ze voegde eraan toe: 'Dit is een echt zomergerecht - je wilt het fornuis niet aanzetten, je hebt iets op de grill. Een perfecte eerste cursus.”
De Barefoot Contessa ster sprenkelt er 'echt goede stroperige balsamico-azijn' over om het gerecht af te maken.
Het volledige recept vind je op de Voedsel netwerk website.
Garten's Guacamole Salade is een uniek zomerrecept
Garten zei dat ze geïnspireerd was om een guacamole salade recept na het maken van de op avocado gebaseerde dip in haar Barefoot Contessa-winkel.
'Vroeger maakte ik zoveel guacamole bij Barefoot Contessa - ik bedoel, we praten zoveel,' zei Garten. 'En ik dacht, waarom zou ik het niet deconstrueren?'
wat is het vermogen van michael oher?
Ze voegde eraan toe: 'En neem gewoon alle ingrediënten - de avocado's, de tomaten, de uien - en maak er een salade van? En dat is wat ik deed.”
De Barefoot Contessa star combineert druiventomaten, gele paprika, in blokjes gesneden rode ui, zwarte bonen, limoenschil en jalapenopeper in een kom. Daarna maakt ze het af met een eenvoudige vinaigrette van limoensap, olijfolie, zout, zwarte peper, knoflook en cayennepeper.
Ze gooit de ingrediënten door elkaar en voegt nog meer avocadoblokjes toe vlak voordat ze de salade serveert.
Het volledige recept staat op de Voedsel netwerk website.
VERWANT: Het eenvoudigste voorgerecht van Ina Garten is slechts 1 ingrediënt en is 'ongelooflijk lekker'
