‘Barefoot Contessa’: 4 Ina Garten-koekjesrecepten die je deze feestdagen moet maken
Thanksgiving 2019 mag dan in onze achteruitkijkspiegel staan, maar de vakantiegeest is springlevend. Het is tijd om de gangen te dekken, uw cadeaus in te pakken en uw recepten klaar te maken!
En wat schreeuwt vakantiegeest meer dan geurige, warme, heerlijke koekjes? Beroemde chef-kok Ina Garten van Food Network's Op blote voeten Contessa heeft een menu met koekjes om uw vakantietafel feestelijk en aantrekkelijk te maken.
Op blote voeten Contessa ‘S Ina Garten | Brad Barket / Getty Images voor The New Yorker
hoeveel weegt david ortiz?
De ultieme gemberkoekjes van Ina Garten
Er is iets met de geur van gember tijdens de vakantie. Het is geruststellend en geurig. Garten's gemberkoekjes zal uw huis vullen met de geur van vakantiegoede zodra u de ovendeur opent.
De ultieme gemberkoekjes van Ina Garten
Dit recept vraagt om kaneel, gemalen kruidnagel, nootmuskaat en (natuurlijk) gemalen gember. Wat je krijgt zijn pittige koekjes die je terugbijten, knapperig aan de buitenkant en taai aan de binnenkant.
Garten's chocolade-hazelnootkoekjes
Chocolade alles is een automatische hit op elke vakantiebijeenkomst. Maar combineer chocolade met hazelnoot, en je kunt maar beter een grote batch maken.
hoeveel geld heeft oscar de la hoya?
'Ik hou van de combinatie van zandkoekjes, geroosterde hazelnoten en chocolade', zegt Garten over haar chocolade-hazelnootkoekjes in haar kookboek, Hoe gemakkelijk is dat? 'De zandkoek kan van tevoren worden gebakken, omwikkeld met plastic en dan vlak voor het opdienen gevuld worden met Nutella.'
Ina Garten's chocolade-hazelnootkoekjes
Je moet je hazelnoten roosteren voordat je ze in dit recept gebruikt, maar dat maakt de smaak alleen maar dieper en intenser met de chocolade.
Garten maakt deze koekjes extra mooi met een uitsparing in het midden en een laagje poedersuiker nadat ze gebakken zijn.
Ina Garten's Fruitcake Cookies
Wat schreeuwt 'de feestdagen' meer dan fruitcake? En wat is er mooier dan fruitcake koekjes van Ina tuin?
Ina Garten's Fruitcake Cookies
Ja, fruitcake heeft een slechte reputatie. Het heeft de neiging om compact, keihard en onaantrekkelijk te zijn. Maar deze koekjes vernietigen de oneerlijke reputatie van fruitcake. Ze omvatten gedroogde vijgen, gekonfijte kersen, gedroogde abrikozen, gemalen kruidnagel en droge sherry. Serveer ze met koffie of thee, en zie ze verdwijnen!
Chocolate Chunk Cookies van Ina Garten
Chocolade Brok Koekjes
Het afronden van de koekjesclub is ieders favoriet: chocoladekoekjes! Of, in dit geval, Garten maakt chocoladekoekjes met een stuk chocolade in elke hap.
hoeveel ringen heeft Kurt Warner?
Je hebt waarschijnlijk alles wat je nodig hebt voor dit recept in je voorraadkast, inclusief bloem, bruine suiker, vanille, bakpoeder, zout en chocoladestukjes. Garten stelt ook voor om walnoten toe te voegen.
Garten maakt het duidelijk: volg recepten tot op de letter als je het beste resultaat wilt. Ik meet alles, ' zei ze tegen Epicurious '... Ik ben echt een wetenschapper. Ik volg recepten precies - totdat ik besluit om het niet te doen. En dan ga ik precies iets anders volgen. Ik kan besluiten dat ik van deze perziktaart een pruimentaart kan maken, maar als ik een recept volg, volg ik het precies. '
Lees verder Wat is het nettowaarde van de beroemde chef-kok Giada De Laurentiis?
