Cultuur

7 snacks en hapjes om te combineren met champagne

Benieuwd hoeveel mensen op oudejaarsavond proosten met champagne? Nou, ongeveer 360 miljoen glazen champagne zal worden geconsumeerd op die feestelijke avond. Omdat je je afvraagt wat je moet doen met die sprankelende vino, spraken we met Meghan Remedios, Senior Marketing Associate bij Nuts.com , om de beste combinaties te vinden, van Turkse vijgen tot espressobonen bedekt met pure chocolade.

1. Bessenmix

Gemengde bessen | Nuts.com

“Bessen en champagne zijn een klassieke combinatie, en daarom houden we ervan om naast deze mengeling van zoete en zure gedroogde bessen ook van onze sprankelende drank te nippen. De zuurgraad van de champagne versterkt de natuurlijke smaak van aardbeien, zure kersen, veenbessen, frambozen, bosbessen en kersen ”, zegt Remedios. En hadden we al gezegd dat deze krachtige vruchten boordevol antioxidanten zitten en boordevol vitamines zitten?

2. Amandelen bedekt met pure chocolade

Met chocolade omhulde amandelen | Nuts.com

Mmmm ... chocolade. U hoeft het ons niet twee keer te vertellen. “De rijkdom van pure chocolade en de nootachtige smaak van knapperige amandelen is perfect voor zoetere champagnes. Liefhebbers van chocolade, zorg ervoor dat je op zoek gaat naar donkere of bitterzoete chocoladevarianten, die het beste bij champagne passen omdat ze niet overdreven zoet zijn ”, vertelt Remedios.

3. Cheddar half-gepofte popcorn

Cheddar popcorn | Nuts.com

“Cheddarkaas en zoute snacks zoals popcorn passen mooi bij de verfrissende en lichte smaak van champagne. Deze half gepofte popcorn met cheddar combineert beide, voor een onweerstaanbare combinatie waar je keer op keer op kunt rekenen ”, biedt Remedios aan.

4. Zuidelijke warmtemix

Zuidelijke warmtemix | Nuts.com

Doe wat zuid in je mond: “Een zoete champagne kan echt de scherpte van het vuur halen in pittige gerechten en snacks. Daarom raden we deze feestmix van pinda's, pepita's, geroosterde maïskorrels, gearomatiseerde sesam en maïsstengels aan, met een extra pit! ' roept Remedios uit.

5. Turkse vijgen

Vijgen | Nuts.com

is John Madden dood of levend?

“Deze vijgen zijn mollig en vochtig met precies de juiste hoeveelheid zoetheid om te combineren met je halve seconde. Serveer ze op een bord met een arrangement van kaas, noten en ander gedroogd fruit ”, stelt Remedios voor. Verse vijgen zijn ook een geweldige aanvulling op een glaasje bubbels.

6. Gemengde olijven

Olijven | Nuts.com

'Olijven zijn niet alleen voor martini's!' Remedios herinnert ons eraan (hoewel ze deze tijd van het jaar misschien naar dat als hun primaire rol worden gedegradeerd). “De bittere, zoute smaak van deze groene en Kalamata-olijven uit Griekenland vormt een aanvulling op de knapperige zuurgraad van de champagne. Bovendien voegen ze eenvoudige elegantie toe aan elk aperitiefhapje, ”voegt Remedios toe.

7. Met pure chocolade omhulde espressobonen

koffiemok omringd door bonen op een tafel

Koffiemok omringd door bonen | iStock.com

“Verwelkom het nieuwe jaar met een groot glas bubbels, gevolgd door zachte pure chocolade en een kick van espresso. Champagne zal je smaakpapillen prikkelen voor de beste met de hand geplukte Arabica-espressobonen van het landgoed gedoopt in heerlijke donkere chocolade, ”zegt Remedios. Praten over een schok en geroezemoes waar we achter kunnen komen.