Een typisch ontbijt in Frankrijk en 10 andere landen
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Maar wat een perfecte ochtendmaaltijd is, hangt sterk af van waar u woont. Van vers stokbrood tot gefermenteerde bonen, hier zijn enkele traditionele ontbijten van over de hele wereld.
1. Frankrijk
Een typisch ontbijt in Frankrijk | iStock.com/Dorian2013
Voor hun ontbijt de Fransen houden het over het algemeen liever licht. Koffie is een hoofdbestanddeel, hoewel sommigen misschien kiezen voor vers sinaasappelsap of chocolat chaud (warme chocolademelk), vertelde banketbakker Cédric Grolet. Mode Om je echt Parijs te voelen, combineer je je café met een stokbroodbroodje met een beetje boter of jam, een croissantje of wat pain au chocolat.
2. China
Een kom met congee | iStock.com/JoZtar
In een land dat zo groot en divers is als China, is het moeilijk om één typisch ontbijt vast te leggen. Maar onder de meest gegeten voedingsmiddelen zijn congee (rijstepap), baozi (gestoomde broodjes vaak gevuld met varkensvlees) en gefrituurde deegsticks geserveerd met sojamelk, volgens Eenzame planeet Mensen die veel onderweg zijn, pakken misschien een soort hartige pannenkoek met daarop ei, lente-uitjes en pittige saus. Dit straatvoedsel, jianbing genaamd, is volgens 'China's best bewaarde culinaire geheim' Serieus eet
hoe lang is jimmy johnson coach?
3. Colombia
Changua | Héctor Mauricio Galvis Alzate via Instagram
Volgens Ontdek Colombia zou het ontbijt in dit Zuid-Amerikaanse land uit calentado kunnen bestaan dat is een mix van rijst, rode bonen, eieren en bakbananen geserveerd met een arepa. Of je kunt changua bestellen, een soep gemaakt van melk, eieren, lente-uitjes en koriander en geserveerd met toast. Het komt vooral veel voor in Bogota.
4. Engeland
Een volledig Engels ontbijt | Dan Kitwood / Getty Images
De traditionele fry-up is daarboven met fish and chips als een van de meest typisch Engelse maaltijden. Ook bekend als een volledig Engels ontbijt, bevat deze stick-to-your-ribs-maaltijd meestal zowel spek als worstjes, bonen (vaak Heinz-gebakken bonen), tomaten, gebakken brood en eieren, zegt Serieus eet Kippers (koudgerookte haring), champignons, aardappelen of bloedworst kunnen ook op het bord verschijnen.
5. Ethiopië
Genfo | Samrawitasfaw via Instagram
In Ethiopië begin je je dag misschien met een uniek soort pap dat bekend staat als genfo of ga'at. Om de pap te maken, kook je gerstemeel met water tot het dik is en vorm je het in een kom. In het midden van de pap wordt een kuiltje gemaakt en gevuld met gekruide, geklaarde boter, Eter uitgelegd. Net als andere Ethiopische gerechten wordt het gezamenlijk geserveerd, soms met yoghurt erbij. Maar in tegenstelling tot andere Ethiopische maaltijden, eten mensen het met een vork of lepel.
6. IJsland
Skyr met bosbessen en koffie | Varvarapiano via Instagram
IJsland is momenteel trendy, en dat geldt ook voor het ontbijt. Amerikanen beginnen hip te worden met skyr, een dikke, eiwitrijke yoghurtachtige kaas gemaakt van magere melk. Preventie zegt dat je het misschien wilt proberen te eten in plaats van de meer populaire Griekse yoghurt.) Andere ontbijtproducten zijn onder meer hafragrautur of havermout, opgemerkt Serieus eet Wat je ook eet, verwacht het weg te spoelen met een lepel lysi of levertraan. Het supplement is rijk aan vitamine D , wat helpt om het ernstige gebrek aan zonlicht op het eilandland te compenseren.
7. Jamaica
Ackee, saltish, weegbree en callaloo als ontbijt | iStock.com/Hit003
Volgens Serieus eet , een typisch Jamaicaans ontbijt bestaat uit ackee, een fruitsoort die vanuit Afrika naar het Caribisch gebied wordt geïmporteerd, geserveerd met zoutvis. Callaloo, een bladgroente gebakken met ui en knoflook, kan ook op tafel staan, samen met bakbananen, Johnny-cakes en Jamaicaanse warme chocolademelk.
8. Japan
Natto met rijst | iStock.com/Gontabunta
Ochtendmaaltijden in Japan kunnen erg variëren, zoals deze blik in de favoriete ontbijten van 20 verschillende mensen shows. Sommigen sloegen eieren en worst weg, terwijl anderen kozen voor vers fruit, yoghurt of Engelse muffins. Maar velen gingen met meer traditionele Japanse gerechten, zoals miso-soep, witte rijst en natto (gefermenteerde sojabonen).
De laatste - die smaakt naar 'zoute kwark, foie gras of oude Brie', aldus Eten en wijn - is een voedsel dat verdeeldheid zaait. Westerlingen hebben de neiging hun neus op te steken voor de kleverige, stinkende bonen (zelfs Anthony Bourdain vindt het niet lekker), en het gerecht is 'verre van universeel geliefd in Japan', merkte de op Japan Times Het is het populairst in het oosten en noorden van het land.
9. Maleisië
Kaya-toast geserveerd met zachtgekookte eieren en koffie | Tegnku Bahar / AFP / Getty Images
Maleisische keuken combineert Maleisische, Chinese en Indiase invloeden, samen met die uit Thailand, Engeland en Portugal. De verschillende ontbijtgerechten van het land zijn even divers. Kaya-toast bestaat uit dik, gegrild of geroosterd brood geserveerd met boter en kaya-jam, een vla gemaakt van kokosmelk, suiker en eieren, en vervolgens wordt het geserveerd met gepocheerde of gekookte eieren, volgens Epicurious Een andere favoriet is nasi lemak, die bestaat uit rijst gekookt in kokosmelk en geserveerd met sambalsaus en garnituren, zoals hardgekookt ei en ansjovis.
naar welke universiteit ging Reggie Bush?
10. Mexico
Chilaquiles | iStock.com/Shakzu
Natuurlijk zul je mensen vinden die tanken op huevos rancheros in Mexico, maar een gebakken ei met salsa en tortilla's is niet het enige op het ontbijtmenu ten zuiden van de grens. Mensen die op weg zijn naar hun werk, kunnen een licuado pakken of fruit en melk smoothie, en volg het dan op met een concha of andere pan dulce, volgens Eter Voor een meer vullende ochtendmaaltijd zijn er huevos divorciados (twee eieren met de zonnige kant naar boven, de ene gegarneerd met rode salsa en de andere met groen), chilaquiles (gefrituurde tortilla's gekookt met salsa en vervolgens gegarneerd met geraspte kip, eieren of kaas), of huevos a la Mexicana (roerei gekookt met chilipeper, tomaten en ui en geserveerd met bonen).
11. Syrië
Een Syrische familie eet ontbijt.Youssef Karwashan / AFP / Getty Images
Een traditioneel Syrisch ontbijt heeft voor ieder wat wils. Verwacht pitabroodje, Syrische kazen, labneh (zelfgemaakte yoghurt), cheese burek (filodeeg gevuld met feta) en vuile mudammas (tuinboondip), uitgelegd Extra knapperig Olijven, verse tomaat en komkommer, eieren en makdous (gepekelde gevulde aubergine) komen ook vaak voor, volgens Oranje bloesemwater
