Cultuur

10 van de beste chips en diprecepten die je kunt maken

Guacamole is typisch de dip bij uitstek wanneer u op zoek bent naar uw chips en dip fix. Maar er zijn nog een aantal andere dipsauzen en sauzen waarin je chip een diepe duik kan nemen. Of je nu van kaas, tomaten of bonen in je dip houdt, er is een voedingsformule voor jou.

1. 7-laagse Mexicaanse dip

Gelaagde dip | iStock.com

Ons eerste recept uit Kruisbes Patch is waar dip-dromen van gemaakt zijn. De Mexicaanse dip met zeven lagen is bijna te mooi om waar te zijn, omdat je al je favoriete ingrediënten in één krijgt, inclusief bonen, zure room, guacamole, kaas, olijven en tomaten. Je wilt Cinco de Mayo elke dag vieren als het betekent dat deze dip erbij betrokken is. Het enige dat u hoeft te doen, is uw ingrediënten in lagen aanbrengen zoals aangegeven in een vierkante heldere glazen schaal en serveer dan met tortillachips

Serveert : 8

Ingrediënten:

16-ounce kan minder bonen
2 kopjes zure room
1¼ ounces pakket taco kruidenmix
2 avocado's, ontpit, geschild en gepureerd
2 theelepels citroensap
3 teentjes knoflook, gehakt
2 kopjes geraspte cheddarkaas
4 groene uien, in blokjes gesneden
¼ kopje zwarte olijven, in plakjes
1 tomaat, in blokjes gesneden
Tortilla chips

Zie receptinstructies van Kruisbes Patch

2. Pittige Queso-dip

Kaas | iStock.com

Kaas en specerijen maken alles lekker, bewijst deze pittige quesodip van Zuidelijk leven Je zult het heerlijk vinden om je frietjes in dit kaasachtige nummer te dopen, en je hebt maar een handvol ingrediënten nodig om het thuis te bereiden. Pepper Jack is de kaas bij uitstek, en groene pepers geven de dip een kick. Queso is hoe dan ook verslavend, maar als het zelfgemaakt is en een pittige twist heeft, zal iedereen zeker zijn chips in deze queso-dip dompelen.

Serveert : Maakt 3 kopjes

Ingrediënten:

1 kleine ui, in blokjes gesneden
1 eetlepel olie
1 teentje knoflook, gehakt
1 pakje peper jack gepasteuriseerd bereid kaasproduct, in blokjes
1 blik tomatenblokjes en groene chilis
2 eetlepels gehakte verse koriander
Tortilla chips

Zie receptinstructies van Zuidelijk leven

3. Perfecte Guacamole

Kom met guacamole | iStock.com/AD077

Iedereen heeft een goede guacamole-formule nodig in zijn of haar receptenarsenaal, en deze van Gewoon recepten is het ticket. Het heeft je nietjes op de ingrediëntenlijst, samen met de belangrijke invoegtoepassingen, waaronder gehakte koriander, chili, uien en tomaten. U kunt uw guacamole naar wens aanpassen. Maar zorg ervoor dat je avocado's rijp zijn en vergeet het zout niet. Zoals we al eerder zeiden, is guacamole meestal de go-to dip van een feestgastheer, dus zorg ervoor dat je de jouwe onder de knie krijgt.

Serveert : 2 tot 4

Ingrediënten:

hoeveel kinderen heeft Jeff Gordon?

2 rijpe avocado's
½ theelepel koosjer zout
1 eetlepel vers limoensap of citroensap
2 eetlepels tot ¼ kopje gehakte rode ui of in dunne plakjes gesneden groene ui
1 tot 2 serrano chilis, stengels en zaden verwijderd, fijngehakt
2 eetlepels koriander (bladeren en zachte stengels), fijngehakt
Een scheutje versgeraspte zwarte peper
½ rijpe tomaat, zaden en vruchtvlees verwijderd, fijngehakt

Zie receptinstructies van Gewoon recepten

4. Mexicaanse maïsdip

Suikermaïs | iStock.com/ConstantinosZ

Als je van Mexicaanse straatgraan houdt, zul je dit recept geweldig vinden Verdomd heerlijk Het is een Mexicaanse maïsdip op straat die je kunt opscheppen met friet. Of u kunt er gewoon zelf van genieten. Als je vijf minuten voorbereidingstijd hebt en maïs, mayonaise, limoensap, chilipoeder en kaas in handen hebt, kun je deze dip maken. Het is een heerlijke afwijking van de guacamole en queso die typisch worden gevonden op Cinco de Mayo-feesten, en het zorgt voor een vleugje kleur op je tafel.

Serveert : 4

Ingrediënten:

2 eetlepels ongezouten boter
4 kopjes maïskorrels, bevroren, ingeblikt of geroosterd
1 jalapeño, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
3 eetlepels mayonaise
2 eetlepels verkruimelde cotija-kaas
2 eetlepels gehakte verse korianderblaadjes
½ theelepel chilipoeder
1 teen knoflook, geperst
Sap van 1 limoen

Zie receptinstructies van Verdomd heerlijk

5. Salsa in restaurantstijl

Verse salsa | iStock.com

is howie lang in de hall of fame

De volgende is salsa. Sla de in de winkel gekochte versie over en maak er zelf een met dit recept van Met zout en wit Het is een makkelijke dip die van start tot finish in 20 minuten kan worden gemaakt. Het eindresultaat is een smaakvolle en stevige salsa die vol zit met stukjes tomaat, ui en jalapeno. Stop met de gepureerde salsa en ga in plaats daarvan voor deze voedingsformule. Zolang je het niet overdrijft met de friet, is de salsa in restaurantstijl een gezonde en bevredigende snack die je gemakkelijk naar wens kunt aanpassen.

Dient: Maakt ¼ kopje

Ingrediënten:

1 blik (28 ounce) tomatenblokjes
2 kleine jalapenos
Sap van twee middelgrote limoenen
¼ kopje grof gehakte koriander
2 teentjes knoflook, gehakt
½ zoete ui, grof gehakt
1 eetlepel komijn
1 theelepel zout
1 theelepel peper
Snufje suiker

Zie receptinstructies van Met zout en wit

6. Verse mangosalsa

Mangosaus | iStock.com

Je kunt je salsa ook een zoete en pittige smaak geven door deze te maken via dit recept van Cookie & Kate. De salsa-formule levert een kleurrijke mangosalsa op die net zo leuk is om naar te kijken als om te eten. De felle kleuren zijn afkomstig van de mango's, paprika's, rode uien en koriander op de ingrediëntenlijst, en die salsa-elementen zijn ook verantwoordelijk voor de eenvoudige en heerlijke smaak. Deze mangosalsa is zo lekker dat je hem alleen of met frietjes en op taco's kunt eten.

Serveert : 3 kopjes

Ingrediënten:

3 rijpe mango's, in blokjes gesneden
1 middelgrote rode paprika, gehakt
½ kopje gesneden rode ui
¼ kopje verse korianderblaadjes, gehakt
1 jalapeño, zonder zaadjes en fijngehakt
1 grote limoen, uitgeperst (ongeveer ¼ kopje limoensap)
⅛ tot ¼ theelepel zout, naar smaak

Zie receptinstructies van Cookie & Kate

7. Guacamole Hummus

Hummus | iStock.com

Guacamole-hummus is perfect voor degenen die niet kunnen kiezen tussen hun twee favoriete dipsauzen. Gelukkig kun je avocado en knoflook aan je gemalen kikkererwten toevoegen en krijg je het beste van beide dipwerelden. Dit recept voor guacamole hummus uit Martha Stewart zal u laten zien hoe het moet. De heldere en romige dip heeft een groene tint en wordt allemaal in de keukenmachine gemaakt door kikkererwten, korianderblaadjes, knoflook, avocado, olijfolie en citroensap te combineren. Mix het goede spul tot een glad mengsel en breng op smaak met peper en zout. Vier Cinco de Mayo of je favoriete vakantie met deze guacamole-hummus, en je zult je twee favoriete dips nooit meer scheiden.

Serveert : 8

Ingrediënten:

1 blik (15,5 ounce) kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt
3 kopjes verse korianderblaadjes
1 teentje knoflook, gehakt
1 rijpe avocado, grof gehakt
3 eetlepels extra vierge olijfolie
1 theelepel vers citroensap
Grof zout en gemalen peper
Citroenpartjes
Tortilla chips

Zie receptinstructies van Martha Stewart

8. 3-kaas kip Mexicaanse dip

Dompelen | iStock.com

De volgende is een Mexicaanse kip met drie kazen van Dixie Chik Cooks Hiervoor zul je kaasliefhebbers moeten bevechten. Zoals de naam van de dip al doet vermoeden, komen roomkaas, mozzarellakaas en cheddarkaas allemaal voor in deze dromerige, romige dip. Je combineert kip, de kazen, zure room en pico de gallo in een ovenschaal voordat je je dip gedurende 30 minuten bakt. Daarna kun je je dip warm serveren met tortillachips. Veel succes met het niet maken van een diner uit deze dip.

Dient: 4

Ingrediënten:

1 pond kippenborsten
1 pakket taco-kruiden
2 eetlepels olijfolie
8 ons blok roomkaas
8 ons mozzarellakaas, in blokjes gesneden
8 ons cheddarkaas, versnipperd
1 kopje zure room
1 kopje pico de gallo
Hete saus

Zie receptinstructies van Dixie Chik Cooks

9. Rundvlees Enchilada Dip

Zwarte bonen en Quinoa Enchilada in een witte bak

Enchiladas | iStock.com

Je kunt je dip versterken met dit recept van Betty Crocker voor beef enchilada dip. In plaats van enchiladas als voorgerecht te serveren, maak er een aperitief of een gemakkelijke en bevredigende snack van. Je krijgt nog steeds je Mexicaans eten, maar nu kun je van andere gerechten genieten zonder de maaltijd in een coma te laten liggen. De beef enchilada-dip is gemaakt met rundergehakt, uien, groene chili, enchilada-saus en kaas. En het voedt een menigte, waardoor het de perfecte dip is om naar een feest te brengen om te delen.

Serveert : 10

Ingrediënten:

1 pond mager (minstens 80%) rundergehakt
½ kopje in blokjes gesneden gele ui
1 theelepel zout
¼ theelepel peper
1 blikje rode enchiladasaus
1 blikje gesneden groene chilis
2 kopjes geraspte Mexicaanse kaasmix
Tortillachips, zoals gewenst

Zie receptinstructies van Betty Crocker

10. Mexicaanse slaw dip

Verse slaw | iStock.com

Last but not least is er nog een Mexicaanse dip die perfect is voor Cinco de Mayo of een bijeenkomst met gasten die van hun chips en dip houden. Deze Mexicaanse slaw dip van Onwillige entertainer is vleesvrij en bovendien relatief gezond, met verse seizoensingrediënten. Het heeft alle componenten die te vinden zijn in een traditionele slaw. Maar het verliest de mayonaise en brengt in plaats daarvan zijn ingrediënten op smaak met olijfolie, rijstazijn en kruiden. De slaw is de perfecte salsa waar je frietjes in kunnen dippen, en het is zo lekker dat je er zelfs van kunt genieten als bijgerecht.

Dient: 14 tot 16

Ingrediënten: