Leven

7 uitdagende manieren om heerlijke gerechten te maken met appelmoes

Als je alleen van appelmoes geniet als een bevredigend tussendoortje, mis je tonnen heerlijke gerechten. Het gebruik van appelmoes tijdens het koken en bakken voegt een fantastische smaak en smakelijke textuur toe aan een breed scala aan voedingsmiddelen. U zult versteld staan van de prachtige muffins, perfecte pannenkoeken en exquise taarten die u kunt bereiden met appelmoes. Moeder Aarde Nieuws legt uit dat appelmoes ook een geweldige vetvervanger is in veel gebakken producten en kan worden gebruikt in plaats van boter en olie. Klaar om de zoete saus te gebruiken om adembenemende ontbijten, hartige avondmaaltijden en decadente desserts te maken? Hier zijn 7 recepten om u op weg te helpen.

Bron: iStock

1. Mama's appelmoespannenkoekjes

U kunt creëren De verrukkelijke ochtendmaaltijd van AllRecipes.com met behulp van pannenkoekenmix, kaneel, eieren, appelmoes, citroensap en melk. Dit recept, dat 4 porties oplevert, geeft je pannenkoeken een fantastische luchtigheid. Als je nog meer appelsmaak aan dit gerecht wilt toevoegen, kun je Brown Eyed Baker's bereiden Slow Cooker Appelboter om bij je ontbijt te serveren.

Ingredienten:

2 kopjes droge pannenkoekenmix
1 theelepel kaneelpoeder
2 eieren
1 kopje appelmoes
1 theelepel citroensap
½ kopje melk

Routebeschrijving: Roer in een grote kom de pannenkoekenmix en kaneel door elkaar. Maak een kuiltje in het midden van de pannenkoekenmix. Voeg de eieren, appelmoes, citroensap en melk toe; roer tot een gladde massa. Verhit een licht geoliede bakplaat of koekenpan op middelhoog vuur. Giet of schep het beslag op de bakplaat, gebruik ongeveer ¼ kopje voor elke pannenkoek. Bruin aan beide kanten en serveer warm.

Bron: iStock

2. Havermout Bosbessen Appelmoes Muffins Met Walnoot Haver Streusel

De appelmoes die in Ambitious Kitchen's recept , die is aangepast van Vreugde de bakker , helpt bij het maken van heerlijke muffins die gezond, vochtig en vullend zijn. Deze ontbijttraktatie wordt afgemaakt met een wonderlijke walnoot-haver-streusel die een smakelijke textuur en een bevredigende crunch toevoegt. Het levert 12 muffins op, met elk 172 calorieën en 5 gram eiwit.

Ingredienten:

Bak spray
1⅓ kopjes volkoren meel
¾ kopje havermout
1 theelepel bakpoeder
½ theelepel bakpoeder
¾ theelepel kaneel
¼ theelepel zout
1 volle kop ongezoete natuurlijke appelmoes
1 theelepel olijfolie
¼ kopje bruine suiker
1 ei, lichtjes geslagen
½ kopje ongezoete vanille-amandelmelk
1¼ kopjes bosbessen
½ kopje gehakte walnoten

Topping:

3 eetlepels haver
¼ kopje gehakte walnoten
1 eetlepel volkoren meel
1 eetlepel boter, gesmolten
¼ theelepel kaneel

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit. Bekleed de 12-kops muffinvorm met voeringen en bedek de binnenkant ervan met kookspray. Meng in een grote kom bloem, haver, bakpoeder, bakpoeder, kaneel en zout; opzij zetten. Meng appelmoes, olie, bruine suiker, ei en amandelmelk in een middelgrote kom. Voeg het bloemmengsel toe en roer tot het net gecombineerd is. Voeg voorzichtig de walnoten en bosbessen toe. Meng voor de topping haver, walnoten, bloem, boter en kaneel in een kleine kom. Strooi 1 volle theelepel over elke muffin. Bak muffins gedurende 15-19 minuten of tot de tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt of met een paar kruimels eraan.

Bron: iStock

3. Kaneel Appelmoes Brood Recept

McCormick's recept maakt gebruik van appelmoes, kaneel, walnoten en rozijnen om een stevig broodje te maken dat barst van de fantastische smaak. Het levert 16 porties op en is perfect als ontbijt of om van te genieten als een bevredigend tussendoortje.

Ingredienten:

2½ kopjes bloem
2 eetlepels kaneel, gemalen
1 eetlepel bakpoeder
¼ theelepel zout
1 ei
1 kopje dikke appelmoes
1 kopje stevig verpakte lichtbruine suiker
⅔ kopje vetvrije melk
2 eetlepels plantaardige olie
1 kopje gehakte walnoten, verdeeld
½ kopje rozijnen

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Meng bloem, kaneel, bakpoeder en zout in een grote kom. Opzij zetten. Klop het ei los in een middelgrote kom. Roer appelmoes, bruine suiker, melk en olie erdoor. Voeg toe aan het bloemmengsel; roer tot het vochtig is. Roer ½ kopje walnoten en rozijnen erdoor. Giet het beslag in een broodpan van 9 bij 5 inch die is besproeid met kookspray zonder stok. Bestrooi de bovenkant gelijkmatig met de resterende ½ kopje walnoten. Bak 55-60 minuten of tot een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. Koel 10 minuten in de pan. Haal uit de pan; volledig afkoelen op een rooster.

Bron: iStock

4. Geroosterde varkenslende met cider en dikke appelmoes

Appelmoes kan gemakkelijk worden gebruikt om een hartig diner te bereiden. Het recept van Food Network vraagt om varkensribgebraad, kruiden, cider en appelmoes om een pittig avondmaal te creëren. Als je niet je eigen appelmoes wilt bereiden, kun je in plaats daarvan een stevige, in de winkel gekochte versie gebruiken.

Ingredienten:

2 takjes rozemarijnblaadjes, grof gehakt
2 takjes salie, grof gehakt
2 teentjes knoflook, ingeslagen
Snufje geplette rode peper
Zout
Extra vergine olijfolie
1 (6-hak) varkensribstuk
2 grote uien, in plakjes
1 bundel tijm, vastgebonden met touw
3 laurierblaadjes
2 liter appelcider
Dikke appelmoes

Chunky Appelmoes:

3 eetlepels boter
4 Granny Smith appels, geschild, klokhuis verwijderd en in stukjes van ½ inch gesneden (gooi de appels in citroensap als je ze niet meteen gebruikt)
1½ kopje gereserveerde cider van de geroosterde varkenslende met cider
¼ kopje appelcider
1 snufje gemalen kaneel
¼ kopje slagroom
½ kopje walnoten, geroosterd en grof gehakt

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 425 graden Fahrenheit. Meng in een keukenmachine de gehakte kruiden met de knoflook, geplette rode peper, een flinke snuf zout en voldoende olijfolie om een pasta te maken. Borstel de pasta op de buitenkant van het varkensribstuk. Gooi de uien met olijfolie en zout en leg ze op de bodem van een braadpan. Voeg de tijm, laurierblaadjes en ⅔ van de cider toe. Leg het varkensvlees op de uien en doe het in de voorverwarmde oven.

wanneer stierf spud webb?

Rooster het varkensvlees 20-25 minuten op 425 graden Fahrenheit of tot het varkensvlees een bruine korst heeft ontwikkeld. Controleer het varkensvlees, roer de uien en cider als ze beginnen te verbranden. Voeg meer cider toe als het niveau begint te dalen. Verlaag de oven tot 375 graden Fahrenheit en rooster nog eens 30-35 minuten of tot een thermometer die direct kan worden afgelezen 150 graden Fahrenheit aangeeft. Als de korst van het varkensvlees te donker begint te worden, bedek het dan met folie.

Haal 1½ kopje cider van de bodem van de braadpan en bewaar voor de appelmoes. Laat het varkensvlees minimaal 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt. Als u klaar bent om te snijden, verwijdert u het varkensvlees van het bot en snijdt u de lende in dunne plakjes. Serveer met de in cider gestoofde uien en dikke appelmoes. Om de dikke appelmoes te bereiden, smelt u de boter in een pan die groot genoeg is voor de appels.

Voeg de appels toe en bak op middelhoog vuur tot de appels zacht worden. Voeg de gereserveerde cider, appelcider en kaneel toe en kook op laag tot middelhoog vuur tot het grootste deel van de cider is verdampt en de appels gaar en heel zacht zijn. Voeg de slagroom en walnoten toe en kook tot de room met de helft is ingekookt. Het eindresultaat zou een zeer dikke, zoete en hartige appelmoes moeten zijn.

Bron: iStock

5. Appelgeglazuurde groente en roerbak met edamame

U zult genieten van hoe eenvoudig, goedkoop en smakelijk dit is Averie Cooks-recept is. Met de groenten naar keuze, appelmoes, bruine suiker, sojasaus en sensationele kruiden, creëer je een heerlijk diner. Als je op zoek bent naar een rijstrecept om als bijgerecht te serveren, overweeg dan om je voortreffelijke roerbakgerecht ermee te combineren Appelmoesrijst van Kraft Het wordt een match made in heaven.

Ingredienten:

4 kopjes in blokjes gesneden groenten
½ kopje appelmoes
½ kopje water
1 theelepel gemberpoeder
½ theelepel Old Bay-kruiden (Opmerking: u kunt ook Mrs. Dash of een andere soortgelijke kruidencombinatie gebruiken.)
3 eetlepels rijstwijnazijn (of appelciderazijn)
¼ kopje bruine suiker (of wit, of verkleinen / weglaten naar wens)
2 eetlepels sojasaus of hoisinsaus (optioneel)
½ kopje edamame bonen, van tevoren gekookt
Optioneel: knoflook, rode pepervlokken, zout en peper

Gebruiksaanwijzing: Spuit de koekenpan met antiaanbaklaag in met kookspray en voeg de groenten toe. Kook, afgedekt op hoog vuur, ongeveer 5 minuten. Meng tijdens het koken alle overige ingrediënten behalve edamame in een kom en roer. Voeg het mengsel toe aan de groenten en roer om te coaten. Zet op middelhoog of laag vuur en laat groenten nog 5-10 minuten sudderen of tot ze gaar zijn. Saus zal verminderen en dikker worden. Voeg edamame toe, roer en serveer.

Bron: iStock

6. Appelmoescake

Dit rijk smakende, zoete en heerlijke gerecht zorgt voor een elegant en verleidelijk dessert. De cake van Martha Stewart vraagt om kaneel, kardemom, bruine suiker, honing en appelmoes, waardoor een verleidelijke traktatie ontstaat die je niet kunt weerstaan. Het recept levert 10 porties op.

Ingredienten:

3 kopjes bloem voor alle doeleinden, geschept en geëgaliseerd
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel zout
1½ theelepel kaneelpoeder
1¼ theelepels gemalen kardemom
1 kop (2 stokjes) ongezouten boter, kamertemperatuur
2 kopjes verpakte lichtbruine suiker
¼ kopje honing
2 grote eieren
2 kopjes Basic Appelmoes of in de winkel gekochte dikke appelmoes
Kookspray met anti-aanbaklaag
Suiker van banketbakkers, optioneel

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Klop bloem, bakpoeder, zout, kaneel en kardemom in een grote kom. Opzij zetten. Klop in een andere kom met een elektrische mixer boter, bruine suiker en honing tot ze licht en luchtig zijn. Voeg de eieren een voor een toe en klop tot ze gecombineerd zijn. Voeg met de mixer op lage snelheid geleidelijk het bloemmengsel toe; klop tot gecombineerd. Klop in appelmoes.

Smeer een pan met antiaanbaklaag van 9 inch royaal in met kookspray. Schep het beslag in de pan; gladde bovenkant. Bak tot een in het midden gestoken tandenstoker er schoon, maar een beetje nat uitkomt, 50-60 minuten. Koel 10 minuten op een rooster. Draai uit de pan op een snijplank of bakplaat; keer de cake om op het rek, met de bovenkant naar boven. Koel helemaal af. Bestrooi met banketbakkerssuiker voor het serveren, indien gewenst.

Bron: iStock

7. Opgeblazen chocoladekoekjes

Dankzij de appelmoes erin Cooking Light's recept , deze heerlijke koekjes zijn zacht, taai en bevatten slechts 2,9 gram vet. Het levert 3 dozijn porties op.

Ingredienten:

1¼ kopjes bloem voor alle doeleinden
1 ½ theelepel bakpoeder
¾ theelepel zout
½ kopje appelmoes
1 kopje bruine suiker verpakt
¼ kopje boter, verzacht
1 eetlepel vanille-extract
1 groot ei
1 kopje halfzoete chocoladeschilfers
Bak spray

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit. Schep bloem licht in droge maatbekers; waterpas met een mes. Combineer bloem, bakpoeder en zout in een kleine kom; roer goed door met een garde. Schep appelmoes in een fijne zeef boven een kom; laat 15 minuten staan. Gooi vloeistof weg. Schraap de uitgelekte appelmoes in een grote kom. Voeg suiker en boter toe; klop met een mixer op gemiddelde snelheid tot licht en luchtig, ongeveer 2 minuten.

Klop vanille en ei erdoor. Voeg bloemmengsel toe; klop op lage snelheid tot alles goed gemengd is. Vouw fiches in. Laat afgestreken eetlepels met een tussenruimte van 5 cm op bakplaten vallen die zijn bedekt met kookspray. Bak 10 minuten op 375 graden of tot ze bijna hard zijn. Koel 2 tot 3 minuten in de pan of tot ze stevig zijn. Verwijder koekjes uit de pan; koel op draadrekken.