Cultuur

Cake Mix Makeover: Wondrous Ways to Doctor Boxed Cake Mix

Welke Film Te Zien?
 

Of je nu een beginnende bakker bent of een professional in de keuken, door een cakemix te bewerken, kun je voortreffelijke zoetigheden maken die smaken alsof je uren hebt besteed aan het bereiden ervan. Wanneer u een cakemix behandelt, betekent dit dat u extra ingrediënten moet toevoegen om een ​​complexer dessert te creëren. Afhankelijk van je vaardigheidsniveau, beschikbare tijd en voorhanden zijnde ingrediënten, kun je smakelijke traktaties maken die zo moeilijk of gemakkelijk zijn als je zou willen.

Klaar om cake-mixen in dozen te proberen? Gebruik deze 18 recepten om je een weg te banen naar dromerige desserts.

1. Red Velvet Cake

rode fluweeltaart

Rood fluwelen cake | iStock.com

De sierlijke schort De roodfluwelen cake combineert roodfluwelen cakemix, chocoladepudding en zure room om een ​​kleverig en verrukkelijk rijk dessertgerecht te creëren. Afhankelijk van hoeveel moeite je erin wilt stoppen (of de ingrediënten die je bij de hand hebt), kun je deze cake glazuur met in de winkel gekochte glazuur of wat zelfgemaakt glazuur mengen. Alton Brown van The Food Network heeft er een recept voor glazuur van roomkaas dat is de perfecte match voor roodfluwelen cake.

Serveert : 12

Ingrediënten:

  • 1 doos Duncan Hines red velvet cakemix
  • 1 kleine (3,9 ounce) doos instant chocoladepuddingmix
  • 1 kopje zure room
  • 1 kopje koolzaadolie
  • 4 eieren, geslagen
  • ½ kopje melk
  • 1 theelepel puur vanille-extract

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Voeg de cakemix en andere ingrediënten toe aan een grote kom en mix tot volledig gecombineerd.

Vet 2 ronde taartvormpjes van 23 cm in en bestuif ze met bloem. Giet het beslag in de voorbereide pannen en breng het vervolgens over naar de oven. Bak volgens de aanwijzingen op de doos en controleer of de cake gaar is tegen het einde van de baktijd. Laat de cake afkoelen, doe hem dan in een caketribune of een serveerschaal en laat hem glazuren.

2. Pumpkin Angel Food Cake met Ginger-Cream Vulling

Gesneden cake met glazuur op een plaat

Pompoentaart | iStock.com

Verveeld van pompoentaart? Probeer dit recept voor een alternatief voor het alomtegenwoordige herfstdessert CDKitchen voor een pompoen-engelvoedselcake die je smaakpapillen zeker zal plezieren. Je maakt dit decadente dessert met cakemix met witte engelenvoedsel, pompoentaartkruiden en ingeblikte pompoen. Hoewel je de mix in dozen als een snelkoppeling gebruikt bij het maken van de cake, wordt de vulling met gembercrème helemaal opnieuw bereid, waardoor dit dessert een zelfgemaakte flair krijgt.

Serveert : 12

Ingrediënten:

Voor de taart

  • 1 doos witte engelvoedselcake-mix
  • 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
  • 1½ theelepel pompoentaartkruid
  • ¾ kopje ingeblikte pompoen (gebruik geen pompoentaartmix)
  • 1 kopje koud water

Voor de vulling van gembercrème

  • 1 pint slagroom, goed gekoeld
  • ¼ kopje poedersuiker
  • 1 theelepel gemberpoeder

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Plaats het rek op de laagste positie in de oven.

Combineer de cakemix, bloem, pompoentaartkruiden, ingeblikte pompoen en water in de kom van een standaardmixer. Mix gedurende 30 seconden op lage snelheid, tot het net gecombineerd is. Verhoog de snelheid tot gemiddeld en klop nog 1 minuut.

Giet het cakevorm in een niet ingevette buisvormige cakevorm. Bak 37 tot 47 minuten tot de cake goudbruin is. Haal uit de oven en draai de pan ondersteboven, laat hem op een fles of een ander voorwerp rusten om hem hoog te houden. Laat de cake 2 tot 3 uur staan ​​tot hij helemaal afgekoeld is.

Zodra de cake bijna helemaal is afgekoeld, meng je de slagroom en de poedersuiker in een grote kom. Meng op hoge snelheid tot zich stijve pieken vormen. Gebruik een spatel om de gember erdoor te vouwen. Opzij zetten

Steek een lang mes tussen de cake en de rand van de pan om los te maken. Draai de cake op een serveerschaal.

Snijd de cake horizontaal in twee gelijke lagen. Verdeel de helft van de slagroom op de onderste laag. Bedek met de andere laag van de cake en verdeel met de resterende opgeklopte topping. Dienen.

3. Aardbeiencupcakes

aardbei in een kom

Aardbeien | iStock.com/ValentynVolkov

Witte cakemix legt de basis voor deze aardbeiencupcakes. Van hun levendige rode tint tot hun verrukkelijke vochtigheid, je zult alles geweldig vinden Een zoete eetlust ’S recept. Een mix van aardbeienjello en bevroren aardbeien geeft de cake zijn fruitige smaak. Eenmaal gebakken, worden de cupcakes bedekt met een glazuur van aardbeienroomkaas. Gebruik voor een extra mooi dessert een spuitzak en een spuitmondje om rozetten, sterren of meer te maken. Alle recepten heeft tips voor het decoreren van je cupcakes, zodat ze perfect passen bij je verkoop of feestje.

Serveert : 24

Ingrediënten:

Voor de cupcakes

  • 1 doos witte cakemix
  • 1 (3-ounce) pakket aardbeienjello
  • 1 (15-ounce) pakket bevroren aardbeien, ontdooid en gepureerd in een blender
  • 4 eieren
  • ½ kopje plantaardige olie
  • ¼ kopje water

Voor het glazuur

  • 8 ons roomkaas, verzacht
  • ¼ kopje boter, verzacht
  • 6 kopjes poedersuiker
  • ¼ kopje gepureerde aardbeien
  • 1 à 2 eetlepels slagroom

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Bekleed twee 12-kops muffinvormpjes met papieren voeringen. Opzij zetten.

Zet ¼ kopje gepureerde aardbeien opzij. Combineer de overgebleven aardbeien, cakemix en alle andere cake-ingrediënten in de kom van een standaardmenger. Mix op medium tot een gladde massa. Giet het beslag in de voorbereide kopjes tot ¾ vol. Bak 15 minuten in de oven.

Haal cupcakes uit de oven en laat afkoelen. Bereid ondertussen het glazuur voor. Voeg de roomkaas, boter en poedersuiker toe aan een kom en voeg de room samen. Meng de gereserveerde gepureerde aardbeien erdoor. Roer geleidelijk de slagroom erdoor en klop tot het glazuur de gewenste consistentie heeft.

Zodra de cupcakes volledig zijn afgekoeld, bedek ze met het voorbereide glazuur en serveer.

4. Zuidelijke karameltaart met perzikconserven

Karamel glazuur

Karamel glazuur | iStock.com

Dit verleidelijke dessert heeft een verleidelijke textuur en een fantastische smaak. En dankzij een yellow boxed cakemix is ​​dit recept voor Southern caramel cake uit de Cake Mix Doctor is ook ongelooflijk eenvoudig te maken. Het geheim van deze cake ligt in de vulling van perzikconserven - een combinatie van perzikconserven, marmelade en pecannoten. Het gebruik van instantpudding in de cake is optioneel, maar het helpt de conservering in het beslag te verdelen. Een zelfgemaakte karamelglazuur is de perfecte finishing touch voor dit dessert voor thuis.

Serveert : 16

Ingrediënten:

Voor de perzik bewaren

  • ¼ kopje perzikconserven
  • 2 volle eetlepels sinaasappelmarmelade
  • 2 eetlepels fijngehakte pecannoten

Voor de taart

  • 1 pakket gele cakemix (21,6 ounce) (als u een pakket van 15 of 16 ounce gebruikt, voeg dan 5 eetlepels bloem voor alle doeleinden toe)
  • 2 volle eetlepels instant vanillepuddingmix (optioneel)
  • 3 grote eieren
  • 12 eetlepels ongezouten boter, verzacht
  • 1⅓ kopjes melk, opgewarmd

Voor het snelle karamelglazuur

  • 12 eetlepels boter
  • ¾ kopje donkerbruine suiker
  • ¾ kopje lichtbruine suiker
  • ¼ kopje plus 2 eetlepels melk
  • 1 theelepel puur vanille-extract
  • 3 kopjes banketbakkerssuiker, gezeefd

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet 2 ronde taartvormpjes van 23 cm in en bestuif ze met bloem. Opzij zetten.

Combineer de perzikconserven, marmelade en pecannoten in een kleine kom. Roer om te combineren. Opzij zetten.

Combineer de cakemix (en bloem, indien gebruikt) en de puddingmix in een grote kom. Roer om te combineren. Voeg de boter, eieren en melk toe en mix op laag met een elektrische mixer tot ze net gecombineerd zijn. Verhoog de snelheid naar medium en blijf mixen tot een glad en dik mengsel, ongeveer 1½ tot 2 minuten.

Giet de helft van het beslag in een van de voorbereide pannen. Voeg de confituur toe aan het resterende beslag in de kom en vouw het in. Giet in de tweede voorbereide cakevorm.

voor wie speelt Joe Flaco?

Bak 32 tot 38 minuten naast elkaar in de oven, tot de cakes goudbruin zijn en terugveren als ze lichtjes worden ingedrukt. (De conserveringslaag duurt iets langer om te koken.)

Leg de cakevormen op een rek en laat ze 10 tot 15 minuten afkoelen. Gebruik een mes om de cakes los te maken, draai de lagen vervolgens om op een bord en draai ze weer op een rek om verder af te koelen (cakes moeten met de goede kant naar boven op het rek staan).

Meng net voordat de cake helemaal is afgekoeld de ingrediënten voor het glazuur. Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Roer de bruine suikers erdoor tot ze goed gemengd en bruisend zijn. Giet de melk erbij, zet het vuur laag en voeg dan de vanille toe. Haal van het vuur en klop de banketbakkerssuiker erdoor tot een gladde massa.

Zodra de cake volledig is afgekoeld, brengt u de laag met de conserven over in een caketribune. Schep het glazuur over de cake en verdeel het naar de randen. Bedek met de tweede laag cake en lepel er meer glazuur over, verspreid het tot een gelijkmatige laag. Smeer vervolgens de zijkanten van de cake. Het glazuur wordt hard als je het uitspreidt, dus je zult snel moeten werken. Als het glazuur in de pan te hard wordt, zet het dan terug op laag vuur en verdun lichtjes met een beetje melk.

5. Duitse chocoladetaart

Duitse chocolade taart

Duitse chocoladetaart | iStock.com/bhofack2

Gewoon een smaak transformeert een eenvoudige chocoladetaart in een heerlijk vochtig dessert dat niet bang is om de 'beste Duitse chocoladetaart (ooit)' te noemen. Om dit perfecte (en perfect gemakkelijke) dessert te maken, combineert u een cake-mix uit een doos en een zelfgemaakte kokos- en geroosterde pecannootvulling. Het is een decadent gerecht dat ideaal is voor elke gelegenheid.

Dient: 12

Ingrediënten:

Voor de taart

  • 1 pakje (18,25 ounce) duivelsvoedselcake-mix
  • 1 (3,9-ounce) pakket instant chocoladepuddingmix
  • 4 grote eieren
  • 1 kopje zure room
  • ½ kopje warm water
  • ½ plantaardige olie
  • 2 eetlepels espressopoeder (gemengd met 1 eetlepel water)
  • 1½ kop chocoladeschilfers

Voor het glazuur

  • 4 grote eidooiers
  • 1 kopje suiker
  • ¼ theelepel zout
  • 8 eetlepels ongezouten boter, verzacht
  • 1 kopje slagroom
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1½ kopje gehakte pecannoten, geroosterd
  • 2 kopjes licht verpakte gezoete kokosnootschilfers

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet 2 ronde taartvormpjes van 23 cm in. Opzij zetten.

Combineer de cakemix, instantpudding, eieren, zure room, water, plantaardige olie en espressopoeder gemengd met water in de kom van de standaardmenger die is uitgerust met de peddelbevestiging. Klop op laag, schraap langs de zijkanten, totdat alles grondig is gecombineerd. Roer de chocoladeschilfers erdoor.

Verdeel het beslag over de twee voorbereide pannen. Bak 20 tot 25 minuten op het middelste rek in de oven.

Haal de cakes uit de oven en laat ze 20 minuten in de pannen afkoelen. Keer de cakes om op een rooster en laat ze verder afkoelen terwijl u het glazuur maakt.

Om het glazuur te maken, combineert u de eidooiers, suiker en zout in de kom van de mixer met de peddelbevestiging. Klop tot volledig gecombineerd.

Klop de zachte boter erdoor. Klop geleidelijk de slagroom en vanille erdoor.

Giet het glazuurmengsel in een middelgrote pan met anti-aanbaklaag. Zet het vuur laag en kook, onder voortdurend roeren, gedurende 15 tot 20 minuten, tot het glazuur dikker en pluis begint te worden. Breng over naar een kom en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Roer de pecannoten en kokos erdoor.

Om de cake samen te stellen, snijd je elke laag horizontaal doormidden, zodat je in totaal 4 lagen hebt. Leg een laag op een serveerschaal en bedek met ¼ van het bereide glazuur. Herhaal met de overige lagen, snijd ze in plakjes en serveer.

6. Schoenmaker met 3 ingrediënten

kersen schoenmaker

Schoenmaker | iStock.com

Boxed cakemix kan worden gebruikt om allerlei soorten desserts te maken, zoals deze schoenmaker met drie ingrediënten Mijn Receptreis ​Witte cakemix, seltzer en bevroren fruit zijn alles wat je nodig hebt om deze ongelooflijk eenvoudige traktatie te maken, wat de perfecte oplossing is als je snel een last-minute dessert moet samenstellen. Je kunt alle bevroren bessen die je bij de hand hebt gebruiken voor dit aanpasbare gerecht (en vers fruit werkt ook). Gewone seltzer werkt prima in dit recept, maar probeer seltzer met bessensmaak te gebruiken als je die hebt voor een beetje extra smaak.

Serveert : 9 tot 12

Ingrediënten:

  • 20 tot 24 ons bevroren fruit, zoals bevroren bosbessen of bramen
  • 1 doos witte cakemix
  • 12 ons seltzer

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

Leg het niet-ontdooide bevroren fruit op de bodem van een ovenschaal van 9 bij 13 inch.

Voeg de cakemix en seltzer toe aan een grote kom. Meng licht om te combineren. Giet het beslag over het fruit.

Bak 55 tot 60 minuten op het middelste rek van de oven, tot de cakevorm goudbruin van kleur is. Serveer warm met ijs.

7. Heath Bar Cupcakes

Karamel en toffee cupcake

Cupcake met karamel en toffee | iStock.com/Douglas_Freer

U zult genieten van de heerlijke toffee-smaken die te vinden zijn in deze Heath Bar-cupcakes, die zijn gemaakt met de cakemix van duivelsvoedsel en instant chocoladepudding. Mijn bakverslaving maakt dit voortreffelijke snoepje nog lekkerder door het af te werken met een rijke, donkere chocoladeganache. De cupcakes zijn perfect voor bijeenkomsten op het werk, verjaardagsfeestjes en andere gelegenheden die zoete lekkernijen noemen.

Serveert : 24

Ingrediënten:

Voor de cupcakes

  • 1 (18,25 ounce) pakket duivelsvoedselcake-mix
  • 1 (5,9 ounce) pakket instant chocoladepuddingmix
  • 1 kopje zure room
  • 1 kopje plantaardige olie
  • 4 eieren, losgeklopt
  • 2 theelepels puur vanille-extract
  • 1 eetlepel instant-espressokorrels opgelost in ½ kopje warm water
  • 1 kopje Heath English Toffee-stukjes
  • 5 (1,4 ounce) Heath Bars, in grote stukken gehakt, als topping

Voor de buttercream frosting

  • 4 stokken ongezouten boter, verzacht
  • Snufje fijnkorrelig zeezout
  • 1 eetlepel helder vanille-extract
  • 2 pond banketbakkerssuiker, gezeefd
  • 4 tot 6 eetlepels slagroom of melk

Voor de ganache

  • 4 ons bitterzoete chocolade, in zeer kleine stukjes gehakt
  • ½ kopje zware slagroom
  • 2 eetlepels honing
  • 2 eetlepels lichte glucosestroop
  • 2 theelepels vanille

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Lijn 2 muffinvormpjes met 12 kopjes uit met papieren voeringen. Opzij zetten.

Combineer de cakemix, puddingmix, zure room, olie, eieren, vanille en espressopoeder en water in de kom van een standaardmenger die is uitgerust met het peddelopzetstuk. Klop 2 minuten op gemiddelde snelheid tot alles goed gemengd is. Vouw de stukjes karamel erdoor.

Vul elke muffinbeker met ongeveer 3 eetlepels beslag. Bak 18 tot 22 minuten. Taarten zijn gaar als ze terugveren als ze lichtjes worden aangeraakt. Haal uit de oven en laat 10 minuten afkoelen in de muffinvormpjes. Haal uit blikken en laat verder afkoelen op een rooster. Als de cupcakes volledig zijn afgekoeld, bereid je het glazuur en de ganache voor.

Om de botercrème te maken, doe je de boter in een grote kom en roer je de room luchtig. Roer langzaam de banketbakkerssuiker erdoor tot alles goed gemengd is. Voeg het zout, de vanille en 3 eetlepels melk of slagroom toe. Mix op laag tot vochtig. Voeg nog 1 tot 3 eetlepels melk of room toe tot het glazuur de gewenste consistentie heeft. Klop op hoog tot een glad en luchtig geheel.

Om de ganache te maken, verwarmt u de slagroom in een pan op middelhoog vuur tot deze zeer heet is maar niet kookt.

Voeg de chocoladestukjes toe aan een hittebestendige kom. Giet de warme room over de chocolade en laat 5 minuten intrekken. Klop tot een gladde massa en volledig gecombineerd. Klop dan de honing, glucosestroop en vanille erdoor. Laat ongeveer 15 minuten afkoelen, maar laat het niet te lang staan, anders zal het hard worden.

Frost de cupcakes met de buttercream frosting. Sprenkel de ganache over het glazuur. Bedek elke cupcake met een stuk gehakte Heath-reep. Bewaar cupcakes in de koelkast tot ze klaar zijn om te serveren. Haal ongeveer 1 uur voor het serveren uit de koelkast.

8. Kleverige Turtle Bars

Turtle bars

Schildpadbars | iStock.com

Beginnende bakkers hoeven niet te worden geïntimideerd door Thuis eten ’S recept voor gemanipuleerde cakemix. Deze kleverige schildpadbars hebben slechts zes ingrediënten nodig en zijn de droom van elke dessertliefhebber die uitkomt. Sterker nog, het duurt niet lang om ze te maken. Het mengen en bakken van deze zoete traktatie duurt minder dan een uur.

Ingrediënten:

  • 1 doos gele cakemix
  • ¾ kopje gesmolten boter
  • ⅔ kopje melk
  • ½ kopje pecannoten
  • 1 kopje chocoladeschilfers
  • 1 pot karamelsaus

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

Roer de cakemix, boter en melk door elkaar in een grote kom. Giet de helft van het beslag in een pan van 9 bij 13 inch. Gebruik een spatel om in een gelijkmatige laag te verdelen. Bak 10 tot 15 minuten.

Haal de pan uit de oven. Strooi chocoladeschilfers over de cake. Bedek met de pecannoten en giet de karamelsaus er in een gelijkmatige laag overheen. Giet de rest van het beslag eroverheen, gebruik een spatel om het oppervlak zo egaal mogelijk te maken.

Zet de pan terug in de oven en bak nog 20 minuten. Laat volledig afkoelen voor het snijden en serveren.

9. Vanille-doordrenkte cupcakes

Frosting cupcakes

Frosting cupcakes | iStock.com

Je zult niet geloven hoe gemakkelijk het is om deze heerlijk luchtige cupcakes met vanille-infusie te bereiden. Chef-In-Training.com Het driestapsrecept, dat is aangepast van Kevin en Amanda , gebruikt instantpudding, melk, zure room, eieren en vanille om een ​​eenvoudige mix op smaak te brengen. Eenmaal gebakken, kunt u deze heerlijk eenvoudige desserts bedekken met uw favoriete, in de winkel gekochte of zelfgemaakte glazuur.

Serveert : 24

Ingrediënten:

  • 1 doosje gouden vanille cakemix
  • 1 (3,9-ounce) doos vanille instantpuddingmix
  • 1 kopje olie
  • ½ kopje melk
  • 1 kopje zure room
  • 4 eieren
  • 1 theelepel vanille

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Lijn 2, 12-kops muffinvormpjes met papieren voeringen.

Voeg alle ingrediënten toe in een grote kom. Mix om te combineren (beslag wordt dik).

Vul de muffinvormpjes ⅔ vol met beslag. Bak 15 tot 18 minuten tot de cupcakes goudbruin van kleur zijn. Haal uit de oven, laat volledig afkoelen en vorst.

10. Chocoladetaart

Chocoladetaart

Chocoladetaart | iStock.com

Oproep aan alle chocoholics. Dit recept is perfect voor die dagen dat je een snelle oplossing nodig hebt om je verlangen naar chocolade te genezen. De Noshery De makkelijke cake is een oh-zo-verleidelijke traktatie die cakemix, koffie en - het beste van alles - een zelfgemaakte chocoladeroomkaasglazuur en een extra strooi chocoladeschilfers combineert. (Opmerking: als je fan bent van glazuur, verdubbel dan het onderstaande recept, zodat je een extra dikke laag chocoladeachtige goedheid op je cake kunt krijgen).

Ingrediënten:

Voor de taart

  • 1 doos Betty Crocker Triple Chocolate Fudge cakemix
  • 1 stok ongezouten boter, verzacht
  • 3 eieren
  • 1⅓ kopjes zware slagroom
  • 2 theelepels oploskoffie

Voor het glazuur

  • 8 ons roomkaas, verzacht en op kamertemperatuur
  • ¾ kopje halfzoete chocolade, gehakt
  • ¼ kopje poedersuiker
  • 1 theelepel oploskoffie
  • 1 kopje mini halfzoete chocoladeschilfers (optioneel)

Gebruiksaanwijzing: Verwarm de oven voor volgens de instructies op de doos. Vet 2 ronde taartvormpjes van 23 cm in.

Meng alle ingrediënten voor de cake in een grote kom. Giet het beslag in voorbereide pannen. Bak volgens de aanwijzingen op de verpakking, of tot een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Haal uit de oven en laat afkoelen.

Bereid het glazuur voor terwijl de cake bakt. Klop de roomkaas en de poedersuiker samen. Voeg de chocolade toe aan een kleine steelpan en smelt op laag vuur. Meng de oploskoffie erdoor. Haal van het vuur en laat afkoelen tot het net iets warm is. Giet chocolade bij het roomkaas- en suikermengsel en roer tot gecombineerd. Proef en pas suiker naar behoefte aan. Bewaar in de koelkast tot het klaar is om de cake te bevriezen.

hoe lang is skiër lindsey vonn

Zodra de cake volledig is afgekoeld, moet u hem waterpas zetten en vervolgens laten bevriezen. Versier desgewenst de zijkanten van de cake met mini chocoladeschilfers.

11. Bananencake

Bananen en eieren

Ingrediënten voor bananencake | iStock.com/anujaree

Gemakkelijke bananentaart met karamelsuikerglazuur is een bijna moeiteloos dessert dat barst van de verleidelijke ingrediënten. Je hebt maar een uur nodig om dit dessert met fruitsmaak te maken. Een van de redenen waarom het zo gemakkelijk is voor te bereiden? Het is niet nodig om met lagen te knoeien. Dit enkellaagse dessert wordt gebakken in een pan van 9 bij 13 inch in plaats van meerdere ronde cakevormen. Diepe Zuidschotel aangepast dit recept van De Cake Mix Doctor ​Het recept voor de snelle karamelsuikerglazuur is te vinden hier

Serveert : 12

Ingrediënten:

  • 1 pakje gele cakemix
  • ½ kopje bruine suiker verpakt
  • 1 theelepel kaneel
  • 3 rijpe bananen, gepureerd
  • 1 kopje water
  • ½ kopje koolzaadolie
  • 3 grote eieren
  • Quick Caramel Icing (zie recept hier
  • 1 kopje gehakte pecannoten

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Smeer een pan van 9 bij 13 inch in met kookspray met anti-aanbaklaag.

Combineer de cakemix, bruine suiker en kaneel tot een grote kom. Klop samen om eventuele klonten te verbreken.

Klop in een aparte kom de bananen, water, olie en eieren los. Voeg toe aan de kom met de droge ingrediënten. Klop ongeveer 1 minuut op lage snelheid op laag. Schraap langs de zijkanten en blijf dan nog 2 minuten op gemiddelde snelheid kloppen.

Giet het beslag in de voorbereide pan. Bak 25 minuten. Zet het vuur lager tot 325 graden Fahrenheit en bak nog 25 tot 30 minuten, tot de cake aan de bovenkant bruin is en de tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.

Leg de pan op een rooster en laat afkoelen. Giet het glazuur over de nog warme cake. Bestrooi met pecannoten. Laat de cake volledig afkoelen, snijd hem in plakjes en serveer.

12. Root Beer Float Poke Cake

Slagroom in een kom

Slagroom topping voor wortelbiercake | iStock.com

Kunt u niet kiezen tussen cake of ijs? Je kunt met dit recept het beste van twee werelden halen Dessert nu Diner later , dat vochtig, licht en verbluffend zoet is. Deze float-poke-cake met wortelbier is gedrenkt in gecondenseerde melk en bedekt met een opgeklopte topping, waardoor een ongelooflijk eenvoudig dessert ontstaat dat je smaakpapillen zal prikkelen. Het is perfect voor zomerse verjaardagen en barbecues. U zou wortelbierconcentraat moeten kunnen vinden in het bakpad van uw supermarkt.

Serveert : 12

Ingrediënten:

  • 1 doos witte of vanille cakemix
  • 3 grote eieren
  • 1 kopje water
  • ¼ kopje plantaardige olie
  • 4 theelepels wortelbierconcentraat
  • 1 blikje (14 ounce) gecondenseerde melk gezoet
  • 1 (8-ounce) bak met opgeklopte topping

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet een bakvorm van 9 bij 13 inch in. Opzij zetten.

Combineer de cakemix, eieren, water, olie en wortelbierconcentraat in een grote kom. Klop 2 minuten totdat alle ingrediënten volledig zijn gecombineerd.

Giet het beslag in de voorbereide pan. Bak 23 tot 28 minuten. (Gebruik een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken om de gaarheid te testen.) Haal uit de oven en zet de pan op een rooster en laat volledig afkoelen.

Gebruik het handvat van een houten lepel om gaten in de cake te prikken. (De gaatjes moeten ongeveer 1 tot 2 inch van elkaar verwijderd zijn.) Giet de gezoete gecondenseerde melk over de cake en in de gaatjes. Dek af en zet een nacht in de koelkast.

Haal de volgende dag cake uit de koelkast. Verdeel de opgeklopte topping over de cake, snij in plakjes en serveer.

13. Koekjes en roomcupcakes

chocoladesandwichkoekjes in een doos

Oreo-koekjes voor koekjes en slagroomcupcakes | iStock.com

Bevredig je zoetekauw door je voor te bereiden Bakerita.com ’S koekjes en slagroomcupcakes. Het Oreo-koekje op de bodem van elke cupcake is een leuke verrassing, maar de echte ster van dit dessert is de zelfgemaakte buttercream frosting, die net zo smaakt als je favoriete ijs. Gebruik Double Stuf Oreos voor extra romige koekjes.

Serveert : 30

hoe oud is rickie fowler golfer?

Ingrediënten:

Voor de cupcakes

  • 30 Oreo's
  • 1 pakket (15.25 ounce) duivelsvoedselcake-mix
  • 1 (3,4 ounce) pakket instant chocoladepuddingmix
  • 1 kopje (8 gram) zure room
  • 1 kopje plantaardige olie
  • 4 eieren, losgeklopt, op kamertemperatuur
  • 1 theelepel puur vanille-extract
  • ½ kopje warm water
  • 30 mini Oreo-koekjes om te garneren (optioneel)

Voor de botercrème

  • 3 stokjes ongezouten boter, verzacht
  • 2½ kopjes poedersuiker
  • 2 eetlepels slagroom of melk
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 18 Oreo's, geplet tot kruimels

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Bekleed 30 muffinvormpjes met papieren voeringen. Plaats een Oreo-koekje op de bodem van elke muffinbeker.

Meng de cakemix, puddingmix, zure room, olie, eieren, vanille en water in de kom van een keukenrobot met peddelbevestiging. Klop 2 minuten op medium tot goed gecombineerd. (Of combineer met een handmixer.)

Vul elke muffinbeker ⅔ vol met beslag. Bak 16 tot 20 minuten in de oven of tot de cupcaketoppen terugveren als ze lichtjes worden ingedrukt. Haal uit de oven en laat cupcakes 10 minuten in de pan afkoelen. Haal de cupcakes uit de pan en laat ze verder afkoelen op een rooster.

Om de botercrème te maken, doe je de boter in de kom van een standaardmenger die is uitgerust met het peddelopzetstuk. Klop tot romig. Voeg de poedersuiker, melk en vanille-extract toe. Blijf 1 minuut op lage snelheid mengen en vervolgens 5 minuten op gemiddelde snelheid. Voeg de geplette Oreo's toe en mix nog 1 minuut.

Bestrijk de afgekoelde cupcakes direct met de Oreo botercrème. Werk af met een mini Oreo-koekje om te garneren, indien gewenst.

14. Triple Chocolate Mini Bundt Cakes

Chocoladetaart

Chocoladetaart | iStock.com

Beginnende bakkers hoeven niet te vertrouwen op professionals om een ​​dessert te maken. Alleen Marie introduceert een recept dat perfect is voor beginners in de keuken. Deze minibundt-cakes met driedubbele chocolade bestaan ​​uit cakemix, pudding, chocoladeschilfers, water, eieren en vanille. Sterker nog, er zit geen olie in dit recept, dat ook een rijk, roomkaas-glazuur bevat. Het resultaat is een dessert dat zo schattig is dat niemand zal vermoeden dat je een kortere weg hebt genomen.

Serveert : Voor 6 kleine cakes

Ingrediënten:

Voor de taart

  • 1 (16¼-ounce) pakket Duncan Hines Classic duivelsvoedselcake-mix
  • 1 (3,9-ounce) pakket instant chocoladepuddingmix
  • 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers
  • 1¾ kopjes water
  • 2 eieren, geslagen
  • 1 theelepel vanille-extract

Voor het botercrème-glazuur

  • 4 ons roomkaas, verzacht
  • 2 eetlepels boter, gesmolten
  • 1 kopje poedersuiker
  • 2 à 3 eetlepels heet water
  • 1 theelepel vanille

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet een mini-bundt-pan in en bestuif hem met bloem. (Pan moet 6 kleine cakes maken.)

Combineer de cakemix, puddingmix en chocoladeschilfers in een grote kom. Meng in een tweede kom het water, de eieren en de vanille. Voeg natte ingrediënten toe aan droge ingrediënten en roer tot ze net gecombineerd zijn.

Giet het beslag in de voorbereide pan. Breng over naar de oven en bak 40 tot 45 minuten, tot een tandenstoker die in de cake is gestoken er schoon uitkomt. Haal uit de oven en laat 15 tot 20 minuten koken voordat je cakes uit de pan haalt op een rooster.

Terwijl de cakes op het rek afkoelen, combineert u alle ingrediënten voor het glazuur in een kom. Klop om te combineren en schep de cakes in de oven. (Leg een vel vetvrij papier onder het rek om eventuele druppels op te vangen.) Serveer.

15. Chocolade-marmer kleverige botercake

Gemarmerde botercake

Gemarmerde boterkoek | iStock.com

The Country Cook Het heerlijke dessert maakt gebruik van gele cakemix en een fantastische vulling om een ​​verbluffend zoet en heerlijk dessert te creëren. (Er zitten twee stokken boter in, plus een heel blok roomkaas.) De door Paula Deen geïnspireerde chocolade-marmer kleverige botercake heeft een brownie-achtige basis en combineert het beste van twee fantastische smaken: vanille en chocolade. We zouden niet rekenen op restjes.

Serveert : 8 tot 10

Ingrediënten:

Voor de basis

  • 1 doos gele cakemix
  • 1 stok ongezouten boter gesmolten
  • 1 groot ei

Voor de vulling

  • 1 (8-ounce) blokroomkaas verzacht
  • 2 grote eieren
  • 1 stok ongezouten boter gesmolten
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 3¾ kopjes poedersuiker
  • 1 kopje halfzoete chocoladeschilfers

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet een bakvorm van 9 bij 13 inch in. Opzij zetten.

Combineer de cakemix, gesmolten butted en ei in een middelgrote kom. Klop samen met een elektrische mixer of een keukenmixer gedurende 2 minuten. Verdeel het beslag in een gelijkmatige laag in de voorbereide ovenschaal. (Mogelijk moet u uw handen gebruiken.)

Voeg de roomkaas toe aan dezelfde mengkom. Klop op laag tot een gladde massa. Voeg de eieren, gesmolten boter en vanille-extract toe en klop 1 minuut op medium. Voeg de poedersuiker toe en mix tot een gladde massa en goed verwerkt.

Plaats de chocoladeschilfers in een magnetronbestendige kom. Verwarm in de magnetron gedurende 1 minuut op hoog vuur, tot de frietjes zacht en gesmolten zijn.

Schep 1 kopje van het roomkaasmengsel in een aparte kom. Combineer met de chocolade.

Giet gewone roomkaasvulling over het beslag in de pan. Top met klodders van de chocoladevulling. Gebruik een botermes om samen in een gemarmerd patroon te wervelen.

Bak 45 minuten in de oven. Niet te lang bakken. Verwijder en laat 30 minuten afkoelen. Snijd in vierkanten en serveer.

16. Rode fluwelen koekjes

Rode fluwelen koekjes

Frosted rood fluwelen koekjes | iStock.com

Rood fluweel verschijnt weer op onze lijst met recepten voor gemanipuleerde cakemixen. Deze keer heeft het de vorm van een cookie. Dit recept van Voedselfanaat is perfect, of u nu op zoek bent naar een last-minute dessert om mee te nemen naar een feestje of als u een snelle doordeweekse avond wilt bereiden. Je hebt maar vijf ingrediënten en 15 minuten nodig om deze makkelijke roodfluwelen koekjes te bereiden.

Serveert : Maakt 18 koekjes

Ingrediënten:

  • 1 (18,25 ounce) doos rood fluwelen cakemix
  • 1 kopje poedersuiker
  • 1 theelepel maizena
  • 6 eetlepels ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld
  • 2 grote eieren, losgeklopt

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Klop de poedersuiker en maizena samen in een ondiepe kom. Opzij zetten.

Voeg de boter, het cakemix en de eieren toe aan een grote kom en meng met de hand. Rol in ballen van 1 inch. Rol het mengsel van suiker en maizena erdoor en leg het op de bakplaat.

Bak 10 tot 11 minuten. Haal uit de oven en laat 1 tot 2 minuten afkoelen op de bakplaat, en breng dan over naar een koelrek.

17. Rolo Cake Mix-repen

Een donkere chocoladesuikergoed in tweeën gesneden op houten achtergrond

Chocolade snoep | iStock.com/Sebalos

Niemand zal vermoeden dat je deze Rolo-cakemix-repen alleen hebt gemaakt met cakemix en drie andere ingrediënten. Six Sisters 'Stuff heeft een heerlijk dessertrecept gecreëerd (aangepast van Koekjes en kopjes ) die barst van de karamel- en chocoladesmaken. Bovendien duurt het minder dan een uur om de bars te maken, dus je hoeft geen hele middag in de keuken te staan ​​om een ​​heerlijk dessert te krijgen. Het doormidden snijden van de snoepjes is misschien wel het moeilijkste deel van dit recept.

Ingrediënten:

  • 1 pakket (18,25 ounce) gele, vanille of witte cakemix
  • 5 gram verdampte melk
  • ¼ kopje boter, gesmolten
  • 40 Rolo-snoepjes, uitgepakt en in tweeën gesneden

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet een bakvorm van 9 bij 13 inch in. Opzij zetten.

Combineer de cakemix, de verdampte melk en de boter in de kom van een standaardmenger. Klop tot gecombineerd. Druk de helft van het beslag in de voorbereide ovenschaal. Breng over naar de oven en bak 8 tot 9 minuten. Haal de pan uit de oven en plaats de Rolo-snoepjes op de cake, met de karamelzijde naar beneden. Laat het resterende beslag er met een theelepel overheen vallen. Keer terug naar de oven en bak nog eens 20 tot 24 minuten. Laat de repen volledig afkoelen voordat u ze snijdt en serveert.

18. Warme chocoladetaartrepen

Chocoladetaartrepen

Chocoladerepen met warme chocolademelk | iStock.com/bhofack2

Waarom genieten van warme chocolademelk in reepvorm als je het in plaats daarvan kunt drinken? Omdat je kan! Ik was je droog heeft de warme, schuimige drank veranderd in kleverige warme chocoladetaartrepen door chocoladetaartmix te combineren met instant warme chocolademelkpakketten. Eenmaal gebakken, worden de repen bedekt met een prachtige marshmallow-topping. Dit dessert is perfect voor zomerse picknicks en barbecues. Zorg ervoor dat je veel servetten hebt, want het eten van deze kan een beetje rommelig worden.

Ingrediënten:

Voor de korst

  • 1 doos chocoladetaartmix
  • 2 pakjes instant warme chocolademelk mix
  • 1 ei
  • 1 stuk boter, gesmolten

Voor het bijvullen

  • 1 stuk boter, gesmolten
  • 1 (8-ounce) pakje roomkaas, kamertemperatuur
  • 2 eieren
  • 3 kopjes poedersuiker
  • 1 kopje Jet-Puffed Mallow Bits

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Bekleed een bakvorm van 9 bij 13 inch met aluminiumfolie.

Voeg de cakemix, de warme chocolademelk, 1 stuk gesmolten boter en 1 ei toe aan een grote kom. Meng met een houten lepel tot een zacht deeg ontstaat (het zal lijken op koekjesdeeg). Druk in de voorbereide bakvorm.

Meng in een tweede kom de roomkaas en boter. Klop met een mixer tot een gladde massa. Klop de eieren erdoor, een voor een, tot ze zijn opgenomen. Voeg de poedersuiker toe, ½ kopje per keer, tot alles is opgenomen. Vouw de stukjes kaasjeskruid in. Verspreid over de chocoladebasis.

Bak 30 tot 35 minuten in de oven. Het midden van de cake zal nog steeds een beetje giechelen als je de pan uit de oven haalt. Laat volledig afkoelen in de pan voordat je in de vierkantjes snijdt en serveert.

Aanvullende rapportage door Kirsten Yovino.