18 gewone voedingsmiddelen die u eet en die waarschijnlijk nep zijn
Als het om eten gaat, kun je het etiket niet altijd geloven.
Voedselfabrikanten willen gewoon producten verkopen. Het opzettelijk misleiden van consumenten lijkt een rotte truc, maar de meeste mensen merken niet dat wat ze eten slechts een bedrieger is. Of het nu gaat om het snijden van een puur product met goedkope ingrediënten of het volledig repliceren van de smaak en textuur met iets anders, fabrikanten zullen er alles aan doen om geld te besparen.
Hier zijn 18 voedingsmiddelen die je eet en die hoogstwaarschijnlijk niet zijn wat ze zeggen dat ze zijn.
1. Spekstukjes
Ze zijn helemaal geen spek.alexbf / iStock / Getty Images
Wist je dat spekreepjes veganistisch zijn? Dat komt omdat ze geen echt vlees bevatten. Ze zijn echt gemaakt van sojameel en een heleboel kunstmatige toevoegingen en chemicaliën die de smaak van spek nabootsen. ('Stukjes sojameel' hadden gewoon niet hetzelfde geluid).
De volgende: Deze gewone spaghettitopper bevat houtpulp.
2. Parmezaanse kaas
Er zit misschien wel houtpulp in je kaas.iStock.com/travellinglight
De dure kaas uit Parma, Italië, smaakt in niets naar het goedkope spul dat je in een plastic schudfles bij de supermarkt vindt. Nog grover? De meeste geraspte Parmezaanse kaas in Amerika wordt gesneden met goedkopere kazen of zelfs houtpulp (dat is wat 'cellulose' betekent).
De volgende: Dit is een van de meest voorkomende nepvoedingsmiddelen.
3. Extra vierge olijfolie
Het is waarschijnlijk niet puur.Dulezidar / iStock / Getty Images
Een van de meest voorkomende nepvoedselproducten in Amerika zit waarschijnlijk nu op je voorraadkast. Pure extra vierge olijfolie bevat veel gezonde vetten, maar het spul dat je in de supermarkt koopt, wordt meestal verdund met goedkope pinda- en sojaolie. Dit kan gevaarlijk zijn voor mensen met een pinda-allergie.
De volgende: Liefhebbers van sushi, wees voorzichtig als je dit bestelt.
4. Tonijn
Je sushi heeft misschien een goedkoop alternatief.iStock
Zit dat nepvis in je tonijnrolletje? Waarschijnlijk.
Larry Olmstead, auteur van het boek Echt voedsel / nepvoedsel: waarom u niet weet wat u eet en wat u eraan kunt doen , ontdekte dat tonijn meestal wordt vervangen door goedkopere escolar in sushi. 'Consumenten die witte tonijn bestellen, krijgen 94 procent van de tijd een heel ander dier, helemaal geen tonijn', schrijft hij.
De volgende: Dit ontbijtnietje wordt de hele tijd vervalst.
heeft brett favre een zoon?
5. Ahornsiroop
Zegt de jouwe 'pannenkoekensiroop'?iStock.com/showcake
Het is illegaal om nepstroop te verkopen en het ahornsiroop te noemen, dus sommige merken (ahem, tante Jemima) kwamen met het briljante idee om het 'pannenkoeksiroop' te noemen en hopen dat klanten het niet merken. De meeste commerciële siropen bevatten glucosestroop en niet veel anders.
Zoals met de meeste dingen, is het lezen van labels cruciaal. Als er niet 100% pure ahornsiroop staat, dan heeft het niet de voedingswaarde van het spul dat afkomstig is van esdoorns.
De volgende: Er is geen regelgeving voor dit product.
6. Honing
Controleer op fructose-glucosestroop.Almaje / iStock / Getty Images
Controleer het etiket voordat je die schattige plastic beerfles aan je winkelwagentje toevoegt. De kans is groot dat er goedkope ingrediënten in zitten, zoals fructose-glucosestroop. Het product dat uw geld waard is, mag maar één ingrediënt bevatten: honing.
Wilt u er zeker van zijn dat u niet wordt gedupeerd? Koop in plaats daarvan je honing van een lokale boerenmarkt.
De volgende: Deze populaire drank kan goedkope vulstoffen hebben.
7. Koffie
Uw koffie kan goedkope vulstoffen hebben.Sean Gallup / Getty-afbeeldingen
Koffiedrinkers, pas op: uw geliefde drank kan worden gesneden met goedkope vulstoffen.
Olmstead schrijft: “Hedendaagse onderzoekers hebben takjes, geroosterde maïs, gemalen geroosterde gerst en zelfs geroosterd gemalen perkament gevonden. Vervalsing is extremer in poedervormige oploskoffie, waar stoffen zijn gevonden zoals cichorei, granen, karamel, perkament, zetmeel, mout en vijgen. '
De volgende: Schrik niet als u onkruid in dit product aantreft.
8. Thee
Je thee is misschien niet geschikt voor een koningin.SergioZacchi / iStock / Getty Images
De Congressional Research Service diende in 2014 een rapport in waarin stond dat voedselproducenten vaak zaagsel, bladeren en ander plantaardig materiaal aan thee toevoegen om het langer mee te laten gaan.
De volgende: Sla de nep over door deze zelf te vermalen.
9. Specerijen
Specerijen zijn moeilijk te reguleren.Beats3 / iStock / Getty Images
Je kurkuma kan maïs bevatten, je nootmuskaat kan peper bevatten en je oregano kan vervuild zijn met rechtopstaand onkruid. Aangezien de meeste kruiden worden geïmporteerd, is het moeilijk om te regelen hoe ze worden geoogst of verpakt.
De beste manier om ervoor te zorgen dat uw kruiden onverdund zijn, is door de vijzel en stamper uit te breken en ze zelf te vermalen.
De volgende: Dit wordt bijna altijd verdund.
10. Sap
Je sap is misschien niet de blend die je denkt.Breaking The Walls / iStock / Getty Images
Kijk op het etiket van je favoriete exotische bessensapmengsel - meestal zul je zien dat het is gesneden met goedkoop appelsap. En hoewel u misschien denkt dat dat gezond genoeg is, pas op. Het meeste appelsap in de Verenigde Staten wordt gemaakt met concentraat uit China, dat vaak verboden pesticiden en chemicaliën bevat.
De volgende: De nepversie hiervan kan voor bepaalde mensen gevaarlijk zijn.
11. Rode snapper
Misschien krijg je een bedrieger.PicturePartners / iStock / Getty Images
Deze dure vis is vervalst de hele tijd, wat een reëel probleem kan zijn voor jonge kinderen en zwangere vrouwen, aangezien kwikhoudende tilefish vaak in plaats daarvan wordt gebruikt. Tenzij u het zelf vangt, is het het veiligst om dit soort zeevruchten gewoon over te slaan.
De volgende: Er zijn niet veel plaatsen waar de echte versie van dit product wordt verkocht.
12. Kobe-rundvlees
Er zijn maar weinig restaurants die het echte werk serveren.Aaron Tam / AFP / Getty Images
Er zijn slechts negen restaurants in de Verenigde Staten die dit aanbieden prijzig rundvlees Als je niet bij een van hen eet, eet je het waarschijnlijk niet.
De volgende: De echte versie hiervan is veel te duur.
13. Truffelolie
Die truffelfrietjes bevatten misschien toch geen truffelolie.iStock.com/bhofack2
Er is iets aan het bestellen van 'truffelfrietjes' dat gewoon zo mooi klinkt. Maar omdat echte truffelolie zo duur is, eet je meestal chemicaliën die zijn gemaakt om naar truffels te smaken.
De volgende: Vieren met de nepversie hiervan is ook leuk.
14. Champagne
De meeste champagne is niet de echte deal.Cdrw73 / iStock / Getty Images
De kans is groot dat die fles bubbels die je tijdens de viering hebt gepoft, toch geen champagne is - het is een mousserende wijn.
“Volgens sommige schattingen is meer dan de helft van de wijn met het label 'Champagne' die in dit land wordt verkocht niet de echte deal, en er zijn veel producenten, van Long Island tot de Finger Lakes tot Californië, met als grootste Cook's, André, Great Western en Korbel ”, schrijft Olmstead.
hoeveel kinderen heeft michael vick?
De volgende: Dit wordt 95 tot 99 procent van de tijd vervalst.
15. Wasabi
Veel restaurants bootsen echte wasabi na.morningarage / iStock / Getty Images
Die kleine groene klodder op je sushi-dienblad is een klasse apart van de traditionele Japanse wasabi die tot $ 100 per pond kan kosten. Naar bootst de smaak na (maar niet de prijs), gebruikt 95 tot 99 procent van de Amerikaanse sushi-restaurants een mix van mosterd, mierikswortel en groene kleurstof om hun wasabi-achtige substantie te creëren.
De volgende: Hier is nog een andere vis die niet altijd is wat hij lijkt.
16. Krab
Misschien heb je imitatiekrab op je bord.LarisaBlinova / iStock / Getty Images
Krabvlees wordt de hele tijd vervalst om geld te besparen in alles, van sushi tot soep. Imitatiekrab, ook wel kamaboko genoemd, is gemaakt van vermalen witte vis die geverfd is om er echt uit te zien. Er wordt naar verwezen als, 'de hotdog van de zeevruchtenwereld. '
De volgende: Dit klinkt alleen maar gezond.
17. Veggie burger
Je burger is misschien sterk verwerkt.iStock.com
Kiezen voor een vegetarische burger klinkt misschien als de gezondere optie, maar meestal bevatten deze helemaal niet veel groenten. Veggieburgers worden meestal gemaakt met verwerkte ingrediënten zoals tarwegluten, soja en plantaardige olie, dus ze smaken naar vlees.
De volgende: Bestel dit nooit bij de bioscoop.
18. Popcornboter
Die vloeibare boter is nauwelijks het zuivelproduct.iStock.com/itakdalee
Boter is niet slecht voor je, maar de enge vloeistof ze spuiten op je popcorn in de bioscoop is ver verwijderd van het zuivelproduct gemaakt van koemelk. Boterachtige topping is gemaakt van gehydrogeneerde sojaolie (een transvet), kunstmatige smaakstoffen, bètacaroteen en conserveermiddelen.
Lees meer: de meest gehate voedseltrends die moeten verdwijnen
Uitchecken Het spiekbriefje op Facebook!
