Leven

6 eenvoudige desserts die Ritz of Saltine Crackers vragen

Soms gebruiken de beste desserts de eenvoudigste ingrediënten. U hoeft niet te beschikken over een uitgekiende ingrediëntenlijst om een bevredigend zoete traktatie te krijgen, en in feite kan het profiteren van overgebleven nietjes uit de voorraadkast vaak grote beloningen opleveren.

Neem bijvoorbeeld crackers met zoutoplossing. Ze zijn geweldig als je ziek bent, maar hoe vaak kun je de zoute snack echt eten voordat je trek in eten opdroogt? Je zit dan vast met een doos met saltines die eeuwen in je voorraadkast blijft staan. In plaats van de doos verloren te laten gaan, kun je de crackers in een dessert gebruiken en kijken hoe goed de zoute crunch een zoete smaak kan aanvullen.

Vandaag belichten we 6 recepten met in de hoofdrol saltines en Ritz-crackers die de zoute wafels in al hun glorie laten zien. Crackers zijn goedkoop, veelzijdig en gemakkelijk om mee te werken, en zoals je zult zien, presteren ze ook goed in snoep.

Bron: iStock

1. Ritz Cracker Toffee

We beginnen met een recept uit Iets chic dat vraagt om Ritz of saltines; je kunt alles wat je over hebt in je voorraadkast gebruiken. Deze Cracker Toffee is het perfecte cadeau voor mensen met de zoetste tanden, en het kan niet eenvoudiger zijn om te maken. Deze toffee heeft slechts 4 ingrediënten nodig, die je waarschijnlijk allemaal al hebt, en is de perfecte traktatie om op te zwepen als je weinig tijd hebt. Voor veel zelfgemaakte recepten is een suikerthermometer vereist, maar met deze formule staat het duidelijk.

Ingrediënten:

1 mouw Ritz of saltine crackers
1 kopje boter
1 kopje bruine suiker
2 kopjes melkchocoladeschilfers

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit. Maak een jelly roll-pan van 10,5 bij 15,5 inch door deze te bekleden met bakpapier. Zorg ervoor dat je de randen vouwt, zodat het gemakkelijker is om de crackers in een enkele laag te leggen.

Plaats de crackers in een platte, enkele laag op de jelly roll-pan.

Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Meng de bruine suiker erdoor. Breng aan de kook en zet een timer op 3 minuten.

Laat koken zonder te roeren. Na 3 minuten onmiddellijk van het vuur halen. Giet het mengsel over de crackers en gebruik een spatel om de toffee voorzichtig over de crackers te verdelen.

Bak de toffee-crackers 6 minuten. Verwijder en strooi de chocoladeschilfers erover. Zet terug in de oven voor 1 minuut.

Verdeel de gesmolten chocoladeschilfers gelijkmatig over de toffee met een spatel. Strooi eventuele toppings erover. Laat de pan een paar minuten afkoelen op kamertemperatuur voordat je hem ongeveer 30 minuten in de koelkast zet tot hij hard is geworden. Breek uit elkaar om te serveren. Gekoeld bewaren.

Bron: iStock

2. Met chocolade bedekte Saltine Crackers

De volgende is een verslavend dessert waarop wordt benadrukt Food.com Enter: met chocolade bedekte crackers. Deze zijn bijna te mooi om waar te zijn, en ze kunnen niet eenvoudiger zijn. Pak gewoon je mouw met saltines, wat boter, bruine suiker en chocolade, en je bent klaar om te gaan. Het is aan jou om je toppings te kiezen, maar het is misschien niet aan jou hoeveel van deze zoete lekkernijen je consumeert.

wat is de echte naam van canelo alvarez?

Ingrediënten:

40 crackers met zoutoplossing
1 kopje boter
¾ kopje bruine suiker
12 ons mini-chocoladeschilfers
½ kopje gehakte noten
½ kopje toffee-stukjes
1 eetlepel hagelslag garneren

Gebruiksaanwijzing: Schik 40 crackers met zoutoplossing op een anti-aanbakfolie in een jelly roll-pan. Smelt boter en bruine suiker in de pan en kook 3 minuten. Giet over crackers. Bak gedurende 5 minuten op 350 graden Fahrenheit. Giet chocoladeschilfers over en laat 5 minuten staan om te smelten. Verspreid met een mes en strooi er noten en stukjes toffee over de bovenkant en / of rozijnen. Garneer met gekleurde hagelslag. Zet in de koelkast tot ze hard zijn. Breek in hapklare stukjes.

Bron: Thinkstock

3. Ritz Ice Cream Sandwiches

Nu de lente is aangebroken, is het ijs officieel weer in het seizoen. Vier feest met deze Ritz Ice Cream Sandwiches van Twee erwten en hun peul Door zout en zoet te combineren, bewijst dit dessert, dat alleen crackers, pindakaas, ijs en chocoladeschilfers bevat, dat simpel vaak beter is en dat fingerfood altijd het leukst is.

Ingrediënten:

1½ kopjes melkchocoladeschilfers
24 Ritz-crackers
1 kopje romige pindakaas
1 pint vanille-ijs

Gebruiksaanwijzing: Plaats de chocoladeschilfers in een middelgrote magnetronbestendige kom en smelt tot een gladde massa, roer elke 30 seconden.

Bedek een bakplaat of schaal met vetvrij papier. Doop de onderkant van de crackers in de gesmolten chocolade. Plaats de crackers op het vetvrij papier. Breng de crackers over naar de vriezer en laat de chocolade volledig drogen. Dit duurt ongeveer 5 minuten.

Haal de crackers uit de vriezer en verdeel pindakaas over 12 van de chocoladecrackers. Plaats de crackers terug in de vriezer zodat de pindakaas kan opstijven, ongeveer 5 minuten.

Haal de crackers uit de vriezer en plaats een klein bolletje vanille-ijs in het midden van de 12 chocolade-pindakaascrackers. Druk voorzichtig de overgebleven crackers, met de chocoladekant naar beneden, op de ijsschep. Laat het minstens 30 minuten invriezen voordat je het serveert.

Bron: iStock

4. Ritz-chocoladekoekjes

Dit volgende recept van Dessert voor twee levert slechts 10 koekjes op, en dat is waarschijnlijk het beste. Chocolade-gedoopte koekjes gerold in Ritz-crackers creëren een zoete en hartige combinatie die niemand kan weerstaan, en je hebt maar een handvol baknietjes nodig om je koekjesdromen waar te maken. Bak, dip en rol je een weg naar je nieuwe favoriete dessert, maar zeg niet dat we je niet hebben gewaarschuwd.

hoeveel weegt andrew geluk?

Ingrediënten:

½ kopje bloem voor alle doeleinden
¼ kopje donkere cacaopoeder
Snufje zout
¼ kopje ongezouten boter, verzacht
¼ kopje kristalsuiker
1 grote eidooier
½ theelepel vanille-extract

Chocolade dip

⅓ kopje halfzoete chocoladeschilfers
½ theelepel kokosolie
10 Ritz-crackers, geplet

Gebruiksaanwijzing: Klop de bloem, het cacaopoeder en het zout in een kleine kom. Opzij zetten. Klop in een middelgrote kom de boter en suiker samen tot een luchtig geheel, ongeveer 45 seconden. Voeg vervolgens het eigeel en vanille toe en klop tot gecombineerd.

Voeg de droge ingrediënten toe aan het botermengsel in twee stappen, goed kloppend. In het begin zal het deeg erg kruimelig zijn, maar klop het totdat het samenkomt in een massa. Zorg ervoor dat u ook de zijkanten van de kom schraapt.

Rol het deeg op een met cacaopoeder bestoven oppervlak uit tot een dikte van ¼ inch. Gebruik je favoriete koekjesvorm om vormen uit te snijden. Plaats de koekjes op een met bakpapier beklede bakvorm en plaats ze in de vriezer.

Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Als de oven heet is, schuift u de koekjes rechtstreeks uit de vriezer in de oven. Bak 9 tot 11 minuten, of tot geurig en de bovenkant er droog uitziet.

Laat de koekjes minstens 5 minuten afkoelen op de bakplaat. Verplaats de koekjes naar een koelrek om volledig af te koelen.

Smelt de chocoladeschilfers en kokosolie samen in een magnetronbestendige kom in pulsen van 30 seconden in de magnetron. Roer tussen elke puls. Haal de chocolade uit de magnetron voordat de chips volledig smelten en roer tot een gladde massa.

Doop elk koekje in de chocolade en strooi het vervolgens over de gemalen Ritz-crackers. Laat de chocolade op de koekjes drogen voordat je ze serveert.

Bron: iStock

5. Saltine Cracker Pudding

Hier is een dessertrecept te vinden op AllRecipes.com dat levert een met zout bezaaide zoete traktatie op die je met een lepel kunt eten. Deze Saltine Cracker Pudding is helemaal opnieuw gemaakt met eieren, suiker en 2% melk, en is ook op smaak gebracht met kokosvlokken, vanille en saltines. Voor 6 personen is dit een ouderwets dessert waar iedereen van kan genieten, of ze nu de voorkeur geven aan zout of zoet.

Ingrediënten:

2 eieren, gescheiden
½ kopje witte suiker
4 kopjes 2% melk
1 kopje kokosnootschilfers
2 kopjes gemalen zoute crackers
1 theelepel vanille-extract

Gebruiksaanwijzing: Klop de eidooiers en suiker samen in een kom met een elektrische mixer tot ze luchtig en lichtgeel zijn, 1 tot 3 minuten. Verwarm de melk in een grote pan op middelhoog vuur en klop het eigeelmengsel erdoor tot een gladde massa; kook gedurende 1 minuut. Meng de kokos- en cracker-kruimels erdoor; breng aan de kook, zet het vuur laag en laat het mengsel ongeveer 5 minuten sudderen tot het dik is.

Klop de eiwitten in een glazen of metalen mengkom met een elektrische mixer tot ze stijve pieken bevatten; Schep voorzichtig onder het kokosmengsel en meng het vanille-extract erdoor. Serveer warm of koud. Koel restjes.

Bron: iStock

6. Toffee Ritz-repen

Ons laatste recept komt uit Bakerita , en het is een waterdichte formule voor Toffee Ritz Bars. Deze repen doen denken aan de Ritz Cracker Toffee die we eerder op onze lijst hebben gemarkeerd, maar dit recept heeft een twist.

Gezoete gecondenseerde melk is het belangrijkste ingrediënt dat dit dessert onderscheidt van eenvoudige toffee tot dikkere toffee-repen, en hun textuur is onweerstaanbaar. Verzamel de 4 ingrediënten die dit recept nodig heeft en bereid je voor op een nieuwe favoriete zoete en zoute snack.

Ingrediënten:

1 doos Ritz-crackers
1 zakje toffee-stukjes met melkchocolade
1 blikje gezoete gecondenseerde melk
1 kopje halfzoete chocoladeschilfers

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Lijn en vet een 9-bij-9-inch pan in.

Plet de Ritz-crackers in een keukenmachine tot ze fijne kruimels zijn. Doe over in een grote kom en meng met stukjes toffee en gezoete gecondenseerde melk tot alles volledig is gecombineerd. Druk gelijkmatig in de voorbereide pan.

Bak 20 minuten. Haal uit de oven en bestrooi gelijkmatig met chocoladeschilfers. Zet terug in de oven voor 1 tot 2 minuten of tot de chocoladeschilfers zijn gesmolten. Verdeel de chocolade over de repen met een offset spatel. Laat afkoelen. Snijd in 16 vierkanten.