7 voedingsmiddelen die veroudering tegengaan en een bron van jeugd zijn
De tijd haalt uiteindelijk iedereen in. Veroudering is een feit in het leven, en dat is het ook nooit te vroeg om te beginnen met de voorbereiding. Een woordvoerder van de American Geriatrics Society, Sharon Brangman, MD vertelde WHTT dat: 'Hoe meer je op middelbare leeftijd doet om je voor te bereiden op succesvol ouder worden, hoe beter.' Veroudering verhoogt de kans op bepaalde genezingsrisico's, zoals kanker, artritis en verminderde cognitieve functies. Aan de cosmetische kant van de dingen, de huid krijgt een pak slaag na jaren in de zon, en de cumulatieve effecten van snijwonden en verwondingen treden op.
Het is aangetoond dat lichaamsbeweging sommige aspecten van veroudering vertraagt, en puzzels of het leren van een andere taal kan de hersenfunctie helpen, maar hoe zit het met het beter worden met de leeftijd door middel van voedsel? Het blijkt dat er tal van voedingsmiddelen zijn die niet alleen kankers vertragen of het uiterlijk van de huid versterken, maar ook helpen bij het beheersen van artritis of hartproblemen, en deze ook voorkomen. Het eten van de volgende zeven voedingsmiddelen zal niet elk aspect van het oud worden genezen, maar het is een smakelijke manier om te proberen langer jong te blijven.
Bron: http://www.flickr.com/photos/pelican/
1. Oesters
Wilt u uw huid stralend houden en tegelijkertijd genieten van een delicatesse? Dan is het tijd om te gaan kraken op dat bord met oesters. Voedingsdeskundige Johanna Clark legt dat uit het zink in oesters kan veroudering tegengaan door de huid te herstellen. 'Zink is een belangrijke voedingsstof voor de gezondheid van de huid - als u langzaam genezende wonden heeft, moet u wellicht uw zinkopname verhogen.' Langzaam genezende wonden dragen bij aan littekens en zorgen ervoor dat de huid er minder uitziet. Een portie oesters overschrijdt het dagelijkse minimum verplicht.
Bron: http://www.flickr.com/photos/wallyhartshorn/
2. Bosbessen
Amerikanen genieten al van bosbessen. Volgens 'S werelds gezondste voedingsmiddelen, zij zijn tweede alleen voor aardbeien voor de meest geconsumeerde bes in de VS Dus terwijl u bosbessen in uw yoghurt mengt, weet u dat u een basis legt voor uw toekomstige gezondheid. Van alle soorten fruit en groenten hebben bosbessen een van de hoogste scores voor antioxidanten. Ze bestrijden vrije radicalen, beschermen cellen en zijn een manier om de gezondheid van de hersenen en het centrale zenuwstelsel te verbeteren.
Als dat alles was wat bosbessen deden, zouden ze al hoge cijfers halen in het bestrijden van de gevolgen van veroudering, maar bosbessen kunnen ook het geheugen verbeteren. Het onderzoek geeft aan dat bosbessen cognitieve geheugenproblemen kunnen vertragen of vertragen.
Bron: http://www.flickr.com/photos/epsos/
3. Tomaten
Eet je vanavond een pizza voor het avondeten? De tomatensaus kan je helpen om gracieus ouder te worden. Kristin Reimers, PhD, RD van het National Center for Food Safety & Technology, en Britt Burton-Freeman, PhD, MS hebben onderzoek gedaan naar de tomaat, de meest populaire zetmeelvrije groente in de VS. ontdekte het lycopeen in tomaten verbetert met koken, in tegenstelling tot andere groenten en fruit die hun voedingsstoffen verliezen na vergelijkbare processen.
“Tomaten zijn de belangrijkste zetmeelvrije groente in het Amerikaanse dieet. Onderzoek onderstreept het verband tussen het consumeren van tomaten en een verminderd risico op kanker, hartaandoeningen en andere aandoeningen ”, concludeerden ze. De 'andere aandoeningen' waartegen tomaten beschermen, zijn veelvoorkomende problemen die verband houden met veroudering, waaronder osteoporose, huidbeschadiging door de zon en verlies van hersenfunctie.
Bron: http://www.flickr.com/photos/burningshoes/
4. Kabeljauw
Oh mijn kabeljauw, je dacht dat zalm de enige vis was in de omega-3 vetzuur zee? Erica Kannall, een geregistreerde diëtiste, zegt dat zeven tot elf gram omega-3-vetzuren elke week moeten worden geconsumeerd. Een portie kabeljauw van 4 ons levert 0,6 van die gram op. Het lichaam maakt geen omega-3 vetzuren aan, die bescherming kunnen bieden tegen verschillende gezondheidsbedreigingen, zoals depressie en kanker. Leeftijdspecifieke gezondheidsrisico's die een dieet met veel vetten kan bestrijden, zijn onder meer artritis en hartaandoeningen. Het zit ook boordevol eiwitten, drie gram bevat 16 gram. Eiwit bouwt sterkere spieren en botten op, die met de jaren zwakker worden.
Bron: http://www.flickr.com/photos/30699184@N03/
5. Eieren
Eieren? Wat doen eieren op een lijst met voedingsmiddelen die veroudering tegengaan, vraag je je af. Zijn ze niet slecht voor cholesterol? Blijkt, waarschijnlijk niet. David Katz, MD, MPH heeft bestudeerde de effecten van het ei bij gezonde volwassenen en volwassenen met een hoog cholesterolgehalte. Onlangs leidde hij een onderzoek aan de Yale University waar volwassenen met coronaire hartziekte elke ochtend twee eieren aten. 'Over het algemeen heeft het onderzoek een zeer lange weg afgelegd om het ei vrij te stellen', zei Katz, 'we gaven ze acht weken lang elke dag twee eieren en we zagen daar ook geen schadelijke effecten.'
is greg gumbel verwant aan bryant gumbel
Dr. Carrie Ruxton leidde een rapport het verzamelen van informatie over eieren , gepubliceerd in het tijdschrift Voeding en voedingswetenschappen 'De gezondheidsvoordelen van eieren lijken zo groot dat het misschien niet overdreven is om ze een superfood te noemen - ze zijn een van de meest voedzame voedingsmiddelen die er zijn,' zei Ruxton. Bijzonder nuttig om veroudering tegen te gaan, zijn de antioxidanten, waardoor eieren een manier zijn om blindheid door maculaire degeneratie te voorkomen.
Bron: http://www.flickr.com/photos/martdiv/
6. Paranoten
Noten krijgen, net als eieren, een slechte rap. De angst is dit keer dat het toevoegen van noten aan een dieet het gewicht verhoogt. Te veel noten, zoals te veel van wat dan ook, kan dit effect hebben, maar gelukkig, om de verouderingseigenschappen van de paranoot te krijgen, moet je je hoeft er maar drie of vier te eten een dag. Kerry Torrens is een voedingstherapeut en stelt dat je in deze hoeveelheid je dagelijkse dosis selenium krijgt. Net als zink helpt selenium wonden te genezen, waardoor de algehele gezondheid van uw huid verbetert. Paranoten kunnen ook de schildklierfunctie verbeteren door deze actief te houden.
Bron: http://www.flickr.com/photos/jenorton/
7. Knoflook
Je adem zal je misschien niet bedanken, maar je lichaam zal Medisch nieuws vandaag afgerond onderzoek dat knoflook consequent bovenaan de klas plaatst voor gezondheidsvoordelen. Het is een alliumgroente, die onderzoekers van King's College London belangrijk vonden voor het verminderen van heupartrose. Diallyltrisulfide zit in knoflookolie en biedt hartbescherming tijdens hartoperaties en nadat iemand een hartinfarct heeft gehad. Van knoflook is aangetoond dat het ook de bloeddruk helpt verlagen. Onderzoekers in China ontdekten dat een van knoflook afgeleide stof, diallyldisulfide, een lever kan beschermen die is beschadigd door hoge alcoholconsumptie.
Investeringsinzichten: Kunnen Yum Brands een comeback zien?
