‘Benedendeks Med’: wanneer besefte chef-kok Ben voor het eerst dat hij geïnteresseerd was in koken?
Chef Ben Robinson uit Benedendeks Middellandse Zee is een favoriet bij fans sinds de Benedendeks serie gelanceerd in 2013. Robinsons bewezen culinaire vaardigheden gecombineerd met zijn grote charme maakten hem tot een populaire persona op het zeewaardige docudrama.
Robinson verscheen in drie en een half seizoen van Benedendeks en anderhalf seizoenen van Benedendeks Med Hij kwam twee keer naar binnen om de dag te redden toen de chef werd ontslagen. Robinson toonde altijd een passie voor eten en zijn perfectionistische houding was altijd volledig zichtbaar als hij op de show was.
Chef-kok Ben Robinson is te zien bij Audrain's The Gathering At Rough Point | Paul Marotta / Getty Images voor Audrain
a football life rodney harrison online kijken
Hij deelde enig inzicht in waar deze passie voor eten vandaan kwam, en toen hij wist dat koken een carrière was die hij graag zou willen nastreven. Hij praatte met Cape Cod Life over zijn roots en hoe eten, familie en leven op de Kaap de weg baanden voor hem om de chef te worden die hij nu is.
Robinson wist al op zeer jonge leeftijd dat hij een passie voor koken had
Hoewel sommige mensen later in hun leven ontdekken dat ze een culinair talent hebben, wist Robinson dat tijdens zijn vormende jaren. 'Ik was 5 jaar oud toen ik me voor het eerst realiseerde dat ik geïnteresseerd was in koken', vertelde hij Cape Cod leven 'Ik had een geweldige relatie met mijn moeder, en ze leerde me koken.' Hij voegt eraan toe dat hij alle sauzen van zijn moeder kende tegen de tijd dat hij vijf en een half was.
Hij schrijft het leven op de Kaap toe aan zijn liefde voor eten, vooral zeevruchten. “Toen ik op Cape Cod opgroeide, kreeg ik een geweldige set pijlen voor mijn pijlkoker”, vervolgt hij. 'We graven naar mosselen op het strand, vingen gestreepte baars en paling voor de steiger in North Bay en vonden blauwbaars in The Cut. Het was gewoon een geweldige ervaring. '
Bekijk dit bericht op InstagramChillen met mijn favoriete dame ... #mam #mam #loveyou
Robinson stelt zijn leven op de Kaap tegen met zijn ervaringen in Engeland. Hij ging naar een kostschool in Groot-Brittannië, waardoor hij een idee kreeg van de smaak van boer tot bord. 'Mijn ervaringen op de Kaap waren zeer in strijd met mijn ongelooflijk landelijke opvoeding in Engeland, waar we boomgaarden en moestuinen en een rivier hadden', vertelde hij. 'Het is gewoon zo anders dan de Kaap. Vanuit culinair oogpunt was het nogal een voorrecht om deze twee tegengestelde krachten te hebben, en het is interessant nu dit mijn beroep is, terwijl het in mijn vormingsjaren echt zo'n voorrecht was. '
Wanneer begon Robinson met zeilen?
Robinson zit lang genoeg in de jachtindustrie om te weten dat het een slopende baan is om jachtchef te zijn. Toen Robinson zijn 40e verjaardag nadert, vertelde hij onlangs dat hij al meer dan een decennium in de jacht is. Voordat werd onthuld dat hij de Benedendeks Med seizoen, hij reageerde op een fan-tweet over waarom het werk zo zwaar was. “De meeste Charter Chefs hebben een verwachting van 5 jaar. Ik deed het voor 13 jaar. Chef-kok op het grootste #jacht van 28 jaar. Bemanning en gast hebben 300 borden per dag nodig op # BelowDeckMediterranean # BelowDeck alleen ... We kijken uit naar je sollicitatie. '
Bekijk dit bericht op Instagram
Hij was meer dan tien jaar chef-kok op jachten, waaronder de grootste zeiljacht in de wereld. Maar tegen 2008 was hij op zoek naar een baan op het land. Vervolgens Benedendeks riep.
wat doet salie steele echtgenoot?
“Toen 2008 toesloeg, probeerde ik eigenlijk uit het zeilen te komen, maar ik besloot weer op een boot te stappen. Ik vond deze advertentie voor 'Benedendeks', dus ik heb me aangemeld - ik ga niet liegen, ik had een paar drankjes gedronken ', vertelde hij aan Cape Cod Life. 'Ik heb ze deze nogal grappige e-mail geschreven, en de rest is geschiedenis.'
