Cultuur

10 van de gemakkelijkste gebakken ovenschotels die je kunt maken

Een ovenschotel is het best bewaarde geheim van een drukke kok. Stoofschotels zijn gemakkelijk te maken en voeden een menigte. En ze kunnen worden aangepast, zodat u ingrediënten kunt mixen en matchen, afhankelijk van wie u serveert. Gooi de componenten van een braadpan in een schaal en laat de oven de rest van het werk voor je doen. Een gebakken braadpan is een comfort-food-diner dat iedereen tevreden kan stellen, en het is er een die elke thuiskok kan koken.

met wie is jenna wolfe getrouwd?

Bekijk deze 10 eenvoudig gebakken ovenschotels en kies er een om vanavond onder de knie te krijgen.

1. Kip Noedelsoep Ovenschotel

Braadpan | iStock.com

Het enige goede aan ziek zijn is het excuus om veel kipnoedelsoep te eten. Maar die soep heeft niets op de ovenschaal. Enter: kip noodlesoep ovenschotel van Verrukkelijk Het is waar ieders comfortvoedingsdromen van gemaakt zijn, ongeacht of iemand ziek is of perfect gezond. Dit ouderwetse diner kost je vijf minuten om voor te bereiden en 25 minuten om te bakken. Het enige dat u hoeft te doen, is uw ingrediënten combineren en ze in een ovenschaal gieten. Het eindresultaat is een hartelijkere versie van kipnoedelsoep waarvan je kunt genieten met een vork, en de belangrijkste ingrediënten van kip, eiernoedels en groenten zijn nog steeds aanwezig.

Dient: 4

Ingredienten:

1 blikje kippensoep
½ kopje water of melk
½ theelepel knoflookpoeder
1 theelepel gedroogde tijm
½ theelepel zwarte peper
½ kopje gesneden wortelen
½ kopje gesneden bleekselderij
½ witte ui, in blokjes gesneden
1 kopje gekookte, geraspte kip
1 12-ounce pakket brede eiernoedels, gekookt en uitgelekt

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.

Roer in een middelgrote kom soep, water (of melk), kruiden en groenten door elkaar. Vouw de kip en noedels erdoor. Giet in een ovenschaal van 1,5 liter.

Bak tot de groenten gaar zijn, 20 tot 25 minuten. Dienen.

2. Kipschotel met macaroni en kaas

Gebakken macaroni en kaas | iStock.com

Hier is nog een recept van Betty Crocker dat tilt een van je favoriete diners naar een hoger niveau. Deze braadpan met kip met macaroni en kaas wordt ieders nieuwe favoriete gerecht en gelukkig voor jou is het ook gemakkelijk te bereiden. Het is een vullende, hartige maaltijd die uw dinergasten helpt om hun kaasfixatie te krijgen, terwijl ze ook stiekem kip en groenten binnenkrijgen. Het vereist 20 minuten voorbereidingstijd en 50 minuten kooktijd. Het beste deel is de knapperige kaas- en broodkruimel-garnering die de romige macaroni-vulling van deze heerlijke maaltijd bedekt.

Serveert : 8

Ingredienten:

3 kopjes ongekookte elleboogmacaroni
2 eetlepels olijfolie
Zout en peper
1 pond ongekookte kip, fijngehakt
2 zakjes diepvriesgroenten
3 eetlepels boter
3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
2 kopjes melk
1½ theelepel uienzout
3 kopjes geraspte cheddarkaas
1 blikje gecondenseerde room van kippensoep
1½ kopjes panko krokant paneermeel
¼ kopje boter, gesmolten
½ theelepel knoflookzout
½ theelepel peper

Routebeschrijving: Verwarm de oven tot 375 graden Fahrenheit. Kook en giet macaroni af zoals aangegeven op de verpakking. Plaats in een glazen ovenschaal van 13 bij 9 inch (3 kwart gallon).

Verhit ondertussen in een koekenpan van 10 inch de olie op middelhoog vuur. Strooi zout en peper over kip; toevoegen aan de koekenpan. Kook de kip, onder regelmatig roeren, goudbruin en niet meer roze in het midden.

Strooi de gekookte kip gelijkmatig over de gekookte macaroni in de schaal. Verdeel bevroren groenten over de kip.

Smelt in dezelfde koekenpan 3 eetlepels boter op middelhoog vuur. Schraap met een garde alle gebruinde stukjes van de bodem van de koekenpan tot boter. Roer de bloem erdoor met de garde tot er een pasta ontstaat. Roer geleidelijk de melk erdoor, klop met een garde. Roer het uienzout, 2 kopjes kaas en de soep erdoor tot het mengsel glad en goed gemengd is. Giet het kaasmengsel over de groenten in de schaal.

Strooi de resterende 1 kopje cheddarkaas erover. Plaats paneermeel in een kleine kom. Giet gesmolten boter over kruimels. Voeg knoflookzout en peper toe; roer tot de kruimels bedekt zijn met boter.

Bak 30 minuten of tot het mengsel bruisend is en het paneermeel bruin is.

3. Tonijn Noedel Ovenschotel

Ovenschotel met tonijnnoedels | iStock.com

Serveer het nostalgische gerecht dat een ovenschotel met tonijnnoedels is, en iedereen zal zich herinneren hoe moeilijk het is om er zelfbeheersing omheen te oefenen. De tonijn noodle ovenschotel van Epicurious dient als de perfecte hoofdmaaltijd en maakt ook goede etensresten. Ingeblikte tonijn, eiernoedels, paneermeel en cheddarkaas vormen de ruggengraat van het recept, en je kunt de champignons inruilen of ruilen, afhankelijk van wie je serveert. De braadpan zal bijna 30 minuten in de oven bakken, waarna je topping knapperig moet zijn en je saus borrelt. Dinergasten, jong en oud, zullen genieten van uw stoofschotel met tonijnnoedels, en het nostalgische diner kan net zijn weg terug vinden naar uw receptrotatie.

Dient: 4 tot 6

Ingredienten:

1 middelgrote ui, fijngehakt
4½ eetlepel ongezouten boter
10 ons champignons, bijgesneden en in plakjes gesneden ¼-inch dik (4 kopjes)
2 theelepels sojasaus
¼ kopje sherry
¼ kopje bloem voor alle doeleinden
2 kopjes natriumarm kippenbouillon
1 kopje volle melk
2 theelepels vers citroensap
¼ theelepel zout
1 blik tonijn in olijfolie, uitgelekt
6 ons gedroogde gekrulde eiernoedels
1½ kopjes grof vers paneermeel
4 ons grof geraspte cheddar (1 kopje)
1 eetlepel plantaardige olie

Routebeschrijving: Zet het ovenrek in de middelste stand en verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit. Beboter een ondiepe ovenschaal van 2 liter.

Kook de ui in 1½ eetlepel boter met een snufje zout in een 30 cm dikke koekenpan op matig laag vuur, afgedekt, af en toe roerend, tot ze zacht is, ongeveer 5 minuten. Verhoog het vuur tot matig hoog en voeg champignons toe, bak dan, af en toe roerend, tot de champignons vloeistof beginnen af te geven, ongeveer 2 minuten. Voeg sojasaus toe en bak de champignons al roerend verder tot de vloeibare champignons verdampt zijn. Voeg de sherry toe en kook, af en toe roerend, tot het verdampt is. Haal van het vuur.

Smelt de resterende 3 eetlepels boter in een pan met een inhoud van 2 tot 3 liter op matig laag vuur en klop de bloem erdoor, kook dan de roux al roerend 3 minuten. Voeg bouillon toe in een stroom, zwaaiend, en breng aan de kook, zwaaiend. Klop de melk erdoor en laat de saus sudderen, af en toe kloppen, 5 minuten. Roer het champignonmengsel, citroensap en zout erdoor. Schil de tonijn in saus en roer voorzichtig. Breng de saus op smaak met peper en zout.

Kook noedels in een pan van 5 tot 6 liter kokend gezouten water tot ze beetgaar zijn. Giet de noedels af in een vergiet en doe ze terug in de pan. Voeg saus toe en roer voorzichtig om te combineren. Breng het mengsel over in de ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.

Meng het paneermeel en de kaas in een kom. Sprenkel met olie en meng opnieuw, en strooi dan gelijkmatig over de braadpan. Bak tot de topping knapperig is en de saus borrelt, 20 tot 30 minuten.

4. Tater Tot Ovenschotel

Aardappelkoekjes | iStock.com

Als je jongere dinergasten grimassen bij het idee van een ovenschotel voor het avondeten, hebben ze waarschijnlijk nog nooit gehoord van een aardappelpuree tot ovenschotel. Gelukkig kun je er thuis een maken met dit recept van Koken Channel TV Het diner met één gerecht ziet er misschien niet verfijnd uit, maar na één hap van de aardappelschotel zijn alle gedachten aan esthetiek uit het raam. Het enige waar de gasten om geven, is de combinatie van champignonroomsoep, maïs, sperziebonen, rundvlees en de iconische knapperige aardappeltopping. Zeg hallo tegen deze eenvoudig te maken aardappelpuree en vaarwel tegen je zelfbeheersing.

Dient: 8

Ingredienten:

¼ kopje extra vierge olijfolie
1 middelgrote gele ui, fijngehakt (ongeveer 2 kopjes)
1 pond 80% mager rundergehakt
Kosjer zout en versgemalen zwarte peper
2 kopjes bevroren gesneden sperziebonen, ontdooid
1¾ kopjes bevroren maïskorrels, ontdooid
2 blikjes van 10 ounce champignonsoep
1 pond bevroren geraspte aardappelnuggets

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

canelo alvarez waar komt hij vandaan?

Voeg de olie toe aan een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en kook tot ze zacht en bruin beginnen te worden, ongeveer 15 minuten. Voeg het rundvlees toe aan de uien en kook tot het vlees bruin is, roer en schraap de bodem van de pan om de lekkere bruine stukjes los te laten, ongeveer 10 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

Breng het rundvlees en uienmengsel van de pan over in een ovenschaal van 9 bij 13 inch. Verdeel de sperziebonen en maïs er gelijkmatig over. Verdeel de champignonroomsoep erover en bedek met bevroren aardappelnuggets. 1 uur onafgedekt bakken; de aardappelnuggets moeten goudbruin zijn. Dienen.

5. Braadpan met rundvlees en cheddar

Braadpan met rundvlees | iStock.com

Deze volgende braadpan van Voedsel netwerk krijgt een Italiaanse draai, en het brengt rundvlees, twee soorten kaas en zure room in de mix. Je eiernoedels zijn ook nog steeds aanwezig, samen met paprika, lente-uitjes, tomaten en Italiaanse kruiden. De braadpan met rundvlees en cheddar voedt een menigte en kost slechts vijf minuten voorbereidingstijd. De braadpan zal ongeveer 15 tot 20 minuten bakken, net genoeg tijd om de kaas te laten smelten en de saus dikker te maken. En dan kun je je zelfgemaakte ovenschotel serveren naast een salade en wat knapperig brood.

Dient: 4 tot 6

Ingredienten:

1 eetlepel extra vierge olijfolie, plus meer voor de ovenschaal
Kosjer zout
3 kopjes brede eiernoedels (ongeveer 5 gram)
1½ kopje zure room
½ kopje vers geraspte Parmezaanse kaas
12 ons rundergehakt
1 rode paprika, zonder zaadjes en in stukjes gesneden
1 bosje lente-uitjes, fijngehakt
1 eetlepel tomatenpuree
1 theelepel Italiaanse kruiden
1 blik van 14½ ounce kleine in blokjes gesneden tomaten
2 kopjes geraspte cheddarkaas

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 425 graden Fahrenheit. Vet een ovenschaal van 2 liter in.

Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de noedels toe en kook beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en doe in de voorbereide ovenschaal. Gooi met de zure room, Parmezaanse kaas en ¼ theelepel zout.

Verhit ondertussen de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe en kook, al roerend, tot het niet meer roze is, ongeveer 4 minuten. Voeg de paprika en lente-uitjes toe en kook tot ze knapperig gaar zijn, ongeveer 3 minuten. Maak een spatie in de pan, voeg de tomatenpuree toe en rooster een minuut. Bestrooi met de Italiaanse kruiden en ¼ theelepel zout. Voeg de in blokjes gesneden tomaten toe, roer en breng aan de kook. Kook tot ze iets dikker zijn, ongeveer 2 minuten.

Giet het rundvleesmengsel over de noedels en besprenkel met de geraspte cheddar. Bak op het middelste rek tot de kaas is gesmolten en de randen borrelen, 15 tot 20 minuten. Laat 10 minuten staan alvorens te serveren.

6. Enchilada-braadpan

Enchilada braadpan | iStock.com

Geniet van uw Mexicaans diner in ovenschotelvorm via dit recept uit Taste of Home voor een enchilada-ovenschotel. Er zijn maar zes ingrediënten nodig, waarvan sommige misschien al in je voorraadkast liggen. Verzamel je rundergehakt, enchiladasaus, salsa, tortilla's en kaas en ga aan het werk. Je bereidt lagen tortilla's, vlees, maïs en kaas in een 13-bij-9 ovenschaal, en dan bak je je ovenschotel gewoon 30 minuten totdat hij borrelt.

Dient: 6 tot 8

Ingredienten:

1 pond rundergehakt (90% mager)
1 blik (10 ons) enchiladasaus
1 kopje salsa
6 bloemtortilla's (25 cm)
2 kopjes verse of bevroren maïs
4 kopjes (16 ons) geraspte cheddarkaas

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Kook gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; afvoer. Roer de enchiladasaus en salsa erdoor; opzij zetten.

Plaats 2 tortilla's, indien nodig overlappend, op de bodem van een ingevette ovenschaal van 13 bij 9 inch. Bedek met een derde van het vleesmengsel; top met 1 kopje maïs; bestrooi met 1⅓ kopjes kaas. Herhaal de lagen een keer en bedek ze met de resterende tortilla's, vlees en kaas.

Bak, onafgedekt, 30 minuten of tot het bubbelt.

7. Braadpan met zeevruchten

Braadpan | iStock.com

Ons volgende recept uit Smaak sterren zeevruchten. De verfijnde ovenschotel met zeevruchten bevat schelvis, kreeft en sint-jakobsschelpen, en hoewel de ingrediëntenlijst er lang uitziet, is het diner eigenlijk gemakkelijk te maken. Je combineert de componenten van de ovenschotel gewoon in een pan voordat je het mengsel over zes vormpjes verdeelt en bestrooit met een topping van kaas, paneermeel en paprika. Daarna gaan je ovenschotels in porties ongeveer 20 minuten de oven in, en dan heeft iedereen zijn of haar eigen ovenschotel met zeevruchten. In plaats van je gebakken ovenschotel in familiestijl te serveren, serveer je iedereen een ramekin en laat je je dinergasten naar de stad gaan.

Dient: 6

Ingredienten:

6 eetlepels ongezouten boter
2 ons witte champignons, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 stengel bleekselderij, fijngehakt
½ kleine groene paprika, gesteeld, zonder zaadjes en fijngehakt
½ kleine gele ui, fijngehakt
½ kopje droge witte wijn
4 eetlepels bloem
1½ kopje melk
½ kopje slagroom
4 ons gekookt kreeftenvlees, in stukjes van 1 inch gesneden
4 ons schelvis zonder vel, speldenbeenderen verwijderd, in stukken van 2,5 cm gesneden
4 grote sint-jakobsschelpen, kruiselings in dunne plakjes gesneden
1 eetlepel vers citroensap
½ theelepel droge mosterd
Kosjer zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
⅓ kopje fijn paneermeel
3 eetlepels geraspte cheddarkaas
1 theelepel paprikapoeder
Grof gehakte peterselie, voor garnering (optioneel)

Routebeschrijving: Verwarm de oven tot 400 graden Fahrenheit. Smelt 4 eetlepels boter in een pan van 4 liter op middelhoog vuur. Voeg champignons, knoflook, selderij, paprika en ui toe; kook, af en toe roerend, tot ze zacht zijn, ongeveer 8 minuten. Voeg wijn toe; kook tot de vloeistof is gehalveerd, ongeveer 3 minuten. Voeg bloem toe; kook, roer tot een gladde massa, gedurende 2 minuten. Klop melk en room erdoor; aan de kook brengen. Zet het vuur laag tot medium; kook tot een beetje dikker, 3 tot 4 minuten. Roer de kreeft, schelvis, sint-jakobsschelpen, citroensap, mosterd, zout en peper erdoor. Verdeel het mengsel gelijkmatig over 6 6-ounce vormpjes; plaats vormpjes op een bakplaat en zet apart.

Meng paneermeel, kaas en paprika in een kom; strooi het mengsel gelijkmatig over elk bakje en bestrooi met de resterende boter. Bak in ongeveer 20 minuten lichtbruin en bubbelend in het midden. Bestrooi eventueel met peterselie.

8. Pizza Spaghetti Braadpan

Spaghetti Ovenschotel | iStock.com

Terug naar de nonchalante ovenschotels, we komen bij deze pizza spaghetti ovenschotel vandaan Zuidelijk leven Het is veilig om te zeggen dat iedereen van dit diner zal genieten, vooral de chef-kok, aangezien er slechts een handvol ingrediënten en een aantal snelkoppelingen voor nodig zijn. Het kost je 15 minuten om je voor te bereiden, en dan is het tijd om het avondeten in de oven te zetten. De braadpan heeft lagen gekookte spaghetti, gebruinde worst, plakjes pepperoni, pastasaus en kaas. Je bakt de pizza-spaghetti-ovenschotel 30 minuten voordat je hem aan je gelukkige dinergasten voert.

Dient: 6

Ingredienten:

12 ons ongekookte spaghetti
½ theelepel zout
1 (1-pond) pakket milde gemalen varkensworst
2 ons kalkoenpepperoni-plakjes (ongeveer 30), in tweeën gesneden
1 (26-ounce) pot tomaten-en-basilicum pastasaus
¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 (8-ounce) pakket geraspte Italiaanse driekaasmix

Gebruiksaanwijzing: Kook spaghetti met ½ theelepel zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat ze goed uitlekken en doe ze in een licht ingevette ovenschaal van 13 bij 9 inch.

Bruine worst in een grote koekenpan op middelhoog vuur, af en toe roeren, 5 minuten of tot het vlees verkruimelt en niet meer roze is. Giet af en zet apart. Veeg de koekenpan schoon. Voeg pepperoni toe en kook op middelhoog vuur, af en toe roerend, 4 minuten of tot een beetje knapperig.

Topspaghetti in ovenschaal met worst; giet pastasaus over worst. Verdeel de helft van de plakjes pepperoni gelijkmatig over de pastasaus. Bestrooi gelijkmatig met kazen. Verdeel de resterende helft van de plakjes pepperoni gelijkmatig over de kaas. Dek af met anti-aanbaklaag of licht ingevette aluminiumfolie.

Bak gedurende 30 minuten op 350 graden Fahrenheit; verwijder de folie en bak nog 10 minuten of tot de kaas is gesmolten en net begint te bruinen.

wat is het vermogen van John Madden?

9. Groente- en Orzo-ovenschotel

Groenteschotel | iStock.com

Voor de groenteliefhebbers in je familie, maak deze eenvoudig gebakken orzo-ovenschotel voor ze Betty Crocker Je zult het vlees niet missen als het gaat om hete koolhydraten, kaas, pesto en groenten. Geklopte eieren verschijnen zelfs om deze braadpan bij elkaar te houden, en het eindresultaat is een hete plaat met vegetarisch comfortvoedsel met kaasachtige orzo, samen met voedingsrijke bonen en groenten. Het recept heeft 10 minuten voorbereidingstijd nodig. Nadat je al je ingrediënten hebt gemengd en je mengsel in een ovenschaal hebt geschept, bak je je diner 30 minuten en serveer je het vervolgens aan zowel vegetariërs als vleeseters.

Dient: 4

Ingredienten:

4 kopjes hete gekookte orzo- of rosamarina-pasta
¾ kopje vetvrij, cholesterolvrij eiproduct of 3 eieren, losgeklopt
2 eetlepels zachte volkoren of wit paneermeel
1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel basilicumpesto
¼ theelepel peper
1 grote tomaat, gehakt
1 pakket (10 gram) bevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgeperst om uit te lekken
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 blik kikkererwten, uitgelekt, gespoeld

Routebeschrijving: Verwarm de oven tot 350 graden Fahrenheit. Vet een ovenschaal van 3 liter in.

Meng alle ingrediënten; lepel in braadpan. Bak ongeveer 30 minuten onafgedekt of tot ze goudbruin zijn.

10. Aardappelworst Ovenschotel

Aardappel Ovenschotel | iStock.com

Als laatste hebben we een ovenschotelrecept voor vleesliefhebbers Taste of Home De aardappelworst-ovenschotel zal de harten van vlees en aardappelen van uw dinergasten aanspreken en het kost u weinig tot geen stress. De gebakken braadpan komt samen na slechts 20 minuten voorbereidingstijd met minimale ingrediënten. Zolang je worst, champignonroomsoep, melk, uien, kaas en aardappelen hebt, ben je klaar om te gaan. Het kruid van de varkensworst past mooi bij de milde malse aardappelen en kaas, en je kunt je aardappelworst-ovenschotel garneren met gehakte peterselie voor wat frisse smaak en kleur.

Dient: 6

Ingredienten:

1 pond bulk varkensworst
1 blikje gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund
¾ kopje melk
½ kopje gesneden ui
½ theelepel zout
¼ theelepel peper
3 kopjes gesneden geschilde aardappelen
2 kopjes (8 gram) geraspte cheddarkaas
Gehakte verse peterselie, optioneel

Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Kook de worst in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot hij niet meer roze is; uitlekken en opzij zetten. Combineer soep, melk, ui, zout en peper.

Leg in een ingevette ovenschaal van 2 liter de helft van de aardappelen, het soepmengsel en de worst. Herhaal lagen.

Dek af en bak 60 tot 65 minuten of tot de aardappelen gaar zijn. Bestrooi met kaas; bak, onbedekt, 2 tot 3 minuten of tot de kaas is gesmolten. Garneer eventueel met peterselie.