Geld Carrière

6 ingrediënten voor gezondere smoothies

Bron: Mitch Altman / Flickr

Smoothies bestaan al heel lang, mogelijk veel langer dan je beseft. Volgens Nestlé verschenen smoothies voor het eerst in de jaren dertig in Californië. Zelfs bij zijn debuut werd de smoothie gefactureerd als een gezondheidsvoedselproduct, maar pas in de jaren veertig - toen blenders een huishoudelijk apparaat werden - vonden smoothies een mainstream aantrekkingskracht.

De drank is geïnspireerd op traditionele Mexicaanse en Zuid-Amerikaanse dranken. Oorspronkelijk gebruikt om af te koelen op warme dagen, hebben Amerikanen van smoothies een miljardenindustrie gemaakt. Maar veel van de in massa geproduceerde, massamarktdranken bevatten honderden calorieën en kunnen worden verpakt met suiker, waardoor het dichter bij een dessert dan bij een gezonde drank lijkt.

Een goed voorbeeld is Smoothie King's De Hulk-aardbei Als je 20 ons van dit roze aanbod had gedronken, had je 964 calorieën, 32 gram vet en 125 gram suiker geconsumeerd. EEN dubbele kwartier met kaas van McDonald's heeft minder calorieën. Maar de reputatie van de smoothie is niet voor altijd aangetast: het kan nog steeds tal van gezondheidsvoordelen hebben, afhankelijk van hoe je het maakt. Hier zijn zes ingrediënten en recepten voor elk om de ante van je volgende smoothie te verhogen.

heeft travis pastrana een kind?

Bron: Daniel Schwen / Wikimedia Commons

1. Chia-zaden

Dit is een praktisch en gezond ingrediënt om in je smoothierecepten op te nemen. Chia-zaden zijn verdikkingsmiddelen en kunnen je helpen de consistentie van je smoothies te veranderen. In tegenstelling tot veel verdikkingsmiddelen zijn ze glutenvrij. Ze bevatten veel meervoudig onverzadigde vetten en 60 procent van het lipidenprofiel van chiazaad bestaat uit omega-3 vetzuren. De zaden bevatten veel vezels - twee eetlepels bevatten 10 gram - en helpen mensen een vol gevoel te geven tussen de maaltijden door.

Chia-zaden kunnen ook helpen bij het reguleren van het insulinegehalte, waardoor abnormaal hoge insulinespiegels in het bloed worden verlaagd. De antioxidanten in chiazaad bestrijden vrije radicalen en tekenen van veroudering. Bekijk dit voor een recept dat chiazaad gebruikt Sinaasappel Framboos Banaan Chia Smoothie

Bron: Jayca / Flickr

2. Cacaopoeder

Ongezoet, rauw cacaopoeder is een Perfecte weg om het smaakprofiel van uw smoothies een boost te geven, vooral in combinatie met andere ingrediënten die van nature zoet zijn, zoals bananen. Met ongezoet rauw cacaopoeder voegt u een gezonde dosis antioxidanten toe aan uw dieet. Ons voor ons, rauwe cacao bevat veel flavonoïden, een plantaardige stof die vrije radicalen doodt, die verantwoordelijk zijn voor celmutatie.

Cacaopoeder kan je zelfs in een beter humeur brengen. De fenylethylamine in cacao is dezelfde chemische stof die van nature in de hersenen voorkomt, die de stemming reguleert en de serotoninespiegel kan verhogen.

Hier is een Cacaobanaan Amandel recept om je aan het denken te zetten over het gebruik van cacaopoeder in je volgende smoothie.

hoeveel verdient jim nantz?

Bron: las - in eerste instantie / Flickr

3. Weiproteïnepoeder

Wei-eiwit is een compleet eiwit , met alle negen essentiële aminozuren. Er zijn tal van onderzoeken naar de mogelijke gezondheidsvoordelen van wei-eiwit en deze hebben dit in verband gebracht met gewichtsverlies; het kan ook de bloeddruk verlagen en de ontwikkeling van droge spiermassa bevorderen. Als u ervoor kiest om wei-eiwit in uw smoothies op te nemen, zijn er twee dingen waar u rekening mee moet houden.

Ten eerste bestaan er drie vormen van wei: isolaat, hydrolysaat en concentraat. Het eiwitgehalte varieert voor elk, vooral concentraat, dat kan variëren van 30 tot 90 procent eiwit. Vervolgens, wanneer geconsumeerd in extreem hoge doses, zijn de bijwerkingen buikpijn, krampen, misselijkheid en hoofdpijn.

Drink hier dus - met mate - een smoothie van met proteïne Napolitaans geïnspireerd recept.

Bron: Alisha Vargas / Flickr

4. Lijnzaad

Lijnzaad is ongelooflijk veelzijdig , gebruikt in voedingsmiddelen die zo divers zijn als bevroren wafels en havermout. Net als chiazaad zijn lijnzaad een goede bron van omega 3 vetzuren en vezels. Studies hebben ook een mogelijk verband aangetoond tussen lijnzaad en het verminderen van het risico op het ontwikkelen van borstkanker, prostaatkanker en darmkanker.

Het is ook gezond voor het hart. 'Het is aangetoond dat lignanen in lijnzaad de vorming van atherosclerotische plaque tot 75% verminderen', aldus Kelley C. Fitzpatrick, directeur Gezondheid en Voeding bij de Flax Council of Canada. Lijnzaad kan ook LDL of slechte cholesterol verlagen.

Lijnzaad is echter niet voor iedereen goedgekeurd , en enige waarschuwing dat zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven geen lijnzaad in hun dieet mogen opnemen. Als je kunt genieten van de gezondheidsvoordelen die lijnzaad te bieden heeft, overweeg dan om deze smoothie te gebruiken bessen en lijnzaad

Bron: Denise Mattox / Flickr

heeft Kurt Warner een Super Bowl gewonnen?

5. Veenbessensap

De kracht van cranberrysap is niet alleen gereserveerd voor de behandeling van blaas- of urineweginfecties, hoewel dat een aspect is van de gezondheidsvoordelen van het sap. Cranberrysap bevat dezelfde scherpe punch als cranberries, boordevol vitamine C, polyfenolen en mangaan. Componenten in het sap kunnen de vorming van tandplak op de tanden omkeren en beschermen tegen tandbederf.

Om het meeste uit je cranberrysap te halen, moet je ervoor zorgen dat wat je koopt niet beladen is met suiker, wat kan leiden tot gewichtstoename. Fabrikanten verdunnen het sap vaak met suiker en water om eventuele zuurheid te maskeren.

Als u eenmaal het juiste cranberrysap heeft gevonden voor uw gezondheidsbehoeften, kunt u dit proberen Smoothie van cranberry en framboos van de BBC

Bron: bangdoll / Flickr

6. Mango's

Onderzoekers bij Oklahoma State University denk dat mango's een oplossing kunnen bieden voor zowel diabetes als obesitas. Een dierstudie toonde aan dat mango als vast onderdeel van een dieet kan helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en lichaamsvet te verminderen. Maar de gezondheid van het fruit valt buiten het bestek van de studie, zegt Edralin Lucas, universitair hoofddocent voedingswetenschappen aan het College of Human Environmental Sciences van OSU.

'Het bevat veel vezels, vitamine A en C, evenals andere mineralen en fytochemicaliën,' zei Lucas. 'Naast de positieve effecten op lichaamsvet, bloedlipiden en glucose, gaat het niet gepaard met ernstige bijwerkingen zoals negatieve effecten op bot die verband houden met het gebruik van rosiglitazon, een medicijn dat vaak wordt gebruikt om de bloedsuikerspiegel te verlagen.'

Geniet hiervan Mango-ananassmoothie als een zoete, gezonde drank.