Vermaak

Anthony Bourdain noemde deze Kansas City Staple een van de 13 restaurants die iedereen zou moeten eten voordat ze doodgaan

Welke Film Te Zien?
 

Toen Anthony Bourdain in 2008 Kansas City bezocht, wist hij dat hij zou worden getrakteerd op een van de beste barbecues van het land - en hij werd niet teleurgesteld. Wijlen beroemde kok at bij een aantal verschillende etablissementen in de stad voordat hij de zijne vond favoriete barbecue joint in Oklahoma Joe's (nu Joe's Kansas City genoemd). Hij hield zo veel van het restaurant dat hij het op zijn lijst plaatste van de 13 restaurants waar iedereen zou moeten eten voordat ze sterven.

Anthony Bourdain Kansas City

Anthony Bourdain | Foto door Taylor Hill / FilmMagic

Anthony Bourdain wordt verliefd op Joe's Kansas City

Bourdains reis naar Kansas City was te zien in zijn show, Een Cook's Tour ​In de aflevering, getiteld 'The Barbecue Triangle', complimenteerde Bourdain de stad voor zijn geweldige barbecue. Volgens De toonhoogte , Merkte Bourdain op dat mensen in de stad het misschien niet eens zijn over welke plaats het beste eten heeft, maar hij gelooft dat Joe’s Kansas City de kroon op zich neemt.

“Hier zijn de borst (vooral de verbrande uiteinden), draadjesvlees evenals en ribben allemaal van een kwaliteit die zelfs voldoet aan de hoge normen van inwoners van Kansas City. Het is de beste barbecue in Kansas City, en daarmee de beste barbecue ter wereld '', vertelt hij.

Anthony Bourdain voegde het restaurant later toe aan zijn lijst met 13 plaatsen waar iedereen zou moeten eten voordat ze doodgaan. De lijst was te zien in De gezondheid van mannen en omvat enkele van 's werelds beroemdste eetgelegenheden, zoals The French Laundry, El Bulli en Le Bernardin.

Hoewel zijn opmerkingen geweldig waren voor Joe's Kansas City, was hij ook erg complimenteus over de barbecue in Kansas City, die veel zegt van iemand die de wereld heeft rondgereisd, zoals Bourdain.

Het is ook interessant om te zien dat Joe's Kansas City in dezelfde lijst wordt genoemd als andere, meer bekende plaatsen in de wereld. Het is echt een bewijs van de kwaliteit van het eten in Kansas City en heeft zeker bijgedragen aan de reputatie van de barbecue.

Kansas City maakt het op de show van Bourdain

In 2012 was Kansas City te zien in de hitserie van Bourdain, Anthony Bourdain: geen reserveringen ​In de tweede aflevering van het achtste seizoen bezocht Bourdain de stad samen met zijn goede vriend Zamir Gotta.

De twee waren op een missie om de beste barbecue in de stad te vinden, en onderweg ontmoetten ze Dan en Patrick van The Black Keys.

Terwijl Anthony Bourdain een paar eetgelegenheden in de omgeving bezocht, maakte Gotta een uitstapje naar Leila’s Haarmuseum. Hij ging ook naar zijn eerste feestje op de achterklep, wat interessant was om naar te kijken.

Bourdain is natuurlijk vertrokken Kansas stad zeer tevreden en had alleen maar goede dingen te zeggen over de barbecuerestaurants in de stad. Er zijn tal van steden in de Verenigde Staten die een goede barbecue hebben, maar voor Bourdain staat Kansas City daar bovenaan bij de beste.

Hoe vaak heeft Bourdain Kansas City bezocht?

Bourdains eerste reis naar Kansas City was niet zijn laatste. De beroemde voedselcriticus filmde een aantal verschillende segmenten in de stad voor zijn verschillende shows.

Dit omvat een scène met The Black Keys at Woodyard BBQ. Het segment was te zien op het Travel Channel.

Hij filmde ook een scène in B.B.'s Lawnside BBQ voor het netwerk, die te zien was in zijn serie, Anthony Bourdain: geen reserveringen ​Hij werkte ook met een band genaamd Ha Ha Tonka, uit West Plains, Mo., voor een aflevering van zijn show.

Bourdain is in 2018 tragisch genoeg overleden aan zelfmoord. Hij was pas 61 jaar oud toen hij stierf.

Fans reageren op het overlijden van Anthony Bourdain

In de dagen na de dood van Bourdain gingen honderden fans naar sociale media om uit te drukken hoeveel hij een verschil maakte in de levens. De algemeen directeur van Cafe Sebastienne in Kansas stad Mickey Priolo, bijvoorbeeld, keek liefdevol terug naar de tijd dat Bourdain de stad bezocht.

'Ik heb opgetreden in Eleven Madison Park in New York en Noma in Kopenhagen', zei Priolo. “Hij heeft me beïnvloed om met een stem te spreken en te reizen. Zijn stem was internationaal, wat een verschrikkelijk verlies. '

Andere fans deelden hun verhalen over Anthony Bourdain op sociale media en er was geen tekort aan opbeurende eerbetonen. Beroemde chef-koks, zoals Gordon Ramsay en Andrew Zimmern, deelden ook vriendelijke woorden over Bourdain op sociale media.

voor wie speelde Boomer Esiason?

Op het moment van zijn dood was Bourdain bezig met het filmen van een nieuw seizoen van zijn show, Onderdelen onbekend ​Hij was op locatie in Straatsburg toen zijn goede vriend, Eric Ripert, zijn lichaam ontdekte.

Als vervolg op De dood van Anthony Bourdain , Bracht CNN een postuum seizoen van de show uit. Het netwerk vulde de laatste afleveringen in met commentaar en een paar interviews van gasten over de hele wereld.